Торт «Ведмедик» - ідеальний подарунок на день народження малюка. Його добродушна усмішка, чудова вовна з шоколадного крему та елегантна краватка – метелик приведуть у захват вашої дитини.
Цей знаменитий радянський торт колись було дуже складно купити, але майже в кожній компанії була хоча б одна жінка, яка вміла його віртуозно готувати вдома. І той рецепт, який передавався з рук у руки, ми пропонуємо Вам…
Торт «Сонечко» — маленьке диво, здатне принести задоволення будь-якому садівнику або просто любителю природи.
Тістечко "Брауні" готується протягом 1 години. Рецепт приготування шоколадного тістечка "Брауні": 1. Злегка збиваємо яйця. Олію нарізаємо невеликими шматочками.
Профітролі із шоколадною начинкою готуються протягом 1,5 годин. Рецепт приготування профітролей з начинкою із шоколаду: 1. Борошно просіюємо на пергамент або великий аркуш паперу.
Трайфл - популярний англійський десерт, в якому обов'язково присутній бісквіт, який прийнято нарізати невеликим кубиками і просочувати портвейном, хересом, або іншим алкогольним напоєм.
Шоколадний фондан справжній шедевр. На перший погляд, може здатися, що готувати його дуже складно. Однак, крім смаку та ситності, нічого надприродного в ньому немає.
Крокембуш – святковий десерт, вигаданий французькими кондитерами як варіант весільного торта. Свою назву цей торт отримав від французького виразу croquer en bouche,що в перекладі означає «хрусткий у роті»…
Торт «Їжачок» — оригінальне частування для дитячого чи дорослого свята. Тулуб їжачка – ніжний шоколадний бісквіт, а голки – шматочки м'якого шоколаду.
Як відомо, шоколад піднімає рівень серотоніну – гормону радості, а також сприятливо впливає на обмін речовин в організмі. Але якщо шоколадний мус Ви плануєте подати гостям на десерт, для решти змін слід вибрати легші страви.
На відміну від вареної сира сирна паска вимагає великої ретельності при замішуванні інгредієнтів та суворого дотримання послідовності дій. Сира паска швидше псується і закисає, тому родзинки та сухофрукти в неї краще не додавати.
Така варена паска з сиру матиме більш насичений смак, якщо її подати не відразу з холодильника, а дати їй деякий час вистояться за кімнатної температури.
Оформлення великоднього столу традиційно різних країнахмає багато спільного - це страви з яєць, спеціальна великодня випічка і звичайно, сирна паска.
Семіфреддо – традиційний десерт італійської кухні, що складається із замороженого яєчного крему зі збитими вершками та іншими добавками на кшталт горіхів, шоколаду, фруктів та ягід.
Класичний торт "Сент - Оноре" - шедевр французького кулінарного мистецтва. Це суміш із двох видів тіста, чудових кремів та карамелі. І смак торта та його зовнішній вигляд просто чудові.
Цей бісквітно – сирний торт родом з острова Сицилія, де десерти здавна прийнято прикрашати зацукрованими екзотичними фруктами та покривати мигдальною пастою.
Кукурудзяні оладки готуються протягом 25 хвилин. Рецепт приготування: 1. З двох качанів гострим ножем зрізаємо кукурудзяні зерна до самої основи.
Французи випікають це мигдальне тістечко «Макарон» із тягучою серединкою та хрумкою оболонкою. Зробіть кольорові основи з безе та з'єднайте їх різнокольоровим ванільним кремом.
Торт «Три молока» починаємо готувати за 9 - 11 годин до подачі. Рецепт приготування з фото: 1. Готуємо бісквітну основу: яйця збиваємо зі звичайним і ванільним цукром, сіллю в пишну піну, додаємо борошно, що просіює, і розпушувач.
Ці пишні та повітряні пончики родом із Болгарії. Вони досить швидко готуються і дуже корисні здоров'ю. Адже недаремно туди кладеться стільки сиру!
Літня пора - найкращий час для приготування цього чудового торта зі свіжих ягід у сметанному желі. Торт із ягодами починаємо готувати за 4 години до подачі.
Шоколадний пудинг - не найпростіше в приготування страви. Але якщо докласти трохи зусиль – результат перевершить усі очікування. Час приготування 45 хвилин.
Соковита та солодка морква просто створена для того, щоб додавати її в торти, рулети та кекси. Морквяний тортготується протягом 2 годин.
Малиновий торт готується протягом 2,5 години.
Рецепт приготування малинового торта: 1.Для бісквіту білки збиваємо у стійку піну, потроху всипаючи цукор.
Пропонований рецепт домашнього вершкового пломбіру передбачає використання топлених вершків, однак, якщо у Вас є час, це морозиво краще приготувати з домашнього топленого молока.
Цей чудовий шоколадний тортздатний стати окрасою будь-якого святкового столу. Торт «Трюфель» починаємо готувати за 10 годин до подачі.
Цей незвичайний за кольором та смаком чізкейк з сиру напевно вразить уяву Ваших друзів та близьких. Він ще добрий і тим, що пекти його не потрібно.
Стримана елегантність і простота - ось головні переваги цього смачного торта, в якому солодкі фрукти та ягоди приємно контрастують із ніжним зефіром.
Торт із ананасами починаємо готувати за 7 годин до подачі. Рецепт приготування з фото: 1. Білки відокремлюємо від жовтків. Білки збиваємо у міцну піну. В окремому посуді жовтки розтираємо із цукром.
У цій статті даються лише основні принципи приготування домашніх цукерок: як правильно розтопити помадку та шоколад, як залити форми і т. д. Все інше залежить від вашої фантазії.
Коробка хороших шоколадних цукерок завжди вважалася чудовим подарунком. Тепер уявіть собі, яке враження справлять подаровані цукерки, якщо Ви зробили їх власноруч!
Торт «Медовик», незважаючи на свою простоту, по праву належить до ексклюзивних десертів високої кухні та прикрашає десертне меню багатьох престижних ресторанів.
Приготування святкового торта для урочистого випадку або у подарунок вимагає особливого старання та уважного ставлення до будь-яких деталей.
Рахат – лукум – мабуть, найпопулярніша східна насолода, оспівана у багатьох старовинних казках. Насичений смак, напрочуд ніжна текстура – до нього ніхто не залишиться байдужим…
Шоколадні фігурки, зроблені своїми руками – чудовий подарунок як для дітей, так і для дорослих. Приготувати фігурний шоколад не так вже й складно і дуже цікаво.
Такі прикраси найкраще робити із французького темного та швейцарського молочного шоколаду із вмістом какао 55 – 61%. Білий шоколад, за рахунок відсутності у своєму складі какао – бобів, не має такого аромату та смаку, як чорний, і для декорування використовується дуже рідко.
Макаруни – ласощі для особливих випадків: для весілля, дня народження, Різдва чи Нового року. Або просто для Дуже Важливої Романтичної вечері.
Птифур - асорті з різного тістечка або печива невеликого розміру, приготоване з однакового тіста, але з різними добавками та оформленням.
Мигдальне печиво готується протягом 75 хвилин. 1. Готуємо глазур: дрібно рубаємо шоколад і кладемо його в миску. Молоко доводимо до кипіння і відразу ж вливаємо в шоколад.
Торт «Їжа ангелів» - це світлий, легкий, дуже повітряний бісквіт, ароматизований лимоном, мигдалевою есенцією або ваніліном, прикрашений солодким соусом, фруктами та ягодами.
Шоколадне фондю – прикраса будь-якого святкового столу, здатна приємно здивувати Ваших гостей. Запропонуйте ексклюзивний букет з безлічі продуктів, які Ваші гості зможуть мачати в розтоплений шоколад.
Прекрасний варіант святкового десерту – торт із хрусткого заварного тістаз начинкою з яскраві свіжі полуниці і збиті вершки.
Цей м'який смачний лимонний кексзавдяки меленому мигдалю має дивовижну соковитість та неповторний аромат. Час приготування: 1 година 40 хвилин.
Вірменська медова пахлава – старовинний, дуже простий у приготуванні десерт, що складається з натуральних продуктів, які з давніх-давен шануються на Кавказі, що славиться своїми довгожителі.
Цей легкий сирнийторт гідний стати чудовим завершенням Вашої новорічної вечері. Починаємо готувати за 6,5 години до подачі.
Зацукровані фрукти здатні навіть найхитрішу страву перетворити на твір кулінарного мистецтва. Час приготування 30 хвилин.
Такий мигдальний торт у Великій Британії називають тортом волхвів і він є неодмінним атрибутом різдвяного столу. Час приготування 50 хвилин.
На святковому столі все має бути незвичним, на те він і свято. Але є страви, від одного виду яких просто дух захоплюємо, а вже від смаку. сирний чізкейкякраз із цієї категорії…
Завдяки кондитерському мішечку з насадкою зірочкою, а також правильно підібраним смаковим добавкам і харчовим барвникам, таке різнокольорове домашнє безе Ви зможете спекти в будь-якій колірній гамі, що відповідає темі Вашого свята або Вашому настрою.
Цей елегантний багатошаровий мигдальний торт «Мокко» з ароматом кави, прикрашений кільцями з цукрової пудри та какао – порошку буде оцінено Вашими гостями.
Якщо на десерт Ви задумали подати суфле, але боїтеся, що на шляху на стіл воно опаде, тоді цей рецепт саме те, що ви шукаєте. Спекіть таке шоколадне суфле, заздалегідь переверніть та остудіть його, а перед подачею просто розігрійте.
Такі тарталетки з пісочного тістаз начинкою із заварного крему потрібно посипати мигдалем і прикрасити фруктами та ягодами. Для прикраси можна використовувати окремо або в комбінаціях різні ягоди: ожину, малину та чорницю.
Профітролі – порожнисті всередині маленькі булочки із заварного тіста, наповнені різною начинкою. Начинені солодким кремом, покриті глазур'ю, вони дуже гарні як десерт, а наповнені несолодкою начинкою - чудова закуска для фуршетного столу.
Багато хто думає, що в домашніх умовах, не маючи спеціальної морожениці, приготувати морозиво абсолютно неможливо. Запевняємо Вас - дуже навіть можливо! Спробуйте приготувати його за цим рецептом і переконайтеся – домашнє морозиво набагато смачніше за покупне…
Торт - безе приготувати за цим рецептом зовсім не складно. Єдине, що при його приготуванні зможе трохи засмутити - це час, необхідний для створення таких чудових ласощів.
Це шоколадне тістечко у формі серця з легені шоколадного бісквіту, вкрите вишуканим шоколадним кремомі прикрашене витонченими квітами - ідеальний десерт для Вашої романтичної вечері.
Такий горіховий торт – вдалий спосіб відзначити день народження чи іншу святкову подію. Час приготування 1 година 15 хвилин.
Цей шоколадний торт– вдале поєднання чорного шоколаду та вершкового крему з освіжаючим м'ятним ароматом. Час приготування 1,5 години.
Класичний шварцвальдський торт складається з кількох шарів шоколадного тіста, зі збитими вершками та вишнею між кожним шаром. Зазвичай торт прикрашають додатковими збитими вершками, вишнею мараскіну та шоколадною стружкою.
Торт «Капучіно» — ніжне поєднання хрусткої основи з шоколадного бісквіту, вершкового мусу та крему, прикрашених білим шоколадом та щедро присмачених кавовим лікером та кавою.
Фрукти консервовані в коньяку - чудовий десерт, який прийнято подавати або з безе або хрумким печивом, або з ніжним бісквітним пирогом. Час приготування 60 хвилин.
Запечений крем з основою з карамелі – один з найвідоміших десертів у світі. Крем – карамель, флан, карамельний флан – залежно від місця виготовлення його називають по-різному. Рецепти цього десерту можуть відрізнятися один від одного, але крем завжди обов'язково готується на водяній бані, що не дозволяє виробу стати занадто щільним і підгоріти.
Це пікантне сирне суфле із зеленою цибулею приємно урізноманітнить Ваш святковий обід. Час підготовки – 15 хвилин. Час для приготування: маленьких порційних виробів – 10 хвилин; однієї великої порції – 20 хвилин.
Торт «Добош» - це тонкі бісквітні коржі, перешаровані шоколадним кремом і прикрашені клиношками золотистої карамелі. Час приготування – 2,5 години.
Батьківщиною цього десерту є Англія, але всесвітню популярність крем – брюле набув завдяки французьким кулінарам. Crème brûlée у дослівному перекладі з французької – «горілий крем»…
У Великій Британії цей кавовий торт – один із найулюбленіших. У ньому легкий бісквіт, що кришиться, з ароматом кави змащений кавово-олійним кремом, а волоські горіхи надають торту пікантний гіркуватий присмак.
Сир – один із найуніверсальніших продуктів. Його можна їсти, присмачивши цукром, варенням або медом. З нього печуть торти, пироги, печиво та тістечка. А ще з нього можна приготувати чудовий десерт - сирні кульки.
Цей наполовину чорний, наполовину білий торт із вершково – сирним мусом прикрашений вишнею та блискучими уламками карамелі. Торт із вишнями починаємо готувати за 8 годин до подачі.
Цей запечений до золотистої скоринки ніжний рисовий пудингдобре поєднується із соусом зі свіжих ягід малини. Час приготування 3 години.
Іноді після сніданку чи обіду хочеться чогось смачного, солодкого, щоб побалувати себе чи домочадців. Покупні печива та цукерки не викликають жодного інтересу, приїдаються з часом, а півдня пекти пироги немає бажання. Проблема вирішується просто: можна приготувати ніжні домашні десерти, витративши на це мало часу. Частування в домашніх умовах вийдуть дуже смачними, солодкими, повітряними, а продуктів на них витрачається небагато.
Рецептів, як приготувати вдома швидкі десерти, вигадано безліч. Господині використовують свіжі або заморожені ягоди, сир, вершки, шоколад, соки. Можна дуже швидко спекти запіканку, тортик, зробити коктейль, фруктовий салатгик. Головне - не боятися експериментувати на кухні, щоб потім здивувати домашніх смачним частуванням.
Рецепти фруктових та ягідних десертів
Дуже смачні десерти виходять із свіжих ягід, нарізаних фруктів. Вони не лише солодкі, ніжні, а й дуже корисні. Особливо легко робити їх улітку, коли дозріває врожай. На приготування таких частування йде всього 10-15 хвилин. Зазвичай доповненням до ягод або шматочків апельсинів, яблук, ківі йдуть вершки, морозиво, сметана.
З фруктів десерти легко зробити у вигляді салату, порізавши яблука, ківі, грушу, банан шматочками та змішавши з йогуртом чи сметаною. Такий салат краще перекласти у вазочку на ніжці, келих, охолодити на полиці холодильника перед подачею. Якщо ж хочеться чогось оригінального, цікавого, слід виявити фантазію.
Ось для прикладу пара смачних частування з вершками та морозивом:
Знадобиться:
- склянку свіжої вимитої полуниці;
- балончик вершків;
- жменька подрібнених горіхів для посипання.
Приготування:
- На десертні блюдечка або скибочки батона видавлюємо спіраллю трохи вершків, викладаємо зверху ягідки.
- Повторюємо процедуру ще раз, зверху кладемо велику полуничку.
- Посипаємо частування меленими горішками, можна взяти арахіс, грецькі.
Підказки:
- Замість полуниці можна використовувати малину, ожину, шматочки банана, ківі.
- Взимку свіжі ягодилегко замінити консервованим або варенням.
- Шматочки батона можна спершу обсмажити в тостері і остудити, так буде ще смачніше.
Знадобиться:
- склянку червоної або чорної смородини, можна насипати ягоди упереміш;
- склянку малини або ожини, підійде і полуниця;
- склянку м'якого сиру;
- склянка жирних вершків;
- 4 ложки цукру;
- ложка меду.
Приготування:
- Більшість ягід подрібнюємо блендером, змішуємо з цукром.
- Збиваємо міксером або блендером вершки до стану піни, додаємо сир, знову змішуємо.
- Змащуємо будь-яку форму або блюдо рідким медом, викладаємо шарами сирні вершки та ягідне пюре, перемішуємо ложкою, щоб вийшов гарний малюнок.
- Посипаємо зверху цілими ягідками, що залишилися, ставимо в морозилку.
Підказки:
- Замінити свіжі ягоди можна, взявши густе варення. В цьому випадку пісок не додаємо, морозиво і так вийде солодким.
- За бажанням можна посипати морозиво подрібненими горішками, додати до вершків ванілін.
Рецепти десертів до чаю
Можна приготувати десерти за простими рецептами, використовуючи печиво або готові бісквіти. У цих випадках достатньо приготувати крем із олії, вершків або ягід. Деякі господині навіть примудряються спекти кекси в мікрохвильовій печі, вражаючи домочадців швидкістю їх приготування і ніжним смаком. Продуктів на таку випічку йде небагато, часу теж.
Знадобиться:
- по 4 ложки борошна, цукру, молока;
- по 2 ложки порошку какао, олії;
- яйце;
- вершки та полуниця, вишня для прикраси;
- сода та ванілін на кінчику чайної ложечки.
Приготування:
- Перемішуємо всі інгредієнти вилкою.
- Силіконову форму змащуємо маслом, щоб тісто не прилипло, виливаємо туди суміш.
- Ставимо в мікрохвильову піч на максимальну температуру, готуємо 3 хвилини.
- Дістаємо, виймаємо, розрізаємо навпіл.
- Витискаємо в середину і зверху вершки, кладемо полуничку або вишеньку.
Підказки:
- Якщо немає форм, можна спекти цей кекс в будь-якій чашці, широкому кухлі, піалі.
- Для прикраси можна використовувати замість вершків сметану, натертий шоколад, ванільний цукор або пудру.
Знадобиться:
- упаковка готових бісквітних коржів, простих чи шоколадних;
- пачка олії та банку згущеного молока для крему, плитка шоколаду;
- цукати чи горіхи для прикраси торта.
Приготування:
- Спочатку робимо крем. Розм'якшене масло та згущене молоко збиваємо міксером у щільну масу, охолоджуємо.
- Потім треба розтопити шоколад.
- Виймаємо коржі із упаковки, там їх зазвичай 3 штуки. Змащуємо кожен кремом, потім шоколадом, кладемо один на одного.
- Крем, що залишився, викладаємо зверху, боки обмазуємо рідким шоколадом.
- Прикрашаємо торт цукатами або подрібненою горіховою крихтою.
Підказки:
- Можна прикрасити торт шматочками фруктів, ягодами замість шоколаду взяти густий апельсиновий або полуничний джем.
- Щоб торт виглядав красивішим, крем треба видавлювати через кондитерський шприц, пакет.
Влітку у спеку відмінним охолодним напоєм у домашніх умовах будуть прохолодні коктейлі. Такі десерти сподобаються дітям та багатьом дорослим. Як основа зазвичай використовують морозиво, вершки, йогурт або молоко. Різні смаки досягаються завдяки фруктам та ягодам.
Ось кілька швидких простих рецептів домашнього коктейлю:
Банановий коктейль
- склянку холодного молока;
- банан;
- ложку цукру;
- 2 ложки м'якого сиру.
Все змішуємо блендером, банан попередньо ріжемо на шматочки. Переливаємо у високу склянку, п'ємо через соломинку.
Полуничний коктейль
- стаканчик вершкового морозива;
- склянка молока;
- склянку полуниці.
Все змішуємо блендером, розливаємо в келихи, прикрашаємо зверху ягідками та кубиком льоду.
Коктейль з йогурту та фруктів
- склянка молока;
- склянку фруктового йогурту;
- 4 ложки морозива;
- по жмені будь-яких ягід: полуниці, малини;
- банан;
- ківі.
Банан та ківі ріжемо на шматочки, потім змішуємо всі продукти блендером. Переливаємо в келих, прикрашаємо край кружечком ківі, ягідкою.
Підказки:
- Морозиво можна купити будь-яке на смак, навіть шоколадне.
- Коктейлі рекомендується прикрашати часточками фруктів, ягодами, посипати тертим шоколадом, кокосовою стружкою.
Ідеї десертів для дітей
Дитячі десерти мають відрізнятися солодким смаком, гарним оформленням. Слід використовувати для їх приготування різні сортиморозива, вершки, стиглі ягоди, шоколад.
Ось парочка простих десертівдля малюків:
Знадобиться:
- плитка молочного шоколаду;
- стиглі великі ягідки полуниці.
Приготування:
- Спочатку потрібно наламати шоколад на шматочки, розтопити у мікрохвильовій печі.
- Потім слід вмочити кожну ягідку до половини в шоколад, потримати, щоб стекли надлишки.
- Тепер можна викладати на тарілку, чекати, коли застигне.
Підказки:
- Для зручності можна насадити кожну ягідку на зубочистку, щоб не забруднити пальці.
- Замість молочного можна розтопити білий шоколад, обвалявши потім ягідки в кокосовій стружці
Знадобиться:
- 200 грам морозива, підійде будь-яке;
- півсклянки різних ягід;
- тарілочка фруктів;
- джем.
Приготування:
- Морозиво з великої коробки викладаємо у вазочки порційно.
- Поливаємо зверху будь-яким джемом, варенням.
- Прикрашаємо шматочками фруктів, свіжими ягодами.
Підказки:
- Замість свіжих можна взяти фрукти з компотів.
- Морозиво краще викладати гарячою ложкою, так йому можна надати форму кульки, овалу.
Всі ці рецепти десертів дуже прості, легкі у приготуванні, забирають мало часу. Від такого частування не відмовляться ні дітки, ні дорослі. Можна дуже швидко зробити їх, коли на десерт нічого немає або зненацька мають прийти гості. Кожне частування готується не більше 15 хвилин, а смак виходить солодким, ніжним, чудовим.
Солодощі- це спокуса, насолода, спокуса, те, що підвищує наш настрій і робить нас трішки щасливішим, те, що тішить і надихає. Звичайно, якщо ви турбуєтеся про своє здоров'я та фігуру, з ними потрібно бути обережнішим, але дозволяти собі цю маленьку слабкість іноді потрібно! До того ж, сучасна кулінарія вигадала так багато самих різноманітних рецептівдієтичних та низькокалорійних солодощів, де ви неодмінно зможете знайти свій коханий.
Якщо говорити більш науковими словами, то солодощі - це кондитерські вироби або висококалорійні продукти харчування, що містять у своєму складі багато цукру. Вони відрізняються приємним смаком та запахом, перед якими дуже складно встояти.
Їх люблять всі - від найменших до найстарших. Насолоди легко засвоюються нашим організмом, довго і добре зберігаються, містять безліч вуглеводів, що надають нам багато енергії.
Подають солодощі найчастіше на десерт - разом із чашкою ароматної кави або чаю. На урочистостях, весіллях, корпоративах окремі види насолод сервіруються на окремих столах, будучи окрасою та обов'язковою складовою свята.
Залежно від інгредієнтів, що застосовуються в процесі приготування, солодощі можуть бути цукристими і борошняними. Основу для цукристих солодощів становить цукор, мед та різноманітні сиропи. Основою борошняних солодощів є борошно зі всілякими прянощами та наповнювачами.
Солодощі - це, в першу чергу, різні цукерки домашнього приготування. Різновидів цукерок існує безліч - це батончики, помадки, карамельки і льодяники, цукерки з різними начинками, трюфеля, іриски, грильяж, вафельні, шоколадні, молочні та фруктові цукерки та багато інших.
Як правило, основною складовою всіх цукерок є вуглеводи (глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза та ін.), зовсім небагато білків, жири, крапелька вітамінів та мінералів. Хоча це відноситься до більшості цукерок. Однак, якщо ми з вами приготуємо домашні цукерки із сухофруктів, меду та горіхів, то, зрозуміло, їх харчова цінністьбуде зовсім інший.
Рецепти оригінальних та дивовижних солодощів, які щодня поповнюються новинками на сайті сайт – чудова альтернатива солодощам з полиць супермаркетів. А що дуже важливо – у цукерках домашнього приготування ви, напевно, не знайдете жодних шкідливих для нашого здоров'я добавок, консервантів, стабілізаторів та барвників.
Цукерки ручної роботи- це найкращий подарунок до будь-якого приводу, чудова прикраса урочистого столу та незамінні ласощі для дітей усіх часів та народів.
Як приготувати цукерки самостійно - красиві, натуральні, смачні, не поступаються своїм смаком, ні зовні своїм аналогічним аналогам? Це так легко! До того ж, що процес приготування домашніх солодощів настільки захоплюючий, що для багатьох господарок приготування цукерок стає справжнім хобі, яке дозволяє завжди мати під рукою солодке частування для рідних, друзів, діток та колег по роботі.
Ми хочемо запропонувати вашій увазі тільки найсмачніші та цікаві рецептиприготування домашніх солодощів, які здатні навіть звичайнісіньке чаювання перетворити на справжнє свято - цукерки Трюфель, солодка ковбаса, цукіти в шоколаді, домашній зефір, цукерки з чорносливом, суфле, пастила, Грильяж та багато інших рецептів з фотографіями та покрокових фото-рецептів.
Солодощі, приготовані своїми руками, до того ж, з любов'ю, мають особливий, неповторний смак і безперечно сподобаються кожному - ласуні, шокоголіку і навіть тим, хто дотримується дієти і стежить за своєю фігурою.
Корисні низькокалорійні цукерки із сухофруктів, горішків, зі шматочками моркви, гарбуза, зі всілякими спеціями та медом анітрохи не суперечать головним принципам здорового та правильного харчування.
Для незвичайної вечері або як самостійна повноцінна страва можуть служити смаколики, приготовлені в домашніх умовах, але не поступаються ресторанним. Існує кілька рецептів, повторити які зможе будь-яка господиня.
Картопляні драники - вафлі
| інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| картопля - | 500-600 г |
| сметана - | 120 г |
| борошно пшеничне) - | 120 г |
| розпушувач - | 1 упаковка (3 г) |
| куряче яйце - | 4 шт. |
| часник свіжий - | 2 зубчики |
| цибуля свіжа (ріпчаста) - | 100 г |
| олія рослинна (соняшникова) - | 20-30 мл |
| сіль і перець - | за смаком |
| Час приготування: 60 хвилин | Калорійність на 100 г: 220 Ккал |
Кроки приготування:
- Картопля промити, почистити, натерти на тертці і віджати сік;
- У масу додати яйця, сметану, сіль і спеції;
- Потім помістити борошно та масло, ретельно перемішати до однорідності;
- Після додати розпушувач і ще раз перемішати;
- Подрібнити цибулю та часник, втрутити в тісто (ці інгредієнти можна не використовувати);
- Розігріти духовку (150 0) і змастити лист для випікання;
- Помістити ложкою тісто і поставити в духовку на 5-7 хвилин (до появи золотистої скоринки)
- Подавати ласощі гарячими як самостійно блюдо або незвичайний гарнір. Можна посипати свіжою зеленню.
Порада: для надання незвичайної форми та прискорення процесу рекомендується використовувати для випікання вафельницю, тоді страва вийде хрумкою та ще більш апетитною.
Маффіни шинкові
Страва відрізняється не тільки незвичайним та ніжним смаком, а й ароматом, який сподобається всім. Для приготування ситного варіанта перекушування потрібен набір інгредієнтів:
- яйця (середнього розміру) курячі – 5 шт;
- борошно (цільнозернове, як виняток – пшеничне) – 160 г;
- олія соняшникова – 50 мл (без ароматичних добавок);
- сода харчова – 3 г;
- сир твердий – 120 г;
- молоко (не жирне) – 160 мл;
- сіль, перець – за смаком;
- шинка – 200 г.
Час приготування: 60 хвилин.
Калорійність на 100 г: 225 ккал.
Кроки приготування:
- Курячі яйця, сіль та перець змішати в ємності, збити в неміцну піну;
- В отриману суміш ввести акуратно борошно та олію, не перемішувати, збити;
- Сир натерти на дрібній тертці;
- Шинку нарізати на невеликі шматочки або кубики;
- Змішати шинку та сир з отриманим тестом;
- Підготувати порційні форми, влити тісто;
- Розігріти духовку (160 0);
- Випікати маффіни протягом 35-40 хвилин.
Подавати ласощі гарячими. Можна посипати кунжутом або подрібненим кропом.
Курка, запечена з яблуком та сиром
Апетитна та корисна страва, яка ідеально підійде для святкового столу або сімейного обіду. Приготувати таку смакоту нескладно, з цим завданням впорається навіть господиня-початківець. Для реалізації задуманого буде потрібно набір інгредієнтів:
- курка (свіжа грудка) – 800 г;
- сир м'який (допускається плавлений, моцарелла, сулугуні) -170 г;
- яблука -300 г;
- приправи (перець чорний, куркума, сіль) – до смаку;
- гірчиця солодка (французька) – 50 г.
Час приготування: 50 хвилин.
Калорійність на 100 г: 190 ккал.
Кроки приготування:
- Курячі грудки промити (якщо є шкіра – зняти);
- М'ясо натерти спеціями, посолити;
- Яблука помити та очистити від шкірки;
- Нарізати на кубики;
- Сир натерти на тертці (велика стружка, якщо не плавлений);
- До нього додати гірчицю і перемішати;
- Нарізані яблука з'єднати із сиром, перемішати;
- У ємність покласти курку, зверху викласти суміш із сиру та яблук;
- Розігріти духовку до 160 0;
- Поставити курку запікатись на 40 хвилин.
Подавати страву можна як у гарячому вигляді, так і після 6-12 годин після приготування (у цьому випадку курка просочиться соком і стане ще ароматнішою).
Рецепти солодких домашніх ласощів
Для полудня або як незвичайної десертної страви можна приготувати багато простих і апетитних страв. Солодкі ласощі підійдуть для дитячих свят та урочистих подій, тому вміти готувати їх має кожна господиня. У домашніх умовах можна отримати якісні та симпатичні страви, які випікаються у звичайній духовці.
Сметанна випічка (суфле)
Ця страва підійде для незвичайного початку дня або як доповнення до обіду. Приготувати суфле можна за допомогою наступного набору продуктів:
- свіже куряче яйце- 3 шт;
- цукор (класичний білий) – 100 г;
- крохмаль (оптимально використовувати картопляний) – 50 г;
- цедра цитрусова (апельсин чи лимон) – 20 г;
- сметана (10% жирності) – 400 г;
- ягоди солодкі (смородина чи малина) свіжі (як варіант заморожені) – 400 г.
Час приготування: 30 хвилин.
Калорійність на 100 г: 140 ккал.
Кроки приготування:
- Яйця збити до утворення піни (легкої);
- Додати в них цукор (краще використовувати пісок або подрібнити кусковий), крохмаль та сметану;
- Цедру цитрусів натерти на дрібній тертці і додати в масу, перемішати;
- Підготувати форму для заповнення, заповнити масою, що вийшла;
- Розігріти духовку (180 0), поставити випікатися ласощі на 20 хвилин (має утворитися золотиста скоринка).
Подавати страву гарячим із ягодами або варенням.
Панкейки (американські млинці)
Ця страва готується дуже швидко, тому є ідеальним варіантом початку дня. На полудень воно також підходить. Приготувати такі ласощі можна, використовуючи набір з наступних інгредієнтів:
- борошно (пшеничне або цільнозернове) - 50 г;
- крупа вівсяна – 20 г;
- куряче яйце (велике) - 1 шт;
- банан свіжий –1-2 шт;
- молоко не жирне (коров'яче) – 30 мл;
- сухофрукти або родзинки – 20 г;
- цукрова пудра чи сироп – за смаком.
Час приготування – 25 хвилин.
Калорійність на 100 г - 190 ккал.
Кроки приготування:
Подавати з обсипанням із цукрової пудри або з сиропом.
Печиво кукурудзяне з висівками
Солодощі можуть бути не тільки смачними, а й корисними. Для того, щоб приготувати подібні ласощі, знадобляться такі інгредієнти:
- борошно пшеничне – 120 г;
- борошно кукурудзяне - 100 г;
- висівки – 80 г;
- цукор – 100 г;
- масло вершкове – 100 г;
- сметана (20%) – 100 г;
- морква свіжа – 100 г;
- кукурудзяний крохмаль – 40 г.
- сіль (без смакових добавок) - за смаком:
- сода – 3 р.
Час приготування – 60 хвилин.
Калорійність на 100 г – 400 ккал.
Кроки приготування:
- Моркву почистити, промити та натерти (дрібною стружкою);
- Додати до неї борошно (пшеничне та кукурудзяне), висівки;
- Додати сіль та соду, перемішати;
- Цукор покласти в тісто та ще раз перемішати;
- Вершкове масло|мастило| розтопити на водяній бані, додати|добавляти| в тісто;
- Додати|добавляти| сметану, перемішати;
- Поставити тісто в холодильник на півгодини;
- Тісто розкотити, сформувати печиво (можна використовувати кухоль для надання круглої форми;
- Викласти печиво на лист;
- Розігріти духовку до 180 0;
- Випікати печиво протягом 30 хвилин
Подавати ласощі з чаєм, молоком або кавою.
Морозиво домашнє з кунжутом
У домашніх умовах легко приготувати не тільки випічку, але й холодні десерти-смаки. Одним із яких є морозиво. Для нього потрібні такі інгредієнти:
- кунжут – 100 г (95 грам використовувати у приготуванні та 5 грам залишити для прикраси);
- яйця курячі (виключно жовтки) – 100 г;
- цукор – 120 г;
- молоко – 250 мл;
- вершки (20-35%) - 250 мл.
Час приготування (з урахуванням перебування у холодильнику) – 7 годин.
Калорійність на 100 г – 280 ккал.
Кроки приготування:
- Розігріти сковороду, викласти на неї кунжут, підсмажити (масло додавати не потрібно);
- Після утворення золотистої скоринки кунжут пересипати в окрему ємність і дати охолоне;
- Після повного остигання, подрібнити кунжут у блендері;
- Молоко (3\4 об'єму) та вершки (1/2 об'єму) влити в ємність і закип'ятити, варити ще 1-2 хвилини;
- Жовтки з'єднати із залишками молока, збити до утворення легкої піни;
- Після цього крем, що вийшов, слід перекласти в каструлю і готувати далі на маленькому вогні, постійно перемішуючи масу, до загусання;
- Після того, як крем буде готовий, його слід відразу ж зняти з нагрівання;
- Змішати з перемеленим та обсмаженим кунжутом, охолодити;
- Вершки, що залишилися, збити до легкої піни, акуратно з'єднати з кремом, розмішати;
- Заповнити масою ємності для морозива, помістити у холодильник чи морозильник на 6 годин;
- Щогодини перемішувати склад.
Готове морозиво посипати зверху кунжутом. Подавати смакота як десерт. Білки, що залишилися, можна використовувати для приготування безе.
Карамельна шарлотка
Для чаювання або як десерт можна приготувати цю солодку страву. Потрібен набір інгредієнтів:
- борошно пшеничне – 200 г;
- яйце куряче - 3 шт;
- розпушувач – 6 г;
- яблука – 2 шт (середнього розміру);
- цукор – 80 г;
- ванілін – 1 пакетик.
Час приготування – 55 хвилин (разом із випіканням).
Калорійність страви на 100 г – 210 ккал.
Кроки приготування:
- Яблука вимити, очистити від серцевини, порізати на кубики;
- Змішати яйця та цукор, збити;
- Яблука обсмажити із цукром до отримання карамелі;
- Змішати борошно, розпушувач, цукор та збиті яйця, добре перемішати;
- Випікати ласощі 50 хвилин.
Смачного!
Десертне є головною частиною трапези, однак він необхідний. Саме солодка страва, подана наприкінці їжі, надає обіду або вечері завершеності, дає відчуття маленького свята. Тому не позбавляйте себе і своїх близьких солодкого сюрпризу, тим більше що на нього завжди чекають з великим нетерпінням. При цьому зовсім не обов'язково готувати трудомісткі та калорійні торти. Легкі фруктові десерти та всілякі креми – чудова альтернатива на кожен день.
Приголомшливий сезонний пиріг, дуже ніжний, красивий та смачний. Готується на швидку рукуне вимагає особливих продуктів або багато часу. Пиріжок виходить такий апетитний, що його миттєво з'їдають.
Дійсно смачний і дуже красивий сирний пиріг, практично не містить жиру, підійде для діток і для тих, хто віддає перевагу здоровій та корисній їжі.
Це саме той випадок, коли практично з нічого виходить кулінарний шедевр, і його БАГАТО. Тому, якщо у вас «на носі» дитяче свято, то не забудьте включити маршмеллоу до списку частування.
Навіть важко повірити, що така смакота так швидко і просто готується. Все, що вам потрібно, так це 10-12 слив + швидке бездрожжеве тісто. Рекомендую, дуже смачний і гарний пиріг.
Найскладніше в приготування пирога з абрикосами - це дочекатися, коли він повністю охолоне, адже він такий гарний, так чарівно пахне, що просто зводить з розуму.
Головний плюс цього рецепту - коржі та крем робляться на основі сиру, при цьому ні олія, ні маргарин не додаються. Ідеальний десерт для дітей на 100% корисний. Коржі печемо на сковороді.
Смакота незвичайна, хоч із чаєм, хоч із молоком, хоч просто так. На другий день цей пиріг з вишнею та білковим верхом не доживає, його з'їдають миттєво.
Немає нічого простішого, ніж приготувати приголомшливий фруктовий тортик із готового тіста. Часу займає небагато, виходить смачним та дуже красивим. Цей рецепт - справжня паличка...
Пропоную швидкий рецепт ромової баби, який дозволить вам приготувати за дві секунди неймовірно смачне частуванняз дитинства. Причому на смак ця ромова баба практично не відрізняється від...
Жоден інший торт не зрівняється з цим за своєю ніжністю та легкістю. Так, є складні рецепти тортів з безе, але є і прості, як цей. Неодмінно спробуйте...
Цей десерт досить просто готується, крім того існує безліч варіацій: з ананасом, з бананами, з вишнею і т.д. Неодмінно спробуйте, тим більше, що приготування тортика легке і захоплююче.
Спробуйте цей красивий, легкий та ніжний десерт. Він чудово підійде як на дитячий День народження, так і на Новий рік. Хоча... не варто чекати на свята, щоб побалувати себе цим легким десертом...
Простий склад інгредієнтів, тортик виходить дуже смачним, у ньому чудово поєднуються бісквіт, заварний крем та чорний шоколад. Хороший десерт на свято або для особливого випадку.
Багато хто з садка пам'ятає сирну запіканку з макаронами, яку неодмінно подавали з варенням або фруктовим киселем, ця запіканка низменно виходила смачною, і подобалося дітям...
Рецепт тістечок бісквітного тіста, покритих шоколадною глазур'юі начинених найніжнішим вершковим кремом. Рецепт не дуже складний, головне мати бажання, час і трохи терпіння.
Вони такі смачні, ароматні, розсипчасті і, що найцікавіше, ці рогалики ніколи не набридають. Варто покласти інше повидло, і смак у рогаликів зовсім інший.
Приготувати таку смакоту простіше простого, не треба нічого випікати, все робиться буквально на льоту. Діти та дорослі їдять такий сирний десерт із превеликим задоволенням.
Ароматне та неймовірно смачне медове печиво з імбиром та пряними спеціями, виготовлене у вигляді фігурок та вкрите цукровою глазур'ю, створює неповторну казкову атмосферу свята.
Дивовижний кокосовий бісквіт, найніжніша начинка з кокосової стружки, і вся ця пишність покрита ароматним шоколадом. Так, дуже смачно і, якщо чесно, досить важко зупинитися.
Для приготування вам знадобляться найпростіші, доступніші та натуральні продукти. Саме тому рахат-лукум належить до розряду екологічних, корисних для здоров'я кондитерських виробів.
Цей незвичайний торт, що на вигляд нагадує справжнісіньке поліно, не тільки прикрасить ваш святковий стіл, але й порадує гостей своїм вишуканим смаком. Рецепт не дуже складний.
Приготуйте чудовий сніданок за 15 хвилин. Вам не доведеться нічого пекти, все що вам знадобиться, так це тостовий хліб, начинка та сковорідка. Начинку можна зробити будь-яку, пропонується 3 варіанти.
Головна перевага цього рецепту – дуже швидке приготуванняпри цьому приголомшливий смак і вигляд. Яблука в тісті виходять найніжніші, саме тісто готується за п'ять хвилин.
Готується десерт нескладно, все, що вам знадобиться, так це трохи часу плюс самі прості продукти. Чізкейк виходить смачний, красивий і недорогий, для приготування використовується звичайний сир.
Приголомшливе поєднання хрусткого пісочного печива, горіхів та вареного згущеного молока. Це печиво не тільки смачне, а й практичне: тісто недороге, а горішки можна начиняти різною начинкою.
Якщо треба швидко приготувати торт і бажано без випічки, то рекомендую цей дуже смачний десерт. Для торта краще брати бісквітне печиво, але можна робити і зі звичайним печивом.
Готується пиріжок досить просто, продукти прості та доступні, зате краса та смакота виходить незвичайна. Подаємо пиріг теплим із збитими вершками.
Готується цей рулет з бездрожжевого тіста, так би мовити, із найпростіших і найдоступніших продуктів, які завжди є в холодильнику. Порадуйте своїх рідних найсмачнішим яблучним рулетом.
Серед величезної різноманітності яблучних пирогів цей, мабуть, найсмачніший і ніжніший. Дивовижне поєднання розсипчастого тіста, яблук та найніжнішого крему з легкою кислинкою.
Цей пиріг давно знайшов собі світову славу. У Брауні приголомшливий смак та аромат шоколаду, а ще у нього дуже ніжна текстура. Готується десерт нескладно, єдине, важливо не пересушити його в духовці.
Прянички виходять сонячними, м'якими, ароматними та дуже смачними. Діти та дорослі із задоволенням поласують такою смакотою. Готуються вівсяні пряники із доступних продуктів.
Завдяки фільмам всі чули про американське яблучному пирозі, про цей кулінарний символ Америки. Спробувати цей пиріг ви можете вдома, приготувавши його за цим рецептом.
Ця запіканочка з гарбузом, сиром та родзинками виходить дуже ніжна, абсолютно нежирна, можна навіть сказати, що це ідеальний сніданок або вечеря - смачна і корисна.
Просте, швидке та смачне печивоз сиру, ідеальне частування до чаю, можна взяти з собою в дорогу або дати діткам до школи. До речі, таку назву печиво отримало...
Хочеться чогось смачненького, але щоб було просто і швидко готувати, а ще щоб не надто калорійно? Тоді приготуйте цей відкритий пиріг із фруктами. Смачно, гарно, корисно!
Нутелла ... вона така смачна, що неможливо відірватися. А які з нутеллою виходять тости, печиво чи круасани! Дивимося, як швидко приготувати нутелу вдома.
Приголомшливий десерт, такий гарний, що око не відведеш! Смак найніжніший, і що найприємніше - пиріг виходить не дуже калорійним, тому можна дозволити собі шматочок, або навіть два)))
Ці рулетики чудово підійдуть до чаю або кави, готуються рулетики дуже швидко на основі сирного тіста, як начинку беремо будь-яке повидло або густе варення.
Знаменитий французький Татен готується з найпростіших і найдешевших продуктів, причому готується досить швидко і з чудовим результатом. Саме тому він так усім сподобався...
Спробуйте справжній французький торт із романтичною назвою «Крепвіль». Цей тортик готується з млинців та заварного крему, виходить таким повітряним, смачним та ароматним.
Пудінг - це англійська назва, в Росії цей десерт називали рисовою бабкою або бабою. Готували часто для дітей, і не тільки, оскільки пудинг виходить смачним та корисним.
Тільки уявіть смак повітряного бісквіту плюс смак стиглої ароматної полуниці плюс збиті вершки... Це справді смачно. Готується цей десерт досить просто і швидко.
Зазвичай торт "Бите скло" готують із кольорового желатину. Виходить гарно, але не корисно. Тому пропоную замінити желатин на консервовані фрукти. Виходить ще смачніше, і без барвників.
У сезон полуниці часто балую свою сім'ю пирогами та тортами з полуницею. З усіх рецептів віддаю перевагу полуничному торту з заварним кремом: він ніжний, смачний і красивий, відрізняється невисокою калорійністю.
Цей вишневий тортик такий гарний та ароматний, що не любити його просто неможливо. Пісочне тістоу поєднанні з вишнею та сметанним кремом створюють незабутній смак.
Ніяке покупне печиво не зрівняється з домашньою випічкою, тим більше з печивом із сиру. Готувати це печиво швидко та легко. Склад: сир, борошно, цукор, масло, яйце.
Діти просто люблять цей тортик, він ніжний, повітряний, із незабутнім ароматом меду. Готується дуже просто. Основні інгредієнти: мед, борошно, цукор, яйця, олія, сметана.
Приготуйте цей дивовижний шоколадний десерт, який додасть вишуканості та витонченості романтичній вечері для двох. Цей пудинг часто називають стравою кохання.
Ідеальний десерт на День народження, ювілей чи весілля. Такий торт не тільки порадує винуватців урочистостей та запрошених гостей своїм дивовижним смаком, а й підкреслить винятковість моменту.
Немає нічого смачнішого за полуницю, хіба що тортик з ароматним полуничним кремом. Готується крем досить легко. Головний інгредієнт - свіжа полуниця або полуничне варення.
У Франції цей делікатес називають petit choux, роблять їх із солодкою або солоною начинкою. У нас вони більше відомі як маленькі заварні тістечка з кремом. Склад: вода, борошно, олія, сіль, яйця.
Цей торт складається з двох тонких бісквітних коржів, найніжнішого яєчного суфле, і все це покрито справжньою шоколадною глазур'ю. Приготувати такий десерт можна вдома.
Побалуйте себе та рідних цим легким морквяним тортиком. Він смачний, низькокалорійний, і нізащо не скажеш, що до його складу входить звичайна морква. Не вірите? Переконайтеся самі...
Приготуйте на Великдень ніжний і ароматний сирний пасок. На відміну від пасхального паскивона не запікається, а готується холодним способом. Склад: ніжний некислий сир, яєчні жовті, цукор, сметана, родзинки, кураги.
Печена паска з сиру відрізняється особливою ніжністю та смаком. Спробуйте цей оригінальний рецепт. Склад: некислий жирний сир, яйця, цукор, борошно, вершки, родзинки, цукати, вершкове масло.
Ці прості тістечка у формі картоплі всім відомі ще з радянських часів, але й досі вони користуються любов'ю серед ласунів. Їхня перевага в тому, що готуються вони без випічки, дуже швидко і дешево.
Приготуйте це чарівне повітряне безе. Всього два інгредієнти і трохи терпіння дозволять вам створити це кулінарне диво. Ці дрібнички - чудовий десерт для зустрічі друзів або великого святкового застілля.
Цей гарний та незвичайний десертз груш ідеально підійде для романтичної вечері. Легкий аромат вина, змішаний з ароматами спецій, створить неповторну атмосферу свята.
Усього за лічені хвилини можна приготувати незвичайний, смачний та гарний десерт. Відмінне рішення для фуршетів та вечірок. Готуються тортики із збитих вершків, печива та...
Приготуйте смачний та малокалорійний десерт із свіжого ананасу. Тепер можна поласувати солодким та не боятися за свою фігуру. Крім того, десерт такий гарний, що його можна поставити на святковий стіл.
Цей вафельний тортик порадує вас не лише доступністю інгредієнтів та простотою приготування, а також своїм вишуканим смаком. Чудовий торт, як для звичайного чаювання, так і для святкового столу.
Традиційне поєднання шоколад-горіхи-родзинки вже трохи набридло, тому відкиньте стандарти та здивуйте себе та своїх гостей цим незвичайним та напрочуд ніжним десертом. Рецепт гранично простий.
З радянських часів цей смачний і практичний десерт знайшов всенародне кохання. І це не випадково: оригінально та смачно, готується п'ятнадцять хвилин, не треба запікати у духовці. Ділюсь хорошим рецептом...
Це рецепт із дитинства. Пиріг дуже смачний, красивий та ароматний, швидко та просто готується. Відмінне частування до чаю, можна дати діткам до школи або взяти з собою в дорогу.
Найпростіший спосіб прикрасити торт – це покрити його шоколадною глазур'ю. Ділюсь дуже простим і швидким рецептомглазурі. Для приготування вам знадобиться всього два інгредієнти та кілька хвилин часу.
Немає нічого простішого та смачнішого, ніж запечені в духовці яблука. Їх можна готувати з медом, з горіхами, із сухофруктою і просто з цукром. Завжди і скрізь це бажане блюдо на будь-якому столі.
Цей Італійський десертзнаменитий дивовижним смаком, в якому поєдналися ніжність сиру маскарпоне, кава та какао. А ще він сподобався тим, що його можна приготувати вдома.
Якщо ви задумали приготувати щось смачненьке і оригінальне на День Святого Валентина, то спробуйте це солодке серце, вкрите полуничною глазур'ю. Готується торт дуже швидко і без духовки.
За традицією в різдвяну випічку додають ізюм, горіхи, прянощі та марципан, а зверху посипають солодкою цукровою пудрою. Незважаючи на складність, приготувати Штоллен не так і складно.
Головною відмінністю всіх солодких фланів є наявність карамелі. Тому не дивно, що приготування цього смачного десерту ми почнемо саме з приготування карамелі.
На Масляну належить готувати всілякі страви з млинців. Порадуйте себе та своїх близьких цим смачним та незвичайним тортом з млинців та найніжнішої сирної начинки.
Дуже простий рецепт із, так би мовити, базових інгредієнтів, зате результат на всі сто. До речі, прикрасити тортинки можна будь-якою свіжою або зацукрованою фруктою. Ідеально підходить полуниця і ківі.
Пропоную кілька незвичайний рецептторта Мурашник. Робиться він із солодкого печива, шоколаду та горіхів. Готується дуже швидко, виходить смачно, дітки від нього просто захоплені і готові їсти ложками.
Захотілося чогось смачного та оригінального? Тоді спробуйте ці вишукані шоколадно-бананові тістечка. Ці ласощі не випадково подобаються як дорослим, так і дітям.
Успіх бісквітного тортазалежить не тільки від того, наскільки гарний сам бісквіт. Важливу роль відіграє сам крем. Саме начинка зробить ваш торт вишуканим, ніжним, неповторним, саме вона додасть акценту.
Ніякий покупний бісквіт не зрівняється за смаком та ніжністю з домашнім бісквітом. Тому вчимося пекти бісквітні коржі, а потім використовуючи різні начинки, готуємо справжні шедеври.
Який же День народження, яке свято без торта?! Безпрограшний варіант – це приготувати смачний та ніжний тортНаполеон. Цей рецепт відрізняється простотою приготування та...
Рецепт на випадок неочікуваних гостей. Усього за півгодини ви приготуєте чудовий торт. Спробуйте і ви переконаєтесь самі, що зі стандартного набору можна приготувати смачний торт швидко.
Готується десерт за лічені хвилини, при цьому список інгредієнтів непристойно короткий - лише три інгредієнти! Банани, пряники та сметану можна купити в найближчому продуктовому магазині.
Готується тортик нескладно, а ось наявність у ньому сиру і гречаного борошна робить тортик особливим, дуже смачним і ароматним, зовсім не схожим на звичайні, торти, що давно приїлися.
Заварний крем - це справжня паличка-виручалочка як для початківців, так і для досвідчених господарок. Він просто і швидко готується, його калорійність набагато нижча за калорійність масляних і вершкових кремів.
Цей неймовірно смачний та корисний десертбільше відомий у нас як фруктовий салат, хоча справжнє його ім'я Маседонія, і прийшов він з далекої-далекої, спекотної-пережарки Іспанії...
Цей десерт іноді називають пудингом, інколи ж фланом, але суті це не змінює. Готується цей десерт з яєць та молока, і виходить він надзвичайно ніжним та смачним. Особливого смаку пудингу надає кокосова стружка.
Якось освоївши приготування шоколадних бісквітних коржів, ви вже ніколи не захочете покупний бісквіт. Адже спекти коржі зовсім нескладно, а скільки творчості для начинки та прикраси тортика.