Як приготувати піцу в мікрохвильовій печі. Піца в мікрохвильовій печі - найшвидші рецепти улюбленої страви

26.01.2012 30.04.2016 by gotovlyu в mikrovolnovke

Приготування піци – цікавий процес, адже як начинка можна використовувати все, що душі забажається. Хтось любить із грибами та куркою, хтось із маслинами та ананасами, а хтось із звичайною ковбасою. Щоправда, мало хто готує цю страву, вважаючи, що процес трудомістким і частратним.

Але це не так. Переконатися в цьому допоможе рецепт піци для мікрохвильової печі, яка готується не більше 20 хвилин.

Може бути вона і не буде точно схожа на ту, що спекли в духовці, але, повірте, нітрохи не гірше - буде дуже смачна.

До вашої уваги пропонуються:

Покроковий рецепт піци в мікрохвильовій печі

Інгредієнти:

яйця – 1;
борошно пшеничне – 5 ст. ложки (з гіркою);
сметана – 2 ст. ложки;
кефір – 1 склянка;
сіль - щіпка.

Для начинки:

ковбаса варена чи звичайні сосиски – 200 г;
кетчуп;
зелень (петрушка) – 1 пучок;
твердий сир – 50 г.

Як зробити

Усі інгредієнти, необхідні для тесту, змішайте у глибокому посуді. Консистенція вийде рідкою, це нормально.

Форму для запікання змастіть олією, вилийте в неї тісто і розрівняйте ложкою.

Ковбасу наріжте кубиками.

Тісто змастіть кетчупом і рівномірно присипте порізаною ковбасою.

Зелень вимийте, обсушіть на рушнику і дрібно порубайте ножем.

Сир натріть на дрібній тертці. Можна попередньо потримати його в холодильнику, щоб він краще натирався.

На шар ковбаси викладіть нарізану петрушку і зверху рівномірно присипте сиром.

Поміщаємо деко в мікрохвильову піч на решітку для випікання. Потужність випікання піци – 400 Вт, час приготування – 15 хвилин. Коли зверху підрум'яниться, а знизу засмажиться – її можна вважати готовою. Виймаємо, остуджуємо та подаємо до столу.

Смачного!

Піца з салямі

Приготування в мікрохвильовій печі з грилем

Смачна піца з креветками та маслинами, приготовлена з функцією гриль, стане чудовим частуванням або вечерею.

Для тесту:

борошно – 300 г;
вода – 100 мл;
яйце – 1;
тремтіння сухе - 10 г;
сіль та цукор - по 1 ч. ложці;
олія рослинна - 2 ст. ложки.

Для начинки:

кетчуп;
креветки – 150 г очищених;
маслини – 1 банка;
сир – 150 г.

Приготування тіста

У глибоку миску всипте дріжджі, влийте теплу воду і розчиніть дріжджі.

Потім вбийте яйце і влийте масло|мастило|, перемішайте.

Всипте борошно, цукор та сіль, ретельно перемішайте. Вийде пружна і не липнуча до рук куля. Накрийте його серветкою і залиште на годинку.

Тісто, що підійшло, розкотіть за розміром форми (і на бортик форми теж загорніть).

Оливки поріжте на половинки.

Помажте кетчупом і викладіть маслини та креветки.

Поставте в піч на 10 хвилин (потужність 600 Вт), гриль увімкнено.

За кілька хвилин до готовності посипте натертим сиром. Доготуйте. Дайте постояти та подавайте.

З готової основи

Якщо у вас є основа, то процес скоротиться мінімум удвічі.

Візьміть:

заздалегідь випечену або куплену основу діаметром сантиметрів 20 або дивіться на діаметр своєї тарілки, що обертається;
150 г шинки різних сортів;
1 великий помідор;
100 г твердого сиру;
можна взяти гриби, заздалегідь підсмажені, оливки, солодкий перець, нарізаний тонкими смужками
кетчуп або томатну пасту, але потрібна приправа.

Приготування

Покладіть у форму основу, полийте кетчупом, але не надто рясно, щоб не стікало у форму. Далі по всій поверхні розкладіть порізані шматочки шинки та овочів, якщо їх використовуєте. Помідори наріжте кружальцями і покладіть поверх шинки, присипте приправою. Натріть сир і розподіліть по всій основі - його має бути багато.

Скільки тримати піцу у мікрохвильовій печі? Готувати хвилин 5-8 на повній потужності – середина буде м'якою та соковитою, а краї стануть хрусткими. Не витягуйте відразу, нехай постоїть хвилин 10.

Перекладіть на блюдо (плоську тарілку) і подавайте, доки не охолола.

Рецепт для мікрохвильової печі з конвекцією

Інгредієнти для основи:

вода – 75 г;
дріжджі – 7 г;
маргарин – 15 г;
сіль - дрібка;
цукор – 1 ч. ложка;
борошно – грам 300.

Для начинки:

м'ясо куряче відварене – 100 г;
печериці – 75 г;
сир – 50 г;
кетчуп.

Як приготувати

Печериці наріжте тонкими пластинами і обсмажте на сковороді з олією (лише лийте трохи) на плиті.

Куряче м'ясо наріжте довільно.

У миску влийте теплої води і розведіть дріжджі.

Додайте|добавляйте| цукор, розчиніть.

Влийте розтоплений маргарин.

Додайте|добавляйте| сіль|соль| і замісіть пружне тісто.

Розкотіть тонке (товщиною до півсантиметра) коло діаметром 25 см, наколіть вилкою та покладіть на пергамент.

Змастіть кетчупом.

Викладіть начинку: спочатку шар грибів, потім курки і потім шар крупно натертого сиру.

Покладіть на грати для гриля і випікайте в попередньо нагрітій до 180 градусів мікрохвильовій печі хвилин 12-15, включивши конвекцію.

Піца в мікрохвильовій печі може бути приготовлена за лічені хвилини. Така закуска прийде на допомогу, коли потрібно в короткий термін забезпечити ситний сніданок або перекус. Причому оформити страву можна як на готовій основі, так і швидкому тесті, Замішаний в один прийом.

Коли постає питання про швидкі перекушування, мало хто згадує про такий зручний прилад як мікрохвильова піч. Цей прилад є майже в кожному будинку, але використовується він найчастіше для розігріву вже готової їжі.

Адже в мікрохвильовій печі можна готувати. Особливо зручно готувати прості страви, такі як піца. Завдяки широким можливостям програмування, від користувача не потрібно постійно бути поруч, як у разі приготування піци на сковороді, наприклад.

Швидка піца у мікрохвильовій печі

Така піца випікається в мікрохвильовій печі всього за 8-9 хвилин, тому її сміливо можна назвати експрес-варіантом. Таку піцу без особливих турбот можна приготувати на сніданок або до приходу несподіваних друзів.

Інгредієнти:

борошно - 200 грам.
яйце – 1 шт.
сіль - щіпка.
сода - щіпка.
молоко – 100 мл.
сир – 120 грам.
соус – 2 ст. ложки.
начинка – до смаку.

Загальна інформація:

Час приготування: 15-20 хвилин
Порції: 1 піца

Приготування

Насамперед приготуємо тісто. Для цього в глибоку миску просіюємо борошно, вибиваємо яйце, додаємо сіль та соду. Соду гасимо оцтом або соком лимона. Усі інгредієнти швидко перемішуємо між собою та додаємо молоко. Замішуємо тісто, яке має добре збиратися у кулю та відставати від рук. Якщо необхідно, до підсипаємо ще трохи муки або підливаємо трохи молока. Розкочуємо тісто у формі кола, діаметром трохи більше розмірів скляної тарілки з мікрохвильової печі. Змащуємо тарілку рослинним маслом та переносимо на неї розкочене тісто. З краю по колу розкладаємо поздовжні шматочки сиру.

До речі, сир сміливо можна замінити на нарізану соломкою ковбасу або цілі сосиски, з останніми на мій погляд виходить особливо смачно!

Закриваємо сир, підвертаючи краї коржика, формуючи бортики, притискаючи тісто по колу. Тепер, як і годиться, змащуємо тісто соусом. Соус звичайно може бути будь-який, у мене кетчуп та майонез у рівних пропорціях з додаванням свіжої зелені. Посипаємо зверху невелику кількість тертого сиру. Далі розподіляємо начинку. Зверху на начинку кладемо нарізані кружальцями помідори. І на завершення посипаємо все тертим сиром.

Готуємо піцу в мікрохвильовій печі 8 хвилин при потужності 750 Вт, якщо є режим «гриль», то можна в кінці виставити його і готувати ще 1,5 хвилини. Готову піцу посипаємо свіжою зеленню. Піца добре пропікається, виходить апетитна та смачна. Якщо у вас нестача вільного часу і ви часто вдаєтеся до покупок напівфабрикатів, рекомендую спробувати цей рецепт. Буквально за лічені хвилини на вас на столі чекатиме смачна, гаряча та ароматна домашня піца.

Бездрожжева піца в мікрохвильовій печі

Інгредієнти:

70 мл води;
300 г борошна пшеничного;
сіль.
100 г твердого сиру;
70-100 г ковбаси;
половинка цибулі;
чверть помідорів;
свіжа зелень;
маслини;
майонез;
кетчуп.

Загальна інформація:

Час приготування: 15-20 хвилин
Порції: 1 піца

Приготування

Змішуємо борошно з водою, потім додаємо трохи солі. Усі інгредієнти ретельно перемішуємо. Розкочуємо тонкий пласт і вирізаємо коло розміром з тарілку для свч. Змащуємо форму олією і відправляємо на неї основу. Робимо невеликі борти. Потім відправляємо тісто в мікрохвильову піч. Виставляємо на максимальну потужність та випікаємо протягом 5–6 хвилин. У результаті в нас вийде готовий коржик. На неї і викладатимемо начинку.

Змішуємо кетчуп із майонезом – соус готовий. Змащуємо цим соусом коржик. Потім викладаємо тоненькі кільця цибулі, скибочки ковбаси та кружечки томату. Зверху натертим сиром присипаємо та красиво розкладаємо порізані маслини. Відправляємо цю красу на 5 хвилин у свч та виставляємо максимальну потужність. Перед подачею прикрасьте смакоти зеленню. А ще раджу уважно вивчити цю відео-інструкцію.

Піца в мікрохвильовій печі з грилем

Якщо ви давно задавалися питанням, як приготувати справжню італійську піцу в мікрохвильовій печі з грилем, то вам явно сподобається цей рецепт - адже справжня піца робиться без заморожених заготовок і купи несумісних інгредієнтів. Тому давайте спробуємо приготувати піцу в мікрохвильовій печі!

Інгредієнти:

Борошно - 300 г
Вода - 1/2 Склянки
Яйце - 1 Штука
Дріжджі - 10 Грам
Цукор - 1 чайна ложка
Олія - 2 Ст. ложки
Сіль - 1 чайна ложка
Креветки – 200 Грам
Маслини без кісточок - 100 Грам
Сир твердий - 100 г
Кетчуп – 2 Ст. ложки

Загальна інформація:

Час приготування: 15-20 хвилин
Порції: 3-4 порції

Приготування по кроках:

Тісто для піци готується легко - в одній мисці змішуємо яйце, борошно, воду, пакетик дріжджів, олію, сіль і цукор.
Ретельно перемішуємо тісто, накриваємо чимось, і залишаємо приблизно годину, щоб тісто підійшло. За цей час ви можете підготувати креветки на ваш смак - замаринувати, або відварити.
Тепер витягнемо прозоре кругле блюдо з мікрохвильової печі, і обсипаємо злегка його борошном, після чого формуємо з тіста наш коржик для піци, змащуємо кетчупом, і - в мікрохвильову піч на 10 хвилин при потужності в 600 В., при цьому не забуваємо про грилі, його теж включимо, адже це важливо для нашого рецепту приготування піци в мікрохвильовій печі з грилем.
Після цього часу, перевіримо тісто, викладаємо наші готові креветки і маслини, злегка вдавлюючи їх у тісто. Добре посипаємо всю цю красу твердим сиром та улюбленими спеціями, і назад відправимо до мікрохвильової печі на пару хвилин, поки сир не розплавиться повністю.
Залишимо піцу у вимкненій мікрохвильовій печі ще на 5 хвилин (щоб не було спокуси з'їсти її всю гарячою і обпекти собі язик, а потім дістаємо, і ріжемо на порційні шматки.

Звичайно, якщо вам не подобається цей класичний рецептпіци в мікрохвильовій печі з грилем через морепродукти, можете вибрати начинку на свій смак, адже головне в піці, - тісто, а воно за цим рецептом виходить просто надякісним. А вже начинку можете змінювати на свій смак - додавайте ковбасу, овочі, шинку, курку, що завгодно. Успіхів!

Піца на лаваші у мікрохвильовій печі

Ще один рецепт приготування улюбленої страви – піца з тонкого лаваша з грибами та прянощами. У нашому рецепті крок за кроком описано, як приготувати піцу-рулет в духовці, не використовуючи при цьому дорогих продуктів і, не витрачаючи багато часу на приготування. Всього 10 хвилин на випікання - і вся ваша сім'я буде нагодована улюбленим і смачним італійським частуванням.

інгредієнти

Лаваш (тонкий) – 1 шт.
Печериці - 2 шт. великого розміру
Кріп - 2-3 гілочки
Майонез - за смаком
Томатний соус - за смаком
Цибуля ріпчаста - ½ шт.
Сир твердих сортів (тертий) – 50–100 г
Салямі - 50-100 г
Суміш перців - за смаком

Загальна інформація:

Час приготування: 15-20 хвилин
Порції: 1 порція

Приготування по кроках:

Вирізаємо лаваш відповідно до розміру тарілки, яка входить до комплекту мікрохвильової печі), далі – змащуємо його томатним соусом.
Кетчуп можна полити майонезом, але це не обов'язково. Орієнтуйтесь на свій смак.
Нарізаємо (не крупно) печериці, половину цибулини подрібнюємо півкільцями, салямі ріжемо середніми кубиками.
Викладаємо всю нарізку на коржик. Розкладайте її так, як вам подобається: можна в кілька шарів, а можна нарізані продукти змішати між собою та помістити їх в один шар.
Перчимо блюдо, посипаємо подрібненим кропом, прикрашаємо тертим сиром.
Відправляємо піцу на тонкому лавашів мікрохвильову піч. Печемо її в мікрохвильової печі 3-5 хвилин, після чого згортаємо готовий продукту рулет. Все – свіжу піцу-рулет можна подавати до столу.

Та кількість інгредієнтів, яку ми розписали на початку рецепту, – розрахована на порцію для однієї людини. Якщо вам необхідно нагодувати не тільки себе, тоді збільште кількість продуктів, згідно з кількістю очікуваних гостей.

Піца в гуртку в мікрохвильовій печі

Піца у мікрохвильовій печі? Серйозно? Уявіть, що так! І вона виходить дуже смачною. Це простий рецепт приготування піци ... в кухлі за допомогою мікрохвильової печі. Відмінна страва, коли немає багато часу на приготування їжі. І це справжня їжа, а не якісь там фастфуди. Обід, вечеря, закуски – ця піца підійде для будь-якого випадку. А готувати її одне насолоду!

інгредієнти

Борошно 4 ст. л.
Розпушувач 2 гр.
Сіль за смаком
Молоко 3 ст. л.
Оливкова олія 1 стіл. л.
Томатний соус 1 ст. л.
Моцарелла 30 грн.
Італійські трави 2 гр.
Салями 30 гр.

Загальна інформація:

Час приготування: 10 хвилин
Порції: 1 порція

Приготування по кроках:

Ось як треба готувати таку піцу:

Змішати борошно, розпушувач і сіль у кухлі, що підходить для мікрохвильової печі. Розмір кружки підбирайте приблизно як на фото, тоді і час приготування відповідатиме нашому рецепту.
Додати молоко та олію, добре перемішати. Якщо часу в обріз, можна залишити найстійкіші грудочки.
Розподілити рівномірним шаром зверху томатний соус.
Дрібно натерти сир, змішати з приправою і рівномірно розподілити поверх соусу.
Салями нарізати кружальцями і викласти на тертий сир.
Готувати в мікрохвильовій печі при потужності 1200 ВТ близько 80 секунд.

Обов'язково вперше простежте за процесом, а саме:

простежте, щоб інгредієнти не заповнювали ваш кухоль більш ніж на 2/3 об'єму, якщо це так, візьміть кухоль більшого розміру;
поставте чашку з майбутньою піцею строго посередині страви мікрохвильової печі;
увімкніть мікрохвильову піч на 50 секунд;
після сигналу таймера дістаньте чашку та перевірте готовність піци;
хоча для кухля на 200 мл цей ефект буде незначний, пам'ятайте, що в мікрохвильовій печі страви прогріваються нерівномірно - краї готуються швидше за середину. Тому готовність піци перевіряйте посередині;
якщо необхідно, готуйте ще 30 секунд і потім перевірте готовність;
і так до повної готовності, щоразу з трохи меншим часом;
врахуйте, для наступного приготування піци без контролю процесу процесу запікання в мікрохвильовій печі буде на кілька секунд менше сумарного часу приготування з перевірками, тому що під час перевірок готовності страва встигає трохи охолонути і йому потрібен додатковий час на розігрів.

Ще пам'ятайте, якщо потужність режиму приготування менша, то часу необхідно більше. Також враховуйте, що час приготування залежить від обсягу мікрохвильової печі! Смачних швидких сніданків!

Попередня підготовка продуктів зробить швидким процес приготування піци у мікрохвильовій печі. Тісто та начинка, як відомо, становлять основу піци. НВЧ-піч має явні переваги перед рештою способів – швидкість запікання, рівномірний прогрів. Для отримання смачної готової випічки зверніть увагу на корисні поради:

Тісто потрібно робити пластичніше, ніж для духовки;
Піца запікається у спеціальному посуді, призначеному для НВЧ-печей;
Готове листкове тісто перед розкочуванням слід розморозити;
Корж розкочуйте тонкий, тоді час випікання скоротиться, і піца не підгорить;
Листкове тістоФіло укладається на основу декількома листами, кожен з яких слід промазати олією;
Дріжджове тісто після замісу можна відразу відправляти запікатися, основа дріжджового тістане вимагає вистоювання;
При використанні для начинки морепродуктів - кальмарів, креветок, мідій або замороженої суміші Морський коктейль, - Таких морських жителів слід попередньо відварити;

Листя базиліка, орегано нададуть швидкій випічцінеповторний аромат;
Щоб піца вийшла з гостринкою, змастіть тісто готовою гірчицею або додайте начинку пекучий перець Чилі до смаку;
Помідори вдало замінює томатну пасту, томатне пюреабо томатний кетчуп;
Ковбасу вибирайте на свій смак, якщо хочете, щоб піца на смак вийшла пікантною, використовуйте кілька видів ковбаси: Мисливські ковбаски, Сервелат, Салями;
Продукти швидкої начинки найчастіше використовуються готові – ковбаса, смажене, варене чи копчене м'ясо, відварені морепродукти;
Твердий сир Пармезан зробить смак піци насиченим, м'яка Моцарелла додасть випічці ніжності та соковитості;
Сирна стружка має бути середнього розміру, тоді сир встигне розплавитися, і піца покриється апетитною скоринкою.

Піца в мікрохвильовій печі - ідеальне блюдо для лінивих. Продукти для нього обов'язково знайдуться в холодильнику, адже склад можна міняти на власний розсуд. Досить просто нарізати всі інгредієнти і відправити піцу в мікрохвильову піч, і буквально через 5 хвилин можна пригощати домочадців. при цьому страва може бути як найпростішою, так і вишуканою – все залежить виключно від фантазії кулінара.

Піца в мікрохвильовій печі стане і смачною вечерею, і ситним перекусом, і незвичайною закускою. Як основу можна використовувати тісто домашнього приготуванняабо ж обійтися спеціальним коржем, купленим у магазині. Також підійде батон, хліб, лаваш, багет та ін. Від обраної основи і залежатиме, скільки готувати піцу в мікрохвильовій печі.

Начинки для піци в мікрохвильовій печі підходять абсолютно будь-які! Головне заздалегідь довести всі інгредієнти до готовності. Особливою популярністю користуються ковбасні вироби, які вимагають попередньої термічної обробки. Також можна покласти в начинку будь-яке м'ясо або морепродукти, овочі та навіть деякі фрукти, зелень та гриби, всі різновиди сиру та ін.

Щоб піца в мікрохвильовій печі вийшла соковитою і ароматною, її доповнюють різними соусами і спеціями.. Найпростіший варіант - це звичайна томатна паста, але також можна скористатися більше цікавими рецептамина основі помідорів, вершків, сиру, сметани тощо.

Для приготування піци найкраще підходить мікрохвильова піч з функцією гриля, але й інші моделі техніки непогано впораються із запропонованими рецептами. Подавати до столу піцу, приготовлену в мікрохвильовій печі потрібно гарячої. Вона є повноцінною стравою і в готовому вигляді не потребує будь-яких доповнень.

Секрети приготування ідеальної піци в мікрохвильовій печі

Піца в мікрохвильовій печі – це ситна стравана швидку руку, яке зможе приготувати навіть людина далека від кулінарії Придумати найкращі ласощі для швидкого і ситного перекушування просто неможливо! Пара цікавих зауважень, як приготувати піцу в мікрохвильовій печі, дозволить перетворити її справжній делікатес:

Секрет №1. Готувати піцу в мікрохвильовій печі необхідно при максимальній температурі або ж в режимі гриля.

Секрет №2. Соус для піци в мікрохвильовій печі можна замінити просоченням з піци томатної пастиабо ж приготувати за більш оригінальним рецептом.

Секрет №3. Запікати піцу в мікрохвильовій печі потрібно на плоскому блюді без металевих вкраплень або ж на папері для випічки.

Секрет №4. Оскільки верхні показники кожної моделі мікрохвильової печі різні, краще періодично поглядати на блюдо, повіряючи його готовність. Про те, що піцу з мікрохвильової печі вже можна діставати, свідчить рум'яне тісто і розплавлений сир.

Секрет №5. Піцу в мікрохвильовій печі можна приготувати і з сирого тіста. Для цього його просто роблять рідкішим. Дуже зручно використовувати дріжджове тістодля піци в мікрохвильовій печі – можна не чекати його підняття, а відразу використовувати для приготування страви.

Багатьом піца з батона в мікрохвильовій печі нагадає звичайні гарячі бутерброди, які служать відмінним перекусом протягом дня. Проте ця страва готується відразу з цілого буханця і лише потім нарізається порційними шматочками. Виглядає така піца досить цікаво, втім, вона підходить виключно для домашньої трапези. М'якуш батона можна прибрати, наповнивши середину начинкою, або ж щільно притиснути ложкою, щоб основа для піци в мікрохвильовій печі була більш товстою, а страва, відповідно, ситним.

Інгредієнти:

1 батон;
100 г вершкового масла;
1/3 ч. л. сушеного часнику;
1 склянка соусу для піци;
200 г копченої ковбаси;
150 г сиру моцарелла;
1 ч. л. прованських трав;
Свіжий базилік.

Спосіб приготування:

Розрізати батон вздовж на дві частини так, щоб вийшли «човники».
М'якуш батона акуратно вирізати.
Розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| до нього прованські трави і сушений часник.
Отриманим соусом просочити батон зсередини, ретельно змащуючи всі поверхні.
Включити мікрохвильову піч у режим гриля, пропекти батон до рум'яної скоринки (приблизно 5 хвилин).
Нарізати тонкими пластинками сир та ковбасу, змастити батон соусом для піци.
Викласти всередину батона в один шар ковбасу, потім сир і повернути піцу в мікрохвильову піч.
Готувати страву під грилем, доки не розплавиться сир (2-3 хвилини), потім прикрасити піцу свіжим базиліком.

Цікаве із мережі

Готові основи у замороженому вигляді продаються у будь-якому супермаркеті. Вони є коло з вже готового тіста, яке просто потрібно добре розігріти в мікрохвильовій печі. Готову основу для піци можна доповнити будь-якою начинкою та отримати свою улюблену страву буквально за 10 хвилин. Замість томатної пасти також підійде кетчуп або будь-який інший томатний соус у тій же кількості. До складу начинки добре впишуться зелені оливки.

Інгредієнти:

1 готова основа для піци;
100 г твердого сиру;
1 ст. л. томатної пасти;
5 кружечків салямі;
150 г шинки;
1 болгарський перець;
Зелень.

Спосіб приготування:

Готову основу для піци в мікрохвильовій печі змастити томатною пастою.
Подрібнити зелень, кухлями нарізати салямі та болгарський перець, кубиками або тонкими пластинками – шинку.
Сир натерти на великій тертці.
Першим шаром викласти на готову основу для піци шинку та рубану зелень.
Зверху додати салямі та болгарський перець, рівномірно розподіливши їх по всій поверхні начинки.
Посипати піцу тертим сиром і поставити страву в мікрохвильову піч.
Мікрохвильову піч налаштувати на максимальну потужність та готувати піцу 5 хвилин.

Піца з лаваша в мікрохвильовій печі – дуже цікаве закусочне блюдо, що забере не більше 10 хвилин вашого часу. З трьох лаваш виходить досить товста основа для піци. Щоб вони щільно прилягали один до одного і не розпадалися, достатньо промастити їх соусом і пересипати твердим сиром. Останній розплавиться, і перетвориться на чудовий «клей». Дуже смачною буде піца в мікрохвильовій печі за цим рецептом з індичим фаршем, але можна взяти і будь-який інший.

Інгредієнти:

3 лаваші;
20 г вершкового масла;
200 г м'ясного фаршу;
2 помідори;
2 зубчики часнику;
100 г маринованих грибів;
1 цибулина;
3 ст. л. кетчупу;
5 ст. л. майонезу;
100 г голландського сиру;
Зелень;
Спеції.

Спосіб приготування:

Помідори опустити в окріп на пару хвилин, потім зняти з них шкірку.
На сковороді розтопити шматочок вершкового масла|мастила| і обсмажити на ньому м'ясний фаршдо повної готовності.
До фаршу додати помідори, натерши їх у великій тертці.
Часник пропустити через прес і викласти в загальну сковорідку.
Начинку для піци посолити і поперчити до смаку, ретельно перемішати.
На лист покласти пекарський папір, потім - перший лаваш.
Змастити лаваш майонезом і рівномірно розподілити на всій поверхні трохи тертого твердого сиру.
Додати ще один лист лаваша, також змастити його майонезом та посипати сиром.
Вистелити на лист останній лаваш, змастити його сумішшю майонезу і кетчупу.
Викласти на основу для піци фарш.
Промити мариновані гриби та рівномірно розподілити їх поверх фаршу.
Цибулю нарізати півкільцями і додати наступним шаром начинку.
Поверх начинки зробити тонку сіточку з майонезу, потім висипати твердий сир, що залишився.
Готувати піцу в мікрохвильовій печі 10 хвилин при максимальній потужності.

Тепер ви знаєте, як приготувати піцу в мікрохвильовій печі за рецептом з фото. Смачного!

Піца в мікрохвильовій печі - відмінний спосіб швидко отримати смачну закуску з інгредієнтів, які знайшлися вдома.

Піца з листкового тіста сподобається всім і буде готова буквально за пару хвилин,адже нічого не потрібно замішувати і чекати, поки підніметься.

0,5 кг листкового тіста;
кетчуп, майонез або томатний соус на свій смак;
0,3 кг будь-якої ковбаси;
два помідори;
0,15 кг сиру.

Процес приготування:

З готового тіста формуємо пласт, щоб за розміром він підходив для мікрохвильової печі.
Добре промазуємо його вибраним соусом, кладемо нарізану ковбасу або іншу начинку, помідори кільцями і зверху присипаємо сиром.
Забираємо тарілку із заготівлею в мікрохвильову піч буквально на 7 хвилин, включивши її на максимальну потужність, і страва готова.

Піца з лаваша - страва на той випадок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу та бажання возитися з випічкою. Підійде цей рецепт і як закуска до прийому гостей.

Необхідні продукти:

100 г сиру;
зелень за смаком;
один тонкий лаваш;
ковбаса будь-яка – 0,3 кг;
кетчуп чи інший соус.

Процес приготування:

На тарілку поміщаємо лаваш складений навпіл, промазуємо вибраним соусом, бажано, щоб він був гострий.
Покриваємо нарізаною на шматочки ковбасою, присипаємо тертим сиром і залишаємо в мікрохвильовій печі всього на три хвилини і можна подавати. За бажанням додайте свіжої зелені.

Зробити піцу можна і зовсім маленькою, так би мовити порційною. У результаті вийде щось на кшталт бутербродів.

Необхідні продукти:

0,5 кг будь-якого тіста;
два помідори;
цибулина;
дві ложки оливкової олії;
100 г сиру;
два зубчики часнику.

Процес приготування:

З тіста формуємо невеликі кружечки і обсмажуємо їх по кілька хвилин на розігрітій сковороді з олією з обох боків.
Подрібнюємо решту інгредієнтів зі списку, змішуємо між собою, за смаком можна додати ще ковбаси або якихось спецій.
Поміщаємо начинку на заготовки і забираємо в мікрохвильову піч всього на одну хвилину. Такі заготовки можна заморожувати та розігрівати за необхідності. А якщо не хочете возитися з тестом, то візьміть листкове або лаваш і відразу готуйте в мікрохвильовій печі, але вже п'ять хвилин.

Рецепт на готовій основі

Піца на готовій основі - варіант для лінивих. Адже зовсім нічого не доводиться робити, лише нарізати інгредієнти.

Необхідні продукти:

кетчуп чи інший соус;
0,3 кг ковбаси;
одна основа невелика;
150 г сиру;
кілька оливок без кісточок.

Процес приготування:

Основу покриваємо вибраним соусом, рясно її промазуючи. Зверху викладаємо нарізану на кубики або смужки ковбасу, оливки шматочками і присипаємо натертим на дрібній тертці сиром.
Забираємо в мікрохвильову пічку всього на п'ять хвилин, і страву можна їсти.

Піца з шинкою в мікрохвильовій печі

Приготувати піцу в мікрохвильовій печі за 5 хвилин можна з будь-якою начинкою, давайте спробуємо зробити з шинкою.

Необхідні продукти:

одна цибулина та помідор;
0,4 кг будь-якого тіста;
близько 200 г шинки;
10 маслин без кісточок;
будь-який соус за смаком.

Процес приготування:

Робимо основу з вибраного тіста, покриваємо соусом, добре розмазуючи його по поверхні.
Далі викладаємо нарізану шинку, маслини, помідор та цибулину кільцями.
Присипаємо тертим сиром, до смаку можна трохи посолити, поперчити або додати свіжої зелені.
Ставимо в мікрохвильову піч на п'ять хвилин, вона повинна бути включена на повну потужність. Дивимося, за необхідності ставимо ще кілька хвилин.

З куркою та помідорами

Необхідні продукти:

0,1 кг сиру;
дві ложки майонезу;
400 г тесту;
курка відварена - 100 грам;
свіжа зелень та один солодкий перець;
4 помідори.

Процес приготування:

З тіста формуємо круглий коржик не більше одного сантиметра завтовшки, промазуємо його майонезом або іншим соусом.
Нагору кладемо помідори кільцями, курку, заздалегідь відварену та нарізану на шматочки, перець часточками та покриваємо все тертим сиром.
Ставимо страву в мікрохвильову піч на 7 хвилин і можна подавати.

Вегетаріанський варіант із овочами

Необхідні продукти:

0,35 кг будь-якого тіста;
одна морква;
кольорова капуста;
три ложки консервованої кукурудзи;
два помідори;
невеликий кабачок;
соус будь-який за смаком;
150 г сиру.

Процес приготування:

Для початку очищаємо та промиваємо овочі, подрібнюємо їх будь-яким зручним способом. І все окрім помідорів та кукурудзи спочатку обдаємо окропом, даємо постояти пару хвилин, а потім холодною водоюта обсушуємо.
Робимо форму з тіста, намазуємо будь-яким соусом до смаку, зверху кладемо підготовлені овочі, кукурудзу, помідори нарізані кільцями, присипаємо сиром, можна поперчити і готуємо в мікрохвильовій печі 15 хвилин на максимальній потужності.

Піца з морепродуктами у мікрохвильовій печі

Необхідні інгредієнти:

будь-який соус;
0,3 кг морепродуктів за смаком;
300 г тесту;
свіжа зелень;
150 г сиру.

Процес приготування:

Як завжди, робимо спочатку основу, не товщі за сантиметр. Покриваємо будь-яким соусом до смаку.
Потім викладаємо подрібнені морепродукти, навіть можна використовувати консервовану рибу. Присипаємо спеціями до смаку.
Покриваємо шаром тертого сиру, забираємо в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Подавати можна з маслинами та зеленню.

Готуємо з основою з батону

Піца з батону – ще один спосіб швидкого приготування:

Необхідні продукти:

батон білий;
соус за смаком;
будь-яка начинка, наприклад, ковбаса;
близько 100 г сиру.

Процес приготування:

Батон нарізаємо на порційні шматки, промазуємо соусом або кетчупом та майонезом.
Подрібнюємо обрану начинку, наприклад, сосиски і викладаємо поверх батона.
Зверху присипаємо сиром, заздалегідь натертим на дрібній тертці, і прибираємо в мікрохвильову печу всього на півтори хвилини. З начинкою для цього рецепту можна експериментувати.

Як приготувати піцу в мікрохвильовій печі для швидкого і легкого перекусу? Це питання особливо цікавить тих, хто дуже любить таку італійську страву, але займатися її створенням із застосуванням духової шафине хоче. Саме тому у представленій статті ми вирішили розглянути кілька способів того, як зробити піцу в мікрохвильовій печі, щоб вона вийшла максимально смачною і ситною.

Слоєна італійська страва з сирною начинкою

Дуже рідко такий виріб готують із листкового тіста. І даремно. Адже така піца виходить ніжною, соковитою та м'якою. Більше того, спростити процедуру приготування цієї страви можна за допомогою вже готової основи, придбаної в магазині. Хоча в тому, щоби замісити подібне тісто самостійно, немає нічого складного.

Отже, для приготування листкової основи нам знадобиться:

борошно біле просіяне - 1,5 склянки;
вода питна очищена - ½ склянки;
маргарин для випічки або вершкове масло - 105 г;
пісок цукровий – десертна ложечка;
сіль дрібна - ½ ложечки.

Процес приготування основи

Листкове тісто для піци в мікрохвильовій печі слід готувати строго за рецептом. Для цього необхідно порубати кулінарний жир (маргарин) гострим ножем, а потім перетерти його в крихту з|із| пшеничним борошном. Далі потрібно в холодній водірозвести дрібну сіль і влити масу, що вийшла, до сипучої суміші з маргарину. Всі інгредієнти слід добре замісити (до гладкості), помістити в мішечок та залишити у холодильній камері на 1-3 години. Після нетривалої витримки основу необхідно розкотити в тонкий пласт, скласти вдвічі та повторити цю процедуру 6-8 разів.

Перш ніж покрити тісто сирною начинкою, його рекомендується заздалегідь випекти. Для цього листкову основу необхідно розрізати навпіл так, щоб вона добре помістилася у формі. Далі розкочений лист слід викласти на блюдо і відправити в мікрохвильову піч на 5-7 хвилин. Потужність печі при випіканні має бути 800-900 Вт.

Необхідні компоненти для начинки:

сосиски молочні – 2-3 шт.;
томатний соус або гострий кетчуп- 3 великі ложки;
майонез нежирний - 2 великі ложки;
сир твердий – 220 г.

Завершальний етап у приготуванні

Загалом, у мікрохвильовій печі випікається протягом 7-8 хвилин. Саме така неймовірна швидкість приготування і робить цю страву популярною серед тих, хто небайдуже ставиться до італійської кухні. Після того як основа буде готова, слід змішати нежирний майонез і кетчуп, нанести масу на коржик, викласти тонкі кружечки сосисок і щедро обсипати напівфабрикат тертим сиром. У такому вигляді страву необхідно витримати у печі приблизно 30-45 секунд. Подавати його до столу слід у гарячому стані разом із міцним та солодким чаєм.

Як приготувати піцу в мікрохвильовій печі?

Представлена піца робиться в кілька разів швидше, ніж із листкової основи. Більше того, вона виходить набагато тоншою і не потребує тривалого замішування тіста.

Для приготування такої основи необхідно придбати:

борошно світле пшеничне - 250 г;
вода звичайна питна – 100 мл;
сіль кухонна дрібна - пару щіпок;
яйце середнє куряче - 1 шт.;
рафінований рослинна олія– 30 мл.

Замішування тіста

Перед тим як приготувати піцу в мікрохвильовій печі, слід добре замісити щільну і однорідну основу. Для цього у невеликому посуді необхідно збити куряче яйце, влити рафіновану олію, звичайну питну воду та всипати кухонну сіль із пшеничним борошном. Далі інгредієнти потрібно перемішати до утворення еластичного та м'якого тіста. Поки обробляються продукти для начинки, його слід помістити у харчову плівку та залишити за кімнатної температури на 35-45 хвилин.

Необхідні компоненти для начинки:

печериці або опеньки мариновані - 120 г;
томати свіжі червоні – 2 шт.;
майонез жирний – 175 г;
сир будь-якого твердого сорту – 140 г;
шинка ароматна – 80 г;
оливки або консервовані маслини - ½ баночки.

Покрокова обробка продуктів

Як приготувати піцу в мікрохвильовій печі смачно і швидко? Відповіддю на це може цілком послужити представлений рецепт. Адже яєчне тісто для такої страви замішується в лічені хвилини, а начинка включає тільки прості інгредієнти, що не потребують тривалої термічної обробки.

Таким чином, для приготування миттєвої піци слід нашаткувати мариновані печериці або опеньки на тонкі пластинки, нарізати свіжі томати, оливки або маслини кружальцями, а ароматну шинку - на тонку соломку. Також потрібно в окремий посуд дрібно натерти твердий сир.

Процес формування та випікання піци

Після того як всі інгредієнти для начинки будуть готові, необхідно вийняти з мішечка яєчне тісто, тонко розкотити його в пласт, викласти в змащену олією форму, а зверху по черзі помістити такі компоненти: шар жирного майонезу, кружечки стиглих помідорів, платівки маринованих грибів оливки та тертий твердий сир. У такому вигляді блюдо потрібно помістити в мікрохвильову піч і готувати на максимальній потужності протягом 7-10 хвилин. Періодично пристрій слід відкривати та стежити за тим, щоб піца не підгоріла.

Як правильно подати італійську страву до столу?

Швидка піца виходить дуже смачною та хрумкою. Якщо ви віддаєте перевагу вживати таку страву в м'якому вигляді, готовий виріб рекомендується помістити в поліетиленовий мішок і витримати в ньому протягом 30-40 хвилин. Подавати соковиту, ніжну та ситну піцу з грибами та шинкою до столу слід разом із гарячим чаєм або якимось іншим солодким напоєм. Смачного!

Якщо ви хочете швидко перекусити смачною піцеюАле часу на її приготування не вистачає, то можна придбати вже готовий напівфабрикат у магазині. Заморожена піца в мікрохвильовій печі готується так само легко і просто, як і аналогічна домашня заготівля. Для цього холодний виріб потрібно помістити на плоску тарілку, наперед вистелену пекарським папером. Далі напівфабрикат необхідно накрити кришкою, призначеною спеціально для такої печі, а потім увімкнути режим підігріву на 8-10 хвилин. За цей час піца повністю відтає, а заразом і приготується на пару.