☰

Як зробити салат з квасолі, щоб читати. Салат із консервованою квасолею – ситна закуска з яскравим інгредієнтом.

Червона квасоля у меню слов'янських народів використовується досить часто. Найбільш популярна вона у салатах, завдяки м'якому смаку та користі, яку вона приносить організму людини. Відомо, що червона квасоля зміцнює наш імунітет, оскільки у відчутній кількості містить вітаміни групи В. Цей продукт також нормалізує роботу центральної нервової системи, що благотворно впливає на стан шкірних покривів.

У квасолі, у тому числі червоної, багато клітковини та рослинного білка, тобто страви з нею вважаються ситними та добре сприяють травленню. Вважається, що червона квасоля корисно їсти діабетикам, тому що вона здатна нормалізувати рівень цукру в крові. Проводилися дослідження, що привели до висновку, що цей продукт знижує ризик появи злоякісних пухлин. Страви, що включають до свого складу червону квасолю, часто вносять до раціону різних дієт.

Використовувати у приготуванні можна сиру квасолю- Тоді її треба буде зварити. Значно заощаджує час готова консервована квасоля, яку досить просто процідити, щоб позбавити рідину. Тоді можна буде зробити смачний поживний салатик на швидку руку. У поєднанні з червоною квасолею добре компонуються багато інших продуктів: гриби, ковбаси, овочі (у тому числі консервовані), кукурудза та горошок.

Заправляють такі салати майонезом або різними заправками на основі сметани або олії. Квасоля відмінно лягає під томатний та гірчичний соуси і радує пікантним смаком та гарним зовнішнім виглядом. Пропонуємо вам подивитися кілька рецептів салатів з використанням червоної квасолі, які ми для вас зібрали у цій статті.

Візьмемо такі продукти:

  • Квасоля червона відварена 100 г
  • Яйце 1
  • Огірок солоний 1
  • Майонез 2 ст.
  • Цибуля 1/4

Мінімум інгредієнтів та відмінний смак – те, що приваблює в цьому салаті. Подивіться, як швидко він готується.


Підготуємо для роботи такі компоненти:

  • квасоля червона 200 г
  • цибуля ріпчаста 2
  • олія рослинна 2 ст. л.
  • оцет винний білий 2 ст. л.
  • родзинки 1 ст. л.
  • зелень петрушки 1 пучок
  • часник 2 зубчики
  • спеції

Готується салат із червоної квасолі з родзинками таким чином:

  1. Квасоля, якщо ви взяли свіжу, бажано на ніч залити водою. Її можна і одразу зварити, але вона може розсипатися та втратити трохи свій зовнішній вигляд. Та й корисних речовинпри завчасному замочуванні у квасолі виявляється значно більше.
  2. Замочену квасолю залийте свіжою водою та поставте варитися, потім злийте та додайте спецій та зелені. Викладіть на блюдо сервіровки.
  3. Зверху покладіть суміш із рубаних родзинок і подрібненого часнику і прикрасьте тонкими кільцями цибулі. Полийте заправкою.


Продукти слід приготувати такі:

  • банку квасолі
  • болгарський перецьрізного кольору
  • помідор
  • огірок
  • спеції - винний оцет та чорний перець
  • масло оливкове

Як приготувати салат із червоної консервованої квасолі, подивіться на запропонованому відео. Лише кілька хвилин перегляду, і ви зможете приготувати чудовий швидкий салатз оригінальним смаком.


Заготуйте для цього салату ось що:

  • помідори чері 500 г
  • авокадо 1
  • цибуля червона трохи
  • квасоля червона 100 г
  • салатний мікс 100 г
  • яйце 2
  • петрушка 1 пучок
  • олія оливкова 40 мл
  • оцет 40 мл
  • гірчиця 15 г
  • кмин 5 г
  • сіль морська 5 г

Давайте приготуємо оригінальний салатз червоної квасолі з авокадо:

  1. Квасолю відварюємо та зливаємо розсіл.
  2. Цибулю нарізаємо півкільцями та заливаємо маринадом з оцтом.
  3. Яйця та помідори ріжемо на половинки.
  4. Авокадо також розрізаємо навпіл, позбавляємося кісточки і виймаємо м'якоть ложкою.
  5. З оцту, оливкової олії, гірчиці та кмину готуємо заправку.
  6. Подрібнюємо петрушку.
  7. Формуємо салат. Прикрашаємо сервірувальну страву зеленим салатним листям, на якому розкладаємо авокадо, помідори, мариновану цибулю, петрушку та квасолю. Поливаємо все заправкою та прикрашаємо половинками яєць.
  8. Салат готовий.

Дуже простий, але з пікантним смаком салат. Готується дуже швидко, особливо якщо в холодильнику є вже варена яловичина, а на полицях шафки консервована квасоля.


Ось усі продукти, які тут присутні:

  • 300 г яловичини
  • 2 солоних огірків
  • червона квасоля
  • майонез
  • сухарики

Ознайомтеся із процесом приготування на відео нижче.

Сухарики додайте перед самою подачею, щоб вони не втратили форму.


Продукти для цього салату потрібні:

  • 1 баночка червоної квасолі
  • 250 г сиру тофу
  • 300 г грибів шитаке
  • 1 невелика цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • жменя рубаної зелені
  • 3 ст. оливкової олії
  • 1 ст. соєвого соусу
  • 1 ч. л. французької гірчиці
  • сіль, перець білий+перець чорний
  • по щіпці сухого чебрецю і тархуна

Готуватимемо так:

  1. На сковорідці підсмажуємо цибулю та часник, порізані приблизно однаковими за розміром кубиками, туди ж додати промиті та порізані гриби.
  2. Тофу нарізаємо так, щоб розміри шматочків були зрівнянні з розмірами квасолі.
  3. Робимо заправку з олії, соєвого соусу та гірчиці з додаванням спецій.
  4. Змішуємо всі компоненти салату, додаємо заправку та зелень і залишаємо на півгодини набиратися смаку.

Один з інгредієнтів цього салату – сир тофу – має зовсім нейтральний смак. Саме тому рекомендується його використання в цьому рецепті - у поєднанні з гірчично-оцтовим соусом нейтральний смак тофу поєднується найкраще.


Приготуйте такий набір продуктів:

  • 200 г консервованої квасолі
  • 80 г волоських горіхів
  • пучок петрушки
  • пучок зеленої цибулі
  • зубчик часнику
  • базилік підлога ч. л.
  • коріандр на кінчику
  • спеції: сіль та перець чилі

Пропонуємо вам переглянути всі особливості приготування салату за цим рецептом на відео нижче.

Варіант страви з консервованої квасолі з досить приємним ароматом, що освіжає, і смаком.


Беремо такий кошик продуктів:

  • 1 банка квасолі (400 г)
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1-1,5 болгарського перцю
  • 100 г сиру
  • 2-3 листи пекінської капусти
  • зелень петрушки
  • кілька крапель лимонного соку
  • майонез

Як можна приготувати салат?

  1. Дуже простий рецепт, який вимагає мінімум часу для приготування.
  2. Нарізаємо цибулю (кільцями або півкільцями), капусту та болгарський перець, подрібнюємо часник. Змішуємо овочі з процідженою квасолею, додаємо зелень, кілька крапель соку лимона та майонез.


Зберемо такий кошик продуктів для роботи з цією стравою:

  • квасоля консервована 200 г
  • маслини без кісточок 200 г
  • болгарський перець 1.5
  • шинка 200 г
  • майонез та спеції.


Ось що нам потрібно, щоб приготувати оригінальну закуску, дуже смачну та легку у приготуванні:

Почнемо готувати салат із квасолі з грибами та крабовими паличками:

  1. Нарізаємо та обсмажуємо гриби з цибулею.
  2. Ріжемо яйця та крабові палички.
  3. Все з'єднуємо, додаємо квасолю з банки (проціджену), викладаємо у вибрану для сервірування страву. Це можна зробити, просто зробивши симпатичну гірку або сформувавши красивий круглий «пиріг» за допомогою формувального кільця. Прикрашаємо зеленню.


Для приготування використовуємо список продуктів:

  • Червона квасоля (конс.) – 1 банка.
  • М'ясо варене - 300 г
  • Болгарський перець - 1
  • Цибуля червона - 1
  • Часник – 3 зуб.
  • Волоські горіхи - 50 г
  • Лимонний сік – 1 ст.л.
  • Рослинна олія – 3 ст.л.
  • Кінза (у нас петрушка)
  • Сіль, перець, хмелі-сунелі, гранат.

Основний смак цього салату надають кавказькі спеції – кінза та хмелі-сунелі. Виходить гостренько та цікаво.

Подивіться відеосюжет та спробуйте приготувати!

Цікава закуска, яка поряд із салатами на вашому столі складе приємну різноманітність у гамі запропонованих смаків.


Продукти знадобляться такі:

  • квасоля червона 2.5 склянки
  • цибуля ріпчаста 2
  • горіхи грецькі рубані 2 склянки
  • зелень кропу рубана 1ст. ложка
  • масло рослинне
  • сіль і перець

Приступимо до приготування:

  1. Квасолю відварюємо, бажано попередньо замочивши.
  2. Пропускаємо через м'ясорубку разом із горіхами.
  3. Додаємо підсмажену дрібно нарізану цибулю.
  4. Заливаємо заправкою з півсклянки відвару квасолі зі спеціями та ретельно вимішуємо.
  5. Викладаємо на зелене салатне листя і посипаємо зеленню.

Салат "Родзинка" з червоної квасолі


У цьому салаті такі компоненти:

  • червона квасоля 1 б
  • кукурудза 1 б
  • болг. перець червоний 1
  • зелений перець 1
  • марин огірки 4
  • грецькі горіхи 100 г
  • зелень петрушки

Заправляти можна майонезом або сметанним соусоміз додаванням спецій. Подивіться, як це робиться. Оскільки всі продукти перебувають у кулінарно обробленому стані, час приготування мінімальний і триватиме лише кілька хвилин.


Продукти для салату:

  • 300 г копченої грудки
  • 1 склянка з булгуром (з рисом, з кускусом)
  • 150 г червоної квасолі
  • 150 г кукурудзи
  • 150 горошку
  • 1 солодкий перець
  • 200г помідорів чері
  • 1 зелений перчик чилі (порошок чилі)
  • трохи зеленої цибулі та кінзи
  • 2 ст. бальзамічного оцту
  • 2 ст. солодкої зернової гірчиці
  • 4 ст. оливкової олії

Готуємо так:

  1. Грудку курки нарізаємо і додаємо спеціальної суміші для курки.
  2. Нарізаємо решту інгредієнтів: зелень, перець чилі, солодкий перець, помідори.
  3. Відварюємо булгур.
  4. Заправку готуємо з олії, оцту, гірчиці та спецій.
  5. Всі продукти за списком змішуємо (воду з банок з консервацією зливаємо), заправляємо та подаємо. Смачного!

Булгур - крупа із пшениці, оброблена особливим чином. Найбільш близька до неї крупа «Артек», яку можна побачити в наших супермаркетах, або, у крайньому випадку, звичайна пшенична крупа.


Продукти для цієї страви:

  • Червона квасоля 1 банка (400 г)
  • Крабові палички 200 г пачка
  • Яйце - 3
  • Сметана – 200 г
  • Зелень, спеції.

Простий рецепт, який готується буквально за 10 хвилин (стільки часу потрібно, щоб зварити яйця та подрібнити їх). Решта інгредієнтів знаходиться в консервованому вигляді, тобто вже готова до вживання і їх досить просто викласти в салатник. Подивіться, що в нас вийде у готовому вигляді.

Салат із квасолею – рецепт, який може бути як тривіальним, так і претендувати на тарілку гурмана. Звичайно все залежить від того, який рецепт салату з квасолею ви виберіть. Квасоля може бути будь-яка, є рецепт салат із червоною квасолею, салат із білої квасолі салат із зеленої квасолі або салат зі стручковою квасолею. Але не тільки з насіння квасолі можна приготувати салат із квасолею. Використовуючи стручкову квасолю можна приготувати салат зі стручків квасолі. Салат зі стручкової квасолі можна готувати як із свіжих стручків, так і обсмажених. Також його іноді називають салат зі спаржевої квасолі. Квасоля для салату використовують у різному вигляді. Готують салат із вареної квасолі, салат із квасолі консервованої. Причому вид квасолі особливої ​​ролі не грає, роблять салат із білої квасолі консервованої та салат із червоної квасолі консервованої. Рецепт салату з консервованою квасолею навіть більш зручний, тому що не треба варити квасолю. Квасоля чудово поєднується практично з усіма продуктами, тому рецепт салату з квасолі може включати найрізноманітніші інгредієнти. Це і салат з квасолею та сухариками (салат з кирієшками та квасолею), і салат з квасолею та грибами, наприклад, салат з квасолею та печерицями, і салат з кукурудзи та квасолі, і салат з тунцем та квасолею, і салат з квасолею та помідорами . Дуже простий і смачний рецепт салату з квасолею з кукурудзою та сухариками. Все, що вам знадобиться, щоб приготувати салат: квасоля, кукурудза, сухарики. Також рекомендуємо вам салат зі спаржевою квасолею, він корисний та смачний. Популярний рецепт салату з червоною квасолею (салат з червоної квасолі) - з яйцями, печерицями та крабовими паличками.

Незважаючи на те, що бобові можуть замінювати м'ясо, часто готують саме салат з квасолею та м'ясом: салат з яловичиною та квасолею, салат з печінкою та квасолею, салат з куркою та квасолею або салат з кури з квасолею, салат з ковбасою та квасолею, салат з квасолею та копченою куркою, салат з квасолею та шинкою.

Фасолевий салат можна заготовити про запас, приготувавши салат з квасолею на зиму. Рецепт салату з квасолею на зиму набуває актуальності наприкінці літа та навесні, коли дозріває квасоля і настає час подумати про зимовий раціон харчування. У цьому й допомагає консервація. Салат з квасолею прийде дуже до речі взимку. Для цього можна використовувати насіння квасолі, але салат на зиму зі спаржевої квасолі теж роблять. Салат зимовий з квасолею, як правило, готується з іншими овочами: морква, цибулею, солодким перцем. Як приготувати салат з квасолею? Варимо або гасимо хвилин 30-40 всі інгредієнти для зимового салатуз квасолею, потім закочуємо в банки. Для наочності можна перестрахуватися і переглянути салати з квасолею рецепти з фото або салат з квасолею з фото.

Салат з квасолею є дуже ситною стравою, після якого точно ніхто не піде голодним До того ж у бобових міститься безліч корисних речовин, які зберігаються навіть у консервах. Рецептів салатів з квасолею дуже багато, оскільки із цим продуктом поєднуються практично всі інгредієнти. Можна користуватися вже перевіреними варіантами або самостійно придумати нове блюдо, враховуючи власні переваги.

Салат з консервованою квасолею можна приготувати як легку дієтичної страви, доповнивши його свіжими та консервованими овочами. У цьому випадку варто заправити його олією або нежирним майонезом. Любителям більш поживних страв краще поєднувати квасолю з м'ясом (ковбаса, відварена або смажена яловичина), сиром (твердим або плавленим), картоплею та грибами.

Залежно від вибраного рецепту для салату може знадобитися червона, біла або зелена квасоля. Вони відрізняються і за смаком, і на вигляд у салаті. При цьому різні видиквасолі консервують по-різному. Для багатьох страв знадобиться не лише квасоля, а й той соус, у якому вона була замаринована.

Салати з консервованою квасолею часто з'являються на святкових столах, та й у повсякденному житті ніщо не заважає побалувати себе та близьких смачним і корисною стравою. Його достатньо прикрасити свіжою зеленню і відразу ж подавати до столу.


Дуже простий, але при цьому незвичайний салат, який стане приємною різноманітністю для сімейного обіду чи вечері. Всі необхідні інгредієнти напевно знайдуться в холодильнику, та й їхня підготовка забере не більше 5 хвилин. За аромат страви цілком відповідає петрушка, тому зелень обов'язково має бути свіжою. Можна просто порвати її руками прямо в тарілку, щоб сік не залишився на дошці.

Інгредієнти:

  • 1 банка червоної консервованої квасолі;
  • 1 огірок;
  • 100 г вареної ковбаси;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • Сіль.

Спосіб приготування:

  1. Ковбасу нарізати соломкою середньої величини та висипати в салатницю.
  2. Огірок нарізати соломкою, натерти сир на великій тертці і відправити в загальну тарілку.
  3. Додати подрібнену петрушку та квасолю без рідини.
  4. Посолити салат за смаком, заправити майонезом та ретельно перемішати.

Цікаве із мережі


Для цього салату дуже важливо вибрати квасолю в власному сокущоб залишки соусу не перебивали аромат грибів Така страва за поживними властивостями складе гідну конкуренцію будь-яким м'ясним продуктам, при цьому в ньому знайдеться набагато більше корисних речовин. Сухарики можна купити в пачці, віддаючи перевагу нейтральним смакам, або просто підсушити білий хліб на сухій сковороді.

Інгредієнти:

  • 1 банка білої консервованої квасолі;
  • 1 морква;
  • 1 цибулина;
  • 1 банка консервованих печериць;
  • 4 ст. л. майонезу;
  • 3 ст. л. рослинного масла;
  • 2 жмені сухариків;
  • Сіль перець.

Спосіб приготування:

  1. Печериці та квасоля дістати зі баночки і дати рідині стекти.
  2. Овочі почистити, нарізати моркву тонкою соломкою, а цибуля – кубиками.
  3. На сковороді розігріти олію, викласти цибулю та моркву.
  4. Овочі посолити та поперчити, обсмажити до готовності, потім остудити.
  5. Змішати в салатниці квасолю, сухарики, обсмажену цибулю та моркву.
  6. Гриби нарізати пластинками або четвертинками та додати до решти інгредієнтів.
  7. При необхідності досолити салат та заправити страву майонезом.


Багатьом овочеві салатиздаються недостатньо ситними, але з додаванням картоплі та квасолі ця страва точно не викличе подібних відчуттів. Крім того, салат виходить дуже яскравим завдяки різноманітності колірної гами його складових. Гірчицю слід додавати, відштовхуючись від її гостроти та регулюючи кількість на власний розсуд.

Інгредієнти:

  • 4 картоплини;
  • 1 болгарський перець;
  • 1 солоний огірок;
  • 1 червона цибуля;
  • 2 ст. л. лимонного соку;
  • 1 пучок кропу;
  • 1 банку квасолі у власному соку;
  • 5 ст. л. рослинного масла;
  • Гірчиця.

Спосіб приготування:

  1. Огірок та болгарський перець нарізати кубиками, кріп дрібно порубати.
  2. Цибулю нарізати тонкими кільцями і полити лимонним соком, залишити на 10 хвилин|мінути|.
  3. Картопля відварити в мундирі до готовності, остудити та очистити.
  4. Відварену картоплю нарізати кубиками приблизно того ж розміру, що й овочі.
  5. З квасолі злити рідину, перекласти вміст баночки в друшляк і дати стекти залишкам соусу.
  6. Усі підготовлені інгредієнти з'єднати в одній мисці, посолити та поперчити.
  7. В окремій тарілці змішати олію та гірчицю, заправити отриманим соусом салат.
  8. Все ретельно перемішати і одразу подавати до столу.

Тепер ви знаєте, як приготувати салат із консервованою квасолею за рецептом з фото. Смачного!

Салат з консервованою квасолею – це дієтична, але водночас дуже поживна страва. При правильно підібраних інгредієнтах воно легко замінить звичні майонезні салати та додасть святковому столуНайбільш насичений вигляд. Щоб здивувати гостей або порадувати близьких смачною новинкою, слід ознайомитись з декількома рекомендаціями, як приготувати салат із консервованою квасолею:
  • Перед тим як готувати салат, потрібно злити з квасолі рідину і дати залишкам повністю стекти. Для цього зручно використовувати друшляк.
  • Якщо під рукою опинилася лише квасоля, консервована в соусі, її потрібно ретельно промити перед додаванням до салату.
  • За бажанням соус з квасолі можна використовувати як частину заправки. Але треба переконатися, що його смак поєднується з рештою інгредієнтів.
  • Салатам із майонезною заправкою потрібно дати деякий час настоятися, щоб усі інгредієнти добре вбрали соус.

Багато фахівців-дієтологи включають квасолю в десятку самих корисних продуктівживлення. Вона містить у собі майже повний набір речовин та мікроелементів, необхідних людині. Не дивно, що у світі існує так багато різних салатів із червоної квасолі. Декілька нескладних і смачних рецептівви знайдете і у цій статті.

Дієтичні салати з квасолею покращують не лише фігуру, а й зовнішній вигляд. Шкіра, волосся і нігті міцніють і наливаються здоров'ям. І робота внутрішніх органів налагоджується, причому не одного шлунково-кишкового тракту. Квасоля корисна навіть при ревматизмах та бронхітах. Так що якщо ви намагаєтеся, не обходьте її своєю увагою.

У нашій країні рекорди популярності б'ють салати із червоною квасолею. (Консервована, як правило). Втім, можна використовувати і свіжу, потримавши її у воді 5 – 6 годин та відваривши без солі. Єдине, що не рекомендується принципами здорового харчуванняце сирий продукт. Навіть розмочений до повної м'якості, замість користі він забезпечить організм лише токсинами.


Якщо говорити про світову кухню, в ній існує чимало рецептів чудових салатів із консервованої червоної квасолі. Втім білий, чорний, зелений, жовтий і навіть фіолетовий сорти кулінари не оминають своєю увагою ... Однак у цій статті ми розповімо, як приготувати салати з квасолі червоної та білої – безперечних фаворитів досвідчених господинь. Адже саме ці два види найбільше своїх «родичів» сповнені антиоксидантів, корисного білка, клітковини, фолієвої кислоти та вітамінів. І це далеко не повний перелік їхніх корисних складових. Отже, перший салат.

Квасоля біла та червона

    Наріжте маленькими шматочками 2 стебла селери.

    Порубайте половину головки червоної цибулі і кілька гілочок петрушки.

    Візьміть по 200 г червоної та білої консервованої квасолі та перемішайте разом із усіма зазначеними інгредієнтами.

    Віночком або блендером збийте 2 ст. л. оливкової олії з такою самою кількістю яблучного оцту та 1 ст. л. цукру.

    Залийте салат отриманою заправкою, посоліть і поперчіть до смаку.

Заберіть в холодильник на 20 - 25 хвилин, щоб заправка добре просочила салат.


Квасоля з помідорами

Чого тільки не приховує цей салат: червону квасолю, помідори, м'ясо. А головне, вітаміни та чудовий смак.

    100 г білого хлібапоріжте, посипте улюбленими сухими травами (до цього салату найкраще підійде прованська суміш). Збризнете оливковою олієюі відправте в духовку підрум'янитися.

    Наріжте кубиками 200 г відвареного м'яса.

    Таку кількість червоної консервованої квасолі промийте кип'яченою водою і додайте до м'яса.

    Одну середню цибулину порубайте. Посипте щіпкою солі та цукру, щоб дала сік, і додайте в салат.

    300 г стиглих помідорів наріжте довільно. З'єднайте з іншими компонентами.

    Все добре перемішайте, за бажання можете додати майонез. Перед подачею посипте салат сухариками, щоб вони не встигли розмокнути.

Строкатий, ароматний і смачний салатз червоною квасолею готовий!


Червона квасоля з цвітною капустою

Капуста - найчастіший "гість" у салатах. Наприклад, білокачанна допомагає худнути, броколі підвищує імунітет і оздоровлює різні системи організму. У даному блюді капуста може бути будь-якої: червонокачанної, пекінської, кольрабі. Навіть брюссельська та морська підійдуть для цього салату. «Червона квасоля + капуста» взагалі безпрограшне поєднання: цікаве та повне вітамінів. А тут воно ще й доповнене сонячно-оранжевим гарбузом та часником. Відірватись від такого салату важко.

    500 г червоної квасолі попередньо замочіть у холодній воді на кілька годин.

  • Відваріть квасолю.

    • Пасеруйте в рослинній олії 100 г нашаткованої цибулі.

  • Підсмажте 150 г гарбуза.

    • 200 г цвітної капусти відваріть у воді з|із| невеликою кількістю солі.

    Викладіть в салатницю квасолю, капусту, цибулю та гарбуз.

    Посипте зеленню кропу і гарбузовим насінням.

  • безліч, як з квасолею, так і без. У вас завжди є з чого вибрати!


    Салат «Куриця з квасолею»

    Червона квасоля добре поєднується з відвареним м'ясом. А разом із яйцями та овочами це вже повноцінна друга страва! До того ж, просте, - його під силу приготувати кулінару, що починає.

      Відваріть 1 середню картоплину та 1 морквину. Картопля наріжте кубиками, морква - соломкою.

      Зваріть 2 яйця. Одне подрібніть, інше поки що відкладете убік.

      Сире куряче філенаріжте кубиками та обсмажте на топленій олії.

      Велике кисло-солодке яблуко наріжте соломкою.

      Змішайте філе, овочі, 100 г консервованої квасолі, нарізане яйце та яблуко.

      Присмажити салат 2 ст. л. майонезу, посоліть, як слід перемішайте.

    Прикрасьте нарізаним на кружечки яйцем і пір'ячками зеленої цибулі та можете подавати на стіл.


    Салат Строкатий

    Справжня веселка зібрана в цьому салаті: квасоля червона, крабові палички оранжеві, сир жовтий, свіжа зелень та фіолетовий базилік.

      Наріжте шматочками середнього розміру 200 г крабових паличок, варене яйцета болгарський перець.

      Натріть на великій тертці 150 г сиру.

      Змішайте підготовлені компоненти із 200 г консервованої квасолі. (Хоча ми готуємо салат із червоної квасолі, рецепт допускає використання і білої, на ваш смак.)

      Посоліть, поперчіть.

      Додайте 2 ст. л. майонезу і посипте рубаним кропом та базиліком.


    Хрусткі салати: 2 варіанти

    Невідомо, кому першому спала на думку ідея поєднати в одному салаті червону квасолю, кукурудзу, сухарики та спеції. Але поєднання вийшло чудовим — пряним, у міру гострим і дуже цікавим. Настільки вже існує маса варіантів цього салату, і їх кількість тільки зростає. Ось один із найпростіших:

    Насправді, кількість варіантів цього простого салатуіз червоної квасолі прагне нескінченності. Ви можете створювати свої власні поєднання, прибираючи та змінюючи продукти на свій смак. Незмінні три компоненти:

    • квасоля (через її користь для здоров'я);
    • сухарики (щоб додати кумедну «хрустинку» салату);
    • часник та спеції для аромату та гостроти.

    А решта на ваш розсуд! Фантазуйте, шукайте нові смаки, дивуйте друзів та близьких несподіваними поєднаннями. Тим більше, що це так легко зробити, коли йдеться про салати з червоної квасолі.

    Фото нижче – ще один приклад ситного та незвичайного салату. Квасоля червона, гриби, обсмажені на олії, головка цибулі… І оригінальне, смачні стравиготове! Соліть, перчите, приправляйте травами за своїм бажанням. Можна використовувати і мариновані печериці. Але навіть у цьому випадку їх краще потримати кілька хвилин на сковорідці. Аромат смажених грибів надасть салату неповторну особливість.


Салати з консервованої квасолі, рецепти приготування. Для такого салату найкраще брати квасолю в соусі - червону або білу. Так у вас вийде гарний, яскравий та апетитний салат. Квасоля потрібно з соусу дістати, потім взяти твердий сир будь-якого сорту (досить 100 г) і порізати на дрібні кубики.

Після цього трохи часнику потрібно пропустити через прес – 1-3 зубчики, за смаком. Потім до салату додають один пакетик «Кірієшок». Цей салат потрібно заправити майонезом. Вийде надзвичайно смачно і ситно, спробуйте. Основна перевага такого салату не тільки надзвичайний смак, але і швидкість приготування.

Салат із сиром та шинкою з квасолі консервованої рецепт

Інгредієнти, які будуть необхідні для приготування:

Шинка – 250 грам
Квасоля консервована стручкова - 250 грам
Твердий сир – 100 грам
Цибулина - 1 штука
Томат - 1 штука
Зелень та перець
Сіль
Склянка майонезу

Рецепт приготування:

Потрібно відварити стручки квасолі або якщо у вас консервована, просто злити розсіл. Потім потрібно порізати квасолю на шматочки, шинку подрібнити тонкою соломкою, сир потерти на великій стороні терки. Помідор потрібно порізати кубиками, а цибулину нашаткувати якомога дрібніше.

Після цього потрібно перемішати усі інгредієнти між собою. Залити майонезом, посолити та поперчити. Прикрасити можна зеленню та тонко порізаним томатом.

Креветки з консервованою квасолею

200 г креветок
2 банки квасолі по 375 грам
Лимон
Пучок цибулі зеленої 2 столові ложки дрібно посіченої зелені петрушки
5 столових ложок оцту
1 зубчик часнику
Півчайної ложки гірчиці
Перець та сіль
Олія оливкова - 6 столових ложок

Рецепт приготування:

Квасолю потрібно відкинути на друшляк. Після цього нарізати кільцями цибулю, відварити креветки. Потім креветки потрібно очистити від панцира і побризкати лимонним соком. Часник потрібно перемолоти з петрушкою і додати цю суміш до квасолі з креветками. Потім потрібно змішати оцет і олію, гірчицю. Залити цією заправкою салат та помістити в холодильник на півгодини.

Салат з консервованою квасолею.

Вам знадобляться такі інгредієнти:

120 мл вершків
200 грам салатного листя

100 грам томатів
1 головка цибулі
Лимон
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка каперсів
Перець та сіль

Як приготувати салат:

Квасоля потрібно процідити і зробити з неї пюре. Можна збити квасолю блендером, а можна протерти через сито. Після цього квасоляну кашку потрібно перемішати із вершками. Це пюре слід змішати із лимонним соком. Посолити і поперчити до смаку.

Після цього потрібно дуже ретельно промити салатне листя. Потім наріжте томати тонкими невеликими часточками. Наріжте якомога дрібніше цибулю. Потім потрібно залишки лимонного соку змішати з сіллю і цибулею, перцем і маслом оливковим. Після цього заправкою заливається помідори та листя салату. Пюре квасоляне потрібно покласти на листя салату. Потім зверху покласти порізані томати та трохи каперсів.

Салат з рисом, ананасами та квасолею

Інгредієнти, які вам знадобляться для салату:

400 грам консервованої квасолі
175 грам рису
200 грам консервованих ананасів
Перець солодкий – 1 штука
2 стебла селери
250 грам сиру
Перець та сіль

Як приготувати салат?

Рис потрібно зварити у трохи підсоленій воді. Потім промити рис водою, щоб він не склеївся, відкинути на друшляк і залишити стікати. Після цього рис потрібно перемішати і залишити вже в салатниці, щоб повністю охолонув. Після цього в салатницю потрібно покласти ананас і кукурудзу, квасолю і шматочками порізаний солодкий перець, селера, порізаний кубиками і сир. Все потрібно добре змішати, посолити і поперчити.


Салат із консервованої квасолі та рису

Вам знадобляться продукти:

Рис відварений розсипчастий - 350 грам
Квасоля стручкова консервована - 350 грам
Томатне пюре – 100 грам
Маринад - 200 грам

Як приготувати салат з квасолею?

Вам потрібно перемішати всі вказані в рецепті продукти та заправити їх маринадом. Салат готовий.

Салат з консервованою квасолею та копченими ковбасками рецепт

Продукти:

400 мл консервованої квасолі
200 грам напівкопчених ковбасок
1 головка цибулі
1 зубок часнику
6 столових ложок олії рослинної
4 столові ложки оцту
500 грам перцю солодкого
Перець та сіль
Зелень

Рецепт приготування:

Потрібно промити квасолю холодною водою. Потім перемішати перець та оцет, сіль. Потім дрібно порізати цибулю та часник, а також зелень. Після цього все покласти в оцет, додати олію. Потім із цим соусом потрібно змішати промиту квасолю і залишити її в цьому соусі приблизно на 40 хвилин. Порізати солодкий перець шматочками, копчені ковбаски треба нарізати скибочками. Потім потрібно до квасолі покласти перець та ковбаски, все перемішати.

Салат із консервованої квасолі з яйцями рецепт

Продукти, які вам знадобляться:

3 яйця
250 грам квасолі консервованої
2 столові ложки горіхів волоських
Зубчик часнику
Базилік
Червоне вино або оцет - 2 чайні ложки
Перець чорний молотий
Цукор та сіль

Як приготувати салат:

Яйце потрібно відварити круто, почистити і дрібно порубати. Потім із квасолі потрібно зцідити рідину. Після цього потрібно додати ядра волоських горіхів.

Після цього потрібно перемішати всі інгредієнти та полити салат вже готовою заправкою з вина та майонезу, цукру та солі, базиліку дрібно порізаного та часнику, пропущеного через прес. Потім потрібно салату дати протягом 10 хвилин постояти.

Квасоляний салат з грушею рецепт

Квасоля консервована - 450 грам
Квасоля зелена стручкова - 250 грам
4 томати
2 груші
1 цибулина
125 грам бекону
6 столових ложок олії
3 столові ложки оцту
Перець чорний молотий
Майоран

Зелену квасолю потрібно помити та порізати. Відварити протягом 10 хвилин у трохи підсоленій воді. Після цього відкинути на друшляк та промити проточною водою. Потім потрібно промити консервовану квасолю та дати їй стекти.

Помідори потрібно нарізати невеликими шматочками, часточками нарізати груші. Потім очистити цибулю і нарізати кільцями. Для того, щоб зробити заправку до салату, потрібно порізати дрібними шматочками бекон і злегка обсмажити, доки не вийдуть шкварки. Після цього шкварки потрібно змішати з оцтом та оливковою олією. Заправку посолити та поперчити.

Потім потрібно вимити майоран, трохи промокнути та відірвати листочки. Листя майорану потрібно порубати і додати в заправку, що ви отримали. Залити нею салат та дати приблизно 20 хвилин настоятися.

Салат з квасолі консервованої та картоплі рецепт

Вам знадобляться такі продукти:

Картопля - 250 грам
Квасоля - 250 грам
Олія рослинна - 50 мл
Цибуля ріпчаста - 30 грам
30 грам оцту
Петрушка та сіль

Рецепт приготування:

Квасолю потрібно замочити на ніч, щоб набрякла. Потім відварити на маленькому вогні до м'якості. Після цього потрібно процідити квасолю. Після цього потрібно відварити картоплю та порізати маленькими кубиками. Дрібно порубати цибулину.

Потім всі інгредієнти потрібно перемішати, трохи посолити за смаком, заправити олією, змішаною з оцтом і невеликою кількістю відвару картопляного. Потім салат потрібно тримати приблизно 2 години в холодильнику, а перед подачею його потрібно посипати дрібнорубленою петрушкою. Також у цей салат можна покласти варене м'ясо курчати, розібране на волокна, грудинку копчену або рибне філе, порізане кубиками.

Салат з тріски з консервованою квасолею

Продукти, які слід підготувати:

Одна цибулина
Квасоля - 350 грам
2 курячі яйця
4 зубчики часнику
150 мл олії оливкової
100 мл оцту
Листя салат зеленого
Мелений перець
Петрушка
Сіль
Тріска - 1

Рецепт приготування:

Квасоля потрібно попередньо замочити, а потім відварити. Після вареної тріски потрібно почистити і порізати на шматочки. Потім у салатниці потрібно перемішати варену тріску і квасолю. Після в окремому посуді потрібно перемішати порізану цибулю, петрушку і часник, дрібно порубані. Потім потрібно оцет змішати з олією, перцем і сіллю. Цією сумішшю потрібно полити салат, покласти зверху свіже салатне листя і рубані варені яйця.

Салат з квасолі консервованої з селери рецепт

Вам знадобиться:

Корінь селери - 1 штука
Квасоля - 200 грам
Олія рослинна - 100 мл
Пюре томатне - 100 мл
2 цибулини
Лавровий лист
Цукор
Оцет
Зелень свіжа
Сіль

Рецепт приготування салату з консервованою квасолею:

Потрібно замочити квасолю, відварити до готовності, дати їй охолонути. Після цього корінь селери потрібно зварити до напівготовності. Цибулину потрібно порізати кільцями і посмажити на олії. Після цього потрібно покласти пюре томатне, лист лавровий і цукор, трохи оцту. Все проварити.

Потім потрібно почистити селера, порізати і перемішати з квасолею. Залити салат вже остиглим соусом. Перед подачею салату потрібно поставити в холодильник.

Квасоля консервована з морквою рецепт

Вам знадобиться:

Сіль
2 цибулини
400 грам квасолі
1 корінь петрушки
1 морквина
Лимонний сік
Масло рослинне

Рецепт приготування:

Потрібно відварити попередньо замочену квасолю до готовності, промити та злити зайву рідину. Потім потрібно порізати дрібно цибулю, моркву та петрушку, перемішати з вареною квасолею. Салат потрібно заправити олією рослинним, лимонним соком і посолити.

Салат гострий із квасолі

Вам потрібні такі інгредієнти:

Перець сухий гострий – 5 штук
500 грам квасолі
2 зубки часнику
Оцет та олія
Сіль

Як приготувати салат:

Потрібно на ніч поставити квасолю в холодну воду, відварити. Потім завантажити гострий перецьу воду на 15 хвилин|мінути|, дрібно порубати. Варену квасолю злегка обсмажити, додати часник, дрібно порізаний або потовчений. Посолити, поперчити, додати оцет та олію. Перш ніж подати салат на стіл, його потрібно знову добре перемішати.

Салат із квасолі консервованої з брокколі

Продукти:

Червона квасоля - 250 грам
Брокколі - 200 грам
Олія оливкова - півсклянки
Півсклянки оцту
Зубчик часнику
2 стебла селери
Цибуля зелена разом з цибулинками - 2 штуки
Небагато солі
Цукор та перець

Рецепт приготування:

Потрібно квасолю вимочити, потім протягом півтори години варити в цій же рідині. Після цього воду треба зцідити. Соус приготувати наступним чином - перемішати олію та оцет, спеції та сіль. Потім цим соусом потрібно полити квасолю, додати в салат рубану броколі, селера та цибулю. Перед тим, як потрапити на стіл, салат повинен бути дві-три години в холодильнику.

Квасоляний салат з горіхами

Продукти:

2 столові ложки посічених ядер волоських горіхів
1 склянка квасолі
3 зубчики часнику
100 грам майонезу

Рецепт приготування:

Квасолю потрібно помити кілька разів, залити повністю водою і залишити наполягати не менше, ніж на 4 години. Потім потрібно зварити квасолю у трохи підсоленій воді, воду вилити, а квасолі дати охолонути. Потім потрібно покласти до квасолі дрібно порубаний часник з горіхами, полити майонезом і все ретельно перемішати. Потім потрібно покласти салат у блюдо та прикрасити перед подачею.

Салат з макаронів з консервованою квасолею

Вам знадобляться такі продукти:

300 грам квасолі
200 грам ріжків (макарони)
2 моркви
100 грам огірків маринованих
Цибулина
3 столові ложки винного оцту
1 чайна ложка гірчиці
Масло рослинне

Як приготувати салат:

Потрібно відварити квасолю в трохи підсоленій воді, покласти на друшляк і почекати, доки вона стіче. Потім відварити ріжки, промити. Щоб не злипалися, і теж відкинути на друшляк. Цибуля та огірки, моркву потрібно дрібно-дрібно нарізати або потерти на великій терці. Потім потрібно перемішати макарони та квасолю, овочі.

Заправку потрібно приготувати з олії, винного оцту та гірчиці.

Салат із квасолі консервованої зі шкварками рецепт

Вам знадобиться:

50 грам цибулі
300 грам квасолі
100 грам свинячого сала
15 грам кінзи свіжої
Петрушка зелена

Як приготувати салат з квасолі?

Квасоля потрібно замочити, а потім відварити. Після цього потрібно квасолю охолодити. Сало дрібно нарізати і відправити на сковорідку смажитися на дуже слабкому вогні. Потім шкварки потрібно зняти, і в цьому жирі посмажити дрібно порізану цибулю.

Після цього потрібно перемішати шкварки і цибулю, дрібно порубану зелень. Салат потрібно перемістити в салатницю і прикрасити гілочками зелені.

Салат з квасолі з оливками

Вам знадобляться такі інгредієнти:

Біла квасоля - 250 грам
2 яйця
4 столові ложки олії рослинної
60 грам цибулі зеленої
3 столові ложки оцту
Половинка лимона
Маслини
Зелень
Перець та сіль

Як приготувати:

Відварити у трохи підсоленій воді квасолю, яку заздалегідь вимочили у воді. Потім дрібно порізати цибулю зелену і петрушку. Яйця, відварені круто, потрібно дрібно порубати.

Потім усі інгредієнти потрібно перемішати, поперчити і посолити, заправити олією та оцтом. Потім готовий салат потрібно прикрасити маслинами, лимонними часточками і свіжою зеленню.

Салат з квасолею консервованою та грибами

Продукти:

Гриби – 150 грам
1 склянка квасолі
Корінь селери - 60 грам
Яйце
Томатний соус або майонез
Олія рослинна та сіль

Як приготувати салат:

Потрібно відварену квасолю перемішати з дрібно порізаними вареними грибами, вареним коренем селери та крутим яйцем. Після цього потрібно перемішати салат, заправити, домішавши до майонезу або томатного соусу трохи олії та солі.

Салат із квасолі консервованої з печінкою рецепт

Вам потрібні такі продукти:

Печінка 200 грам
Квасоля - 200 грам
3 морквини
20 грам олії вершкового
2 головки цибулі ріпчастої
Червоний перець
Майонез
Сіль

Квасоля потрібно зварити. Злити з неї воду. Потім підмішати до неї приблизно 20 г вершкового масла. Порізати печінку маленькими шматочками, відварити чи обсмажити. Потім потрібно порізати цибулю і посмажити на олії. Морквину потерти на великій терці і теж підсмажити. Перемішати цибулю і моркву, посолити і поперчити, ввести печінку, змішану з квасолею. До салату потрібно додати близько 2-3 столових ложок майонезу.

Салат із квасолі простий з цибулею

Вам буде потрібно:

  • Цибуля - 2 головки
  • Півкілограма квасолі
  • Пучок петрушки
  • Олія - ​​2 склянки
  • Півсклянки оцту
  • Перець та сіль

Як приготувати салат:

Потрібно перебрати та помити квасолю, відварити та покласти на друшляк, щоб стекла вся рідина. Після цього порубати петрушку та цибулю. Потім всі інгредієнти потрібно викласти в салатницю і посолити, поперчити та залити заправкою, зробленою з олії та оцту.

Салат із квасолі консервованої з шинкою рецепт

Вам знадобиться:

Копчена шинка - 200 грам
Склянка квасолі
2 яйця
Соус, приготовлений з гірчиці та сметани - півсклянки

Як приготувати салат:

Потрібно заздалегідь замочити квасолю, відварити та остудити. Потім до квасолі потрібно підмішати дрібно порізану шинку, залити соусом зі сметани та гірчиці (можна додати і томатний соус), перемішати та покласти в салатницю.

Потім почистити яйця, порізати навпіл і вийняти жовтки. Замість жовтків потрібно покласти порізану шинку. Цими яйцями потрібно прикрасити салат. Жовтки можна заздалегідь змішати із гірчицею.

Можна брати і солону шинку, але тільки попередньо вимочену.