Що говорить офіційна медицина про волоських горіхів. Листя волоського горіха – застосування для лікування хвороб. Горіхові перегородки та шкаралупа

Волоський горіхє, мабуть, найунікальнішим і найяскравішим представником рослинного співтовариства, рослиною в якому всі його частини мають високі біологічно активні властивості. Горіх вносить істотний внесок у зелену комору, що сприяє високоефективному лікуванню організму людини від багатьох недуг. Він з давніх-давен і в багатьох країнах світу відомий як прекрасний лікувальний засіб.

Ще багато століть тому відомий Авіценна вказував, що горіх є ефективним лікарським засобом на лікування низки захворювань. У своїх працях він рекомендував волоський горіх для відновного харчування постраждалим від виснаження, а наприклад, подрібнені горіхи з медом підходять для лікування хворих на туберкульоз легень.

Східна медицина вважає, що горіх зміцнює мозок, серце та печінку. Згідно з трактатами стародавньої таджицької медицини, спільне застосування ядер горіха з молоком, крім позитивного впливу на стан здоров'я, є високоефективним засобом нейтралізації та виведення шкідливих речовин з організму. Його призначали під час нетравлення шлунка.

Зрілі горіхи містять вітаміни: A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, каротин, дубильні речовини, ситостерони, хінони, лінолієву, ліноленову кислоти, галотаніни, юглон, ефірну олію, фітонциди, невелику кількість елагової кислоти. Багаті вони мінеральними елементами: фосфором 390-600 мг, калієм 600-1300, магнієм 150-250, кальцієм 85-180, сіркою 50-100, залізом 5-25, алюмінієм 5-10, марганцем 2-15, цинком -6 мг, набагато менше в них йоду, кобальту, міді, стронцію, хрому, фтору, нікелю.

У семядолях горіха зосереджені всі необхідні та головні амінокислоти: глютатіон, цистин, лізин, гістадин, аргінін, аспарагенова та глютамінова кислоти, аланін, пролін, валін.

Амінокислоти, що містяться в ядрах, позитивно позначаються на формуванні м'язової системи, кісток, крові, серця, шкіри та волосся.

У горіхах, на відміну інших плодових, ягідних і овочевих рослин містяться всі необхідні підтримки життя речовини: 30—77 % жиру, 10—20 % білка і 5—15 % вуглеводів. Сума корисних речовину горіхах досягає 94-95%.

Недарма горіхи з давнини вважаються їжею богатирів. Хоча білки горіхів рівноцінні білкам м'яса та молока, засвоюваність їх різна. М'ясо виділяє до організму сечову кислоту, тобто. матеріал для відкладення солей та різних закупорок, молоко у свою чергу вимагає від печінки лізину для переробки молочних цукорів та жирів. Лізин, що міститься в ядрах, сприяє якнайшвидшому засвоєнню білків горіха без зайвих витрат енергії.

Жерці в Стародавньому Вавилоні забороняли простим людям вживати в їжу горіхи, а давньогрецький історик Геродот писав, що волоські горіхи наділені особливою життєвою силою.

Горіхи можуть забезпечити наш організм усіма необхідними вітамінами та мінеральними речовинами, не кажучи вже про білки, жири та вуглеводи, якими вони відрізняються від інших овочів та фруктів. X

Швейцарський лікар М. Бірхер-Бергер вважав горіхи, чи не найкориснішою їжею. Це жива природна їжа, насичена енергією сонця. В принципі можна харчуватися одними горіхами.

Відомий американський лікар Д. Гейл стверджує, що 4-5 волоських горіхівна день достатньо, щоб захистити себе від підвищеної радіації.

Гіппократ радив вживати горіхи при захворюваннях шлунка, мозку, серця, печінки та нирок.

Відомий психолог Володимир Леві називає волоський горіх «святом для мозку», оскільки регулярне його споживання покращує пам'ять.

У грецькій міфології, в легенді про походження грецького горіха, говориться, що Карія, дочка лаконського царя Діона, кохана Діоніса, була перетворена ним на горіхове дерево, а пізніше, коли дівчата водили хоровод навколо цього священного дерева на честь богині Артеміди (покровитель ), хтось злякав їх. Вони кинулися під його захист і перетворилися на горіхи. Слово «каріа» у стародавніх греків означало «ліщина», але найчастіше з цією назвою ототожнювався волоський горіх.

«Дерево життя» — так часто називають грецький горіх, оскільки з давніх-давен він годував, відновлював сили і лікував людину.

У Біблії сказано «Біля потоку по берегах його з того й іншого боку будуть рости всякі дерева... плоди їх будуть вживані в їжу, а листя на лікування» (Єзекіїль, 47:12). Без сумніву, це йдеться про грецький горіх, адже він родом із тих місць, які відомі як батьківщина найпоширеніших на земній кулі релігій — християнства, іудаїзму та ісламу.

Щоб організм отримував користь від цього прекрасного плоду, потрібно за один прийом вживати 3-4 горіхи, на добу трохи більше 10 горіхів.

Згідно з давньою таджицькою медициною, «надмірне вживання волоського горіха викликає роздратування, запалення мигдаликів, висип у роті, особливо у людей з гарячою натурою».

Суміш із ядер волоського горіха, сиру, родзинок зміцнює серцевий м'яз, нервову систему, благотворно впливає на печінку.

У давнину волоські горіхи вважалися найпершим засобом, що запобігає отруєнню найсильнішими отрутами. Для чого слід з'їсти вранці натще два горіхи з двома винними ягодами, з листям і сіллю.

У китайській медицині ядра стиглих горіхів застосовують при нирково-кам'яній хворобі, в Англії – при діабеті та склерозі, у Таджикистані – при захворюваннях шлунка, для чого змішують подрібнені ядра з кишмішем та інжиром. Російські знахарі рекомендують при виразкових колітах, перебуваючи на дієті протягом 3-4 місяців, з'їдати по 2-3 горіхи на день. Поліпшення настає через місяць, а через чотири місяці стійке одужання. В Україні розжовані горіхи прикладають як пластир до наривів і нігтеїду.

3-4 горіхи з ложкою меду не тільки гарна вечеря, але й засіб від головного болю, безсоння, склерозу. Однак велика кількість, більше 5 штук за один прийом може спричинити головний біль та спазм судин.

У горіхах багато клітковини, у зв'язку із чим посилюється перистальтика шлунка. Препарати з ядер застосовують при ртутному отруєнні. Споживання горіхів допомагає нам накопичити вітаміни та витрачати їх протягом усього року, поповнити наш організм йодом, особливо у період, коли загострюються хронічні захворювання.

Горіхи є найціннішим та основним будівельним матеріалом для функціонування та формування клітин мозку, кісток, а також нервових клітин.

У книзі «Рецепти Ванги» відома болгарська цілителька наводить наступний рецепт: прожарити в духовці 3 горіхи разом зі шкаралупою, доки вони не придбають темно-коричневого забарвлення. Після охолодження стовкти їх і додати до цієї маси ложку риб'ячого жиру. Добре змащувати пошкоджене екземою місце протягом кількох разів.

Горіхи відновлюють сили людини, розщеплюючи піровиноградну кислоту. Їх рекомендують для профілактики та лікування атеросклерозу, при великому фізичному та розумовому навантаженні, при значній втраті ваги, після перенесеної тяжкої хвороби, матерям, що годують, хворим з нервовими захворюваннями, подагрою, з порушеннями кровообігу, при базедовій хворобі, діабеті та хворобах нирок, а також , що веде сидячий спосіб життя. Якщо горіхи у свіжому вигляді засвоюються погано, їх слід обсмажити. При споживанні горіхів головне, що слід враховувати, це те, що вони добре і швидко засвоюються лише за ретельного розжовування. Тільки у цьому випадку досягається високий терапевтичний ефект.

Ядра горіхів з давніх-давен відомі як хороший глистогінний засіб, а також при хворобах печінки та сечостатевих органів. При щоденному вживанні вони мають тонізуючі властивості для нервової системи, сприяють зняттю перевтоми, зміцнюють серцевий м'яз - за один прийом можна з'їдати до 30-50 г волоських горіхів. У горських народів Кавказу існує повір'я - 2-3 горіхи на день - і в літньому віці не потрібно вдаватися до окулярів.

Суміш волоських горіхів з гречаною крупою у співвідношенні 1:5 змолоти в борошно, з вечора півтори ложки суміші залити кефіром на 2 см. Вранці все заготовлене з'їсти і їсти 1 тертим яблуком. Протягом доби, за 30 хвилин до їди, споживати по одній столовій ложці суміші. Курс лікування від цукрового діабету – 5 місяців.

У ядрах горіхів міститься велика кількість магнезії, яка заспокійливо діє на мозок людини, що перебуває у збудженому стані. Споживання горіха в момент стресу сприяє зняттю напруги, людина розслабляється і стає здатною міркувати. Дослідження вчених показують, що дефіцит магнезії призводить наш мозок у генеративний стан, що в результаті стає причиною дратівливості, забудькуватості та частих запаморочень. Плоди горіха у вигляді горіхової халви використовуються як зміцнюючий засіб при недокрів'ї та після перенесених хвороб.

При імпотенції допоможуть подрібнені ядра волоських горіхів, змішані з медом у рівній пропорції. Приймати дане зілля по 2 чайні ложки 2-3 рази на день через 30 хвилин після їди, запиваючи молоком. Курс лікування має становити щонайменше 20—30 днів.

Для регуляції роботи серця, а також для зміцнення всього організму рекомендується суміш у рівних пропорціях - ядра волоського горіха, родзинки, інжир, курага. Приймати по 1 столовій ложці щодня, а отриману суміш зберігати у холодильнику.

Присутні в суміші кислоти здатні підвищувати опір організму до радіоактивного опромінення, а також підвищувати стійкість здорових клітин по відношенню до рентгенівських променів високої напруги. Невипадково горіхи є обов'язковими у раціоні космонавтів разом із чорносливом, і навіть як пасти і вершків. Збулося пророцтво Ціолковського, який говорив про горіхи як про їжу космонавтів. Незамінні горіхи в дитячому посиленому харчуванні разом із плодами та овочами. Відомий у всьому світі мандрівник Тур Хейєрдал, здійснюючи кругосвітні подорожі, включав до свого раціону ядра горіхів.

Клінічні спостереження за трьома групами хворих (підвищена, знижена та нормальна кислотність шлункового соку) виявили корисну, нормалізуючу дію волоських горіхів на шлункову секрецію. Так, десятиденне споживання хворими з підвищеною кислотністю шлункового вмісту ядер призводило до її зниження до нормальної. Одноразове застосування горіхів також різко знижує кислотність. Прийом горіхів хворими зі зниженою кислотністю призводило до її підвищення до нормальної. Майже всі хворі добре переносять горіхи, що сприяють зменшенню болю та диспепсичних явищ.

У зв'язку з високим вмістом у ядрах горіхів жиророзчинних речовин - токоферелів, необхідних для запліднення та підтримання нормальних пологів, горіхи рекомендуються для профілактики та лікування безпліддя.

Один з рецептів народної медицини говорить: «Для лікування гіпертонії та залізисто-дефіцитної анемії слід вживати щодня 100 г горіхів з 60 грамами меду або без нього протягом 45 діб». Корисні горіхи при ішемічній хворобі серця.

Горіхи, з'їдені із сухим інжиром та рутою, при сильних отруєннях отрутою буквально рятують від смерті. Потовчені з рутою та медом горіхи розсмоктують пухлини та допомагають при нервових судомах. Потовчені горіхи прикладають до пупка людини при болях у животі, що сприяє усуненню болю. При виходженні хворих, які перенесли тривалі операції, важкі захворювання, виснаженим особам і страждаючим астенією, академік Н. Амосов пропонує наступний рецепт: взяти ядра волоського горіха, родзинки та мед у рівному співвідношенні, на три склянки такої суміші додають сік одного великого лимона. Отриману суміш ретельно перемішують і зберігають у холодильнику. Приймати її слід перед їжею по 2-3 чайні ложки кілька разів на день. Аналогічним препаратом є бальзам «Ліщина». Після приготування 100 г алое промити, подрібнити, залити водою (1:3) і наполягати 1,5 години. Отриманий настій добре віджати, процідити та змішати з 500 грамами подрібнених горіхів та 300 грамами меду. Бальзам помістити в скляну сулію, закривши щільною кришкою.

Зберігати у темному прохолодному місці. Приймати по 1 столовій ложці 3 десь у день 10 хвилин до їжі.

Корисним і приємним на смак серед лікувальних препаратів волоського горіха, хоч і менш поширеним, є горіхове молоко: 20 г ядер горіхів потовкти, залити 100 г теплої кип'яченої води, добре струшити, профільтрувати і додати 1-2 чайні ложки меду. Приймати по десертній ложці 5-6 разів на день за 30 хвилин до їди. Загоєння виразки шлунка проходить швидко та ефективно.

Нещодавно проведені дослідження показали, що хворим протягом перших шести тижнів пропонувалося харчуватися по критській дієті, а потім дотримуватись раціону, що включає таку кількість горіха, щоб воно на 35% задовольняло потребу організму в жирних ненасичених кислотах. Як і очікувалося, обидві дієти сприяли зниженню у хворих на рівень холестерину. Однак «горіхова» дієта виявилася ефективнішою: при її застосуванні показник холестерину в крові знизився на 40%, а ризик інфаркту міокарда – на 11%.

За даними Л.Я. Скляревського, відвари з навколоплідників та листя є хорошим тонізуючим та кровоочисним засобом, особливо при діатезах.

Крім часто вживаного препарату - спиртового настою оплодня, що залишився після очищення волоського горіха, можна приготувати аналогічний препарат на цукровому сиропі. Для цього готується 10-20-відсотковий цукровий сироп, який кип'ятиться 10-12 хвилин, і в гарячому стані заливається доповнено скляними 2-3-літровими банками з навколоплідниками. Закриваємо капроновими кришками. Наполягаємо 2 дні, а на третю добу проціджуємо. Отриманий настій кип'ятимо протягом 10-15 хвилин на слабкому вогні та гарячим заливаємо в стерильні 2-3-літрові банки, герметично їх укупорюємо, перевертаємо вниз горлечками та охолоджуємо. Хворим призначається по 30-50 мл внутрішньо 2-3 рази на день перед їжею при гастритах, проносах, ентероколітах і колітах, що супроводжуються проносами.

У народній медицині при лікуванні імпотенції, склерозу, кардіосклерозу, атеросклерозу застосовують наступний препарат: подрібнені горіхи залити медом у рівній пропорції. Вживати по 2 чайні ложки 2-3 рази на день через 30 хвилин після їжі, запиваючи молоком. Курс лікування – 20-30 днів.

Для лікування астми листя алое витримати у темному місці протягом 12 днів. Пропустити їх через м'ясорубку та залити кип'яченою водою у співвідношенні 1:3, настояти 1,5 години. Потім віджати сік і 100 г соку змішати з 0,5 кг подрібнених горіхів. До отриманої суміші додати 300 г меду. Отриману суміш слід перемішувати кілька разів протягом доби. Приймати по 1 столовій ложці настою 3 десь у день 30 хвилин до їжі.

Для позбавлення запаху часнику і цибулі необхідно з'їсти 2-3 горіхи. Суміш настою горіха з настойкою прополісу слід лікувати екзему вух, свербіж у вухах і хворих, схильних до алергічних захворювань через антибіотики та інші лікарські препарати. Свіжі подрібнені ядра, а також припарки горіхової олії, застосовуються при лікуванні синців, слідів удару та місця забитих місць. Горіхи – найкращі ліки, там зосереджені ензими життя.

Для зупинки носових кровотеч необхідно використовувати наступний засіб: підсмажити, постійно помішуючи, рівну кількість ікунжуту. Розтерти на порошок і приймати його по одній чайній ложці щовечора перед сном. Можна додати до цього препарату трохи меду.

Існує таке народне повір'я: перебираючи в кишені 3-4 горіхи і стискаючи їх, тим самим ми сприяємо просвітленню мозку. Перекочування на долоні горіхів є засобом, що заспокоює нервову систему, воно знайоме людям з давніх-давен. Воно ґрунтується на лікувальному ефекті активності рук. Виявляється, робота рук сприяє психічному заспокоєнню та запобігає розвитку втоми в мозкових центрах, оскільки нервові закінчення кінчиків пальців безпосередньо пов'язані з мозком. А приплив крові до рук сприяє психоемоційній стійкості та фізичному здоров'ю.

Горіхи рекомендуються хворим при недокрів'ї, тому що вони містять солі кобальту та заліза завдяки виявленому в ядрах горіха рідкісному мікроелементу - кобальту, біологічна особливість якого зумовлена ​​активною участю у процесах тканинного дихання, імуногенезу та білкового обміну. Цей рідкісноземельний елемент забезпечує інтенсивне засвоєння заліза в кишечнику, перехід його до складу гемоглобіну та швидке дозрівання молодих еритроцитів, у зв'язку з чим зростає актуальне значення горіхів у нашому харчовому раціоні.

Людям же, які страждають на йододефіцит, споживання горіхів особливо необхідне для підтримки імунітету та нормального функціонування щитовидної та підшлункової залоз, а також для розвитку інтелекту.

Проте, слід пам'ятати, що горіхи не є панацеєю від усіх бід. Стражденним захворюваннями підшлункової залози, підвищеною згортанням крові, а також гострими кишковими захворюваннями, екземою, нейродермітом та захворюваннями печінки слід утриматися від споживання горіхів.

Поряд з горіхами, значне місце у лікуванні хвороб належить горіховому маслу, яке знаходить застосування з найдавніших часів. Воно містить стеаринову, олеїнову, лінолієву та ліно-льонову кислоти. Переважаючою є лінолієва кислота. Сума лінолієвої та ліноленової кислот у горіховому маслі становить 73 %.

Олія горіха є ефективним засобом у боротьбі з глистами, а також при хворобах печінки та сечостатевих органів. Для повного вигнання солітера треба використовувати кілька прийомів 30— 60 грамів горіхового масла з вином. Олія використовується для лікування опіків і ран, що довго не гояться. При кон'юнктивітах свіжою олією змащують повіки, а також закапують у вічі по кілька крапель на день. Воно рекомендується при сечокам'яній хворобі та болях при сечовипусканні. Горіхове масло посилює перистальтику кишечника, що дозволяє вживати його в літньому віці та при ожирінні. Воно має здатність знижувати вміст холестерину у сироватці крові. Горіхова олія сприяє загоєнню ран та покращує стан шкіри. У давнину його використовували під час запалення середнього вуха. Воно застосовується при лікуванні захворювань: віспи, кору, скарлатини, краснухи, а також тріщин сосків грудей. У народній медицині горіхове масло вважалося ефективним засобом при лікуванні гангрени та нориці в області очей, а також нервових захворювань. Олія горіхів допомагає при хворобах нирок, болях у задньому проході та тріщинах, а також зміцнює нирки. При дотриманні посту необхідно жувати горіхи, що позбавляє судом. Крім того, масло горіха добре очищає судини при атеросклерозі, допомагає при лікуванні геммарологічного діатезу. Випите на ніч (15-20 г), воно очищає печінку і жовч, відновлює слизову оболонку шлунка, запобігає розвитку зоба. При кишкових кольках слід невелику кількість олії втирати в живіт до повного вбирання шкірою.

Лікувальні властивості мають також складові частини горіха. Так, у шкаралупі горіха знайдено фенол карбонові кислоти та кумарини. Полікула - така бура шкірка, що покриває плід, містить стероїди, кумарини та дубильні речовини.

Шкаралупа використовується при ерозії та запаленні, якщо її закип'ятити в емальованій каструлі до коричневого кольору (колір чаю), процідити, розвести водою 1:10. Отриманим розчином можна спринцювати та змащувати подразнені місця.

Настій шкаралупи горіхів є чудовим засобом для очищення судин: шкаралупу від 14 горіхів подрібнити, залити на 7 днів горілкою. Пити його слід по 1 столовій ложці натще. При цьому розсмоктуються закупорки, пухлини, кіста, затвердіння грудей, закупорка бронхів. Шкаралупа горіхів, відварена в молоці, використовується в калмицькій народній медицині при сонливості вдень та безсонні вночі, при запамороченні, судомах та заїкуватості. Успішно використовується шкаралупа горіхів та при лікуванні гіпертонії.

Шкаралупу ми найчастіше не цінуємо і викидаємо, найчастіше вдаючись за допомогою хімічних та синтетичних ліків, при застосуванні яких практично не уникнути побічних явищ (хоча майже в кожній родині на присадибній ділянці, на вулиці, біля будинку або на дачі виростає волоський горіх).

Наявність кумаринів у частинах волоського горіха є цінною якістю в лікуванні та профілактиці утворення тромбів. Кумарини ж сприяють розсмоктуванню тромбів і виводять їх із організму.

Згідно з народною медициною, порошком зі спаленої шкаралупи волоського горіха корисно посипати виразки, що виникли на шкірі. Цей порошок розтирають з вином і олією і змащують отриманою сумішшю голову дитини, що сприяє загоєнню та інтенсивному зростанню. Цим же препаратом змащують голову при лисячій хворобі.

Зола шкаралупи волоського горіха застосовується так: шкаралупу горіха подрібнюють до отримання дрібних шматочків і порошку, загорнувши попередньо в ганчірку. Потім сировину засипають у стару каструлю та без води ставлять на слабкий вогонь. Щойно шкаралупа почне підгоряти, з каструлі піде дим. Сировину слід зрідка перемішувати. Через 15 хвилин зняти каструлю з вогню та остудити вміст. Подрібнити вугілля в ступі, довівши його до порошкоподібного стану і просіяти. Отриманий порошок змішати з водою у будь-якій пропорції.

Даний засіб використовується в основному для очищення води від радіації, аналогічно активованого вугілля, так як він ефективніший за аптечне активоване вугілля. Його застосовують також для очищення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту від радіоактивних речовин: його п'ють розчиненим у воді кожні 15 хвилин по 2 столові ложки, але не менше 400 грамів. Якщо вам дана доза занадто велика, то слід випивати по 50 г розчину протягом 2 годин. Паралельно із споживанням препарату використовуються клізми: від 1 чайної ложки до 1 столової ложки вугілля на 1 літр води.

При закінченні сечі по краплях корисно приймати щодня по 9 г порошку із сухої шкаралупи горіха. Старовинний рецептз видалення волосся - спалити шкаралупу горіха, попіл розтерти у воді і цією сумішшю змащувати місця посиленого росту волосся.

Ще більшого поширення як лікарський препарат отримали листя волоського горіха. У них знайдені вітаміни С - до 5%, дубильні речовини - 4%, каротин - до 30 мг, ефірна олія - ​​0,03%, вітамін Е, гідроюглон, флавоноїди, серотанін, каратиноїди, антоціани, альдегіди, хінони, кавова , карбонова та високі ароматичні кислоти, кумарин і навіть нікотин.

У різні вегетаційні періоди вміст вітаміну С у листі по-різному. Так, найбільше цього вітаміну зафіксовано у червні — 600—1300 мг, у жовтні ж знижується до 300—400 мг. Взагалі, листя волоського горіха - це справжній фармацевтичний комбінат, що виробляє низку життєво важливих речовин.

Зважаючи на вміст комплексу біологічно активних речовин Народна медициназдавна використовувала препарати з листя волоського горіха. Вони володіють тонізуючим, загальнозміцнюючими властивостями, покращують обмін речовин, допомагають при шкірних захворюваннях, розсмоктують інфільтрати, загоюють гнійні рани, пригнічують запальні процеси і мають в'яжучу, легку проносну і протиглистову ефекію.

Відвар з листя застосовують у вигляді компресів при маститах у матерів-годувальниць. Настої, відвари з листя рекомендують вживати при атеросклерозі головного мозку - 1-2 чайні ложки листя заварюють, як чай, в одній склянці і п'ють 3-4 рази на день по половині склянки.

Відвар для зовнішнього застосування готують із розрахунку 4-5 столових ложок листя на півлітра води, кип'ятять протягом 15 хвилин. Для лікування золотухи, а також рахіту готують настій із розрахунку 1 столова ложка подрібненого листя на 1 склянку окропу. Після охолодження настій проціджують через марлю і дають дітям 3 рази на день по 1-2 чайні ложки до їжі. Такий же настій або відвар використовують для полоскань при запальних захворюваннях в ротовій порожнині і горлі, а також зубах, що хитаються, і пухких яснах.

Препарати з листя можуть застосовуватися як в'яжуче при ексудативному діатезі та інших захворюваннях.

При порушенні мінерального обміну речовин:

1-2 чайні ложки подрібненого листя горіха заварювати, як чай, в 200 мл окропу, після охолодження процідити, пити по 3-4 рази на день по 100 мл.

Хімічні випробування показали, що водний екстракт з листя та навколоплідників має позитивний терапевтичний ефект при лікуванні деяких форм туберкульозу шкіри, гортані, туберкульозному лімфораденіті.

У сучасній вітчизняній та зарубіжній медицині широко використовують листя, зібране навесні та на початку літа, а також навколоплідники незрілих горіхів, заготовлені у червні.

Листя горіха рекомендують при надмірному виділенні молока у жінок, що годують. Настій листя на соняшниковій олії використовується як ранозагоювальний засіб. В'яжучі властивості свіжого листя використовуються населенням, що проживає на Далекому Сході, для зміцнення шкіри рук перед проведенням трудомістких ручних робітТак як після розтирання шкіра набуває бурого відтінку, стає грубою і на ній не утворюються мозолі.

У народній медицині листя і навколоплідники здавна застосовують при цинзі, катарі кишечника і проносі, зубному болі, деяких гінекологічних захворюваннях, хворобах нирок і як протизапальне для лікування ран, виразок, фурункулів, при обмороженні, ангіні, як антигельмінтне, проти круглих глистів, при кровотечах гемороїдальних, виразкових, з ясен, при атеросклерозі, цукровому діабеті знижує рівень цукру в сечі.

Визначено високу ефективність як загальнозміцнюючий засіб при авітамінозах та виснаженні організму, при вугровому висипі та інших шкірних захворюваннях та порушеннях обміну речовин, алергії, запаленні лімфатичних вузлів.

При запальних захворюваннях, розпушенні ясен, розхитуванні зубів для полоскання ротової порожнини та горла корисний такий настій: 1 столову ложку подрібненого листя залити 1 склянкою окропу, настояти протягом 25-30 хвилин і вживати 3 рази на день. При захворюваннях шкіри, корості, запаленні гортані ефективні примочки та компреси з водного відвару або водно-спиртового настою листя. Свіже листя є випробуваним століттями ранозагоювальним засобом.

В Індії листя волоського горіха використовують як інсектицид і рибну отруту, оскільки в них містяться отруйні для риб та комах речовини.

При виникненні гнійного висипу на шкірі, вуграх, запаленні лімфатичних залоз, екземі, лишаях, ревматизмі, подагрі, рахіті і як заспокійливий засіб приймають ванни з відваром свіжого або сушеного листя горіха. Для повної ванни - 1 кг, для половинної - 0,5 кг, для сидячої або ножної - 0,25 кг листя залити водою, прокип'ятити 45-60 хвилин у щільно закритій кастрюлі, настоювати 3-4 години, процідити, додати концентрований відвар у воду для ванн. В Угорщині для лікування шкірного туберкульозу рекомендують приймати ванни відвару волоського горіха.

У сучасній медицині при лікуванні захворювань шкіри, екземи, лишаїв, а також пародонтозу, що отримується з листя препарат юглон - у вигляді 0,1-процентного спиртового і 0,5-0,1-процентного масляного розчину, який пригнічує стафілококові та стрептококові ураження шкіри та повністю знищує грибкову мікрофлору.

Для лікування туберкульозного вовчаку запропонований препарат каріон, отриманий також з листя горіха. Одеським протитуберкульозним інститутом він застосовується для лікування виразкових уражень шкіри різної етіології (використовувався місцево у вигляді компресів 3-4 рази на добу). Найбільш сприятлива дія екстракту відмічена при лікуванні виразкового рентгенівського дерматиту, глибоких ектим та виразкового лейнеманіозиду. Горіховий екстракт має в'яжучу та злегка тонізуючу дію.

Оптимальним терміном для заготівлі листя горіха як лікарської сировини в наших умовах є травень. Причому, необхідно зривати 3-5 останніх листів, а також видаляти черешки листової пластинки.

Відвар з листя рекомендується при запаленні лімфатичних залоз, ясен, ран, що гнояться, шкірних захворюваннях, гастроентеритах, проносах. Його також застосовують для поліпшення травлення, порушення апетиту, для спринцювання при білях, нерегулярних менструаціях та проти глистів.

У народній медицині користуються листям, зеленими плодами при запаленнях шлунка і кишечника, при фурункулах, зобі, склерозі, туберкульозі, сифілісі, геморої, подагрі, жовтяниці, кровохарканні, для компресів при ранах і вузликах у молочних залозах, які годують матерей, волосся.

Листя допомагає хворим на діабет краще засвоювати глюкозу, а настій є корисним у початковій стадіїзахворювання. Вони мають хороші ранозагоювальні властивості, і в народній медицині їх нерідко прикладають до ран і фурункулів. Екстракт та водні вилучення з листя сприяють зниженню рівня цукру в крові.

Давно відомо, що екстракт з листя волоського горіха підвищує згортання крові. Деякі лікарі відзначали, що прийом хворими протягом 2-4 днів по 50 мл екстракту помітно зменшує схильність до кровотеч. Призначення екстракту в такому ж дозуванні протягом 1-3 місяців при туберкульозному кровохарканні та інших хворобах зі схильністю до кровохаркання не викликало будь-яких побічних явищ.

Відвари із зовнішньої м'ясистої частини плодів і листя вважають добрим тонізуючим і «кровоочисним» засобом, особливо при діатезах. Їх застосовують як внутрішньо, так і зовнішньо.

При різних захворюваннях шкіри (вугри, гнійні висипи, лишаї, екземи) застосовують ванни, обмивання, примочки з листя горіха.

Відвар з листя горіха, приготовлений зі 100 г подрібненого листя (на 1 склянку води), кип'ятити 15 хвилин, охолоджувати 45 хвилин, процідити, довести до вихідного обсягу. Приймати по 1 столовій ложці 3 десь у день поліпшення обміну речовин.

При болях у ногах, особливо у підошвах, застосовуються контрастні ванни. Для цих цілей використовують два тази. В одному замочують листя в холодній воді, а в іншому листі наполягають у окропі. Ноги по черзі опускають то один, то інший таз. Такі ж ванни використовують і для рук, що допомагає при ГРЗ.

Столову ложку висушеного подрібненого листя залити склянкою окропу і наполягати 4 години. Вміст випити протягом доби. Отриманий препарат використовується під час запалення придатків в жінок.

При подагрі, ревматизмі допоможе рецепт: листя горіха (250 г) на 1 літр окропу, через 2-3 хвилини готовий відвар для ванн для ніг.

У книзі Рігведа, написаної в X столітті до нашої ери, є такий вислів: «Десять переваг дає омивання: ясність розуму, свіжість, бадьорість, здоров'я, силу, красу, молодість, чистоту, приємний колір шкіри та увагу красивих людей».

Насправді, ванна це не тільки гігієна тіла. Вона сприяє підтримці душевної рівноваги та здоров'я. 400 г листя волоського горіха або 200 г зеленої шкаралупи залити окропом і наполягати протягом 30-40 хвилин, потім процідити і вилити у ванну при температурі 35-38 градусів. Тривалість ванн - 15-20 хвилин. Вони справляють воістину прекрасну, неповторну тонізуючу дію.

Ванни з листя горіха при шкірних мокнучих захворюваннях на пемфігус, мокнучу екзему, кропив'янку з лихоманкою: 400 грамів листя заливають окропом, настоюють 15 хвилин, вливають у ванну з температурою +38,5 градуса. Приймають ванну 15 хвилин.

Ніжні ванни: 250 г листя на 1 літр окропу, настоюють 15 хвилин. Використовують ванни при ревматизмі, туберкульозі лімфатичних вузлів. Цей настій застосовують при обгортанні, компресах при лікуванні вугрів, висипу, шкірного дерматозу, псоріазу, лімфатичного діатезу, екземі, для спринцювання гінекологічних захворювань.

Листя горіха з цибулею та сіллю в рівних пропорціях застосовують від укусу скаженої собаки та від укусів інших тварин. Пов'язку із зазначеною сумішшю накладають на укушене місце.

Встановлено, що окрім простоцидної дії свіже листя та зелений навколоплідник має також бактерицидні властивості щодо ряду патогенних мікробів (золотистий стафілокок, черевнотифозна паличка, дизентерійна паличка Флекснера, гемалітичний стрептокок та ін.). Антимікробну дію мають як леткі, так і нелеткі фракції частин горіха.

Сік, вичавлений з листя горіха, застосовується при гноєтечі з вуха і знімає біль при його закапуванні у вухо.

Для позбавлення від свищів слід робити примочки та компреси з напару листа горіха, кропиви, подорожника та буркуну. При часті нариви треба почистити кров. Для цієї мети необхідно приготувати наступну суміш: листя горіха, череди, волошки, вероніки, календули та фіалки триколірної - 5 столових ложок суміші кип'ятять в 1 склянці води 10 хвилин, доливають кип'яченою водою до 1 літра. Отримана суміш готова до вживання.

Масляний настій: 50-80 грамів подрібненого свіжого листя залити 300 грамами стерильного рослинного маслаі наполягати 15-20 днів за кімнатної температури. Використовувати при застарілих ранах, виразках, прикладати до фурункулів туберкульозного походження. Всередину приймати при захворюваннях печінки, від склерозу, пародонтозу, променевого впливу – по 1 столовій ложці 3 рази на день до їди.

Листями очищають питну воду від домішок. На ніч кидають у балон 3-5 свіжого листя горіха або жменьку сухого листя, а також лушпиння цибулі та часнику. Відстояну очищену воду використовують для приготування їжі, не зливаючи її до кінця.

Сухе листя використовують як сурогат чаю: 1-2 чайні ложки або 3-5 ложок свіжого листя на склянку окропу і п'ють 3-4 рази на день по півсклянки для профілактики атеросклерозу, при запаленні ясен, при виснаженні організму, для попередження застудних захворювань.

Широке застосування в народній медицині має чай зі свіжого листя: 1-2 чайні ложки заварити, як чай, в 1 склянці окропу, процідити і пити по півсклянки 3-4 рази на день при виснаженні як загальнозміцнююче, а також проти склерозу головного мозку.

Настій листя - 1 чайна ложка сухого листя залити 1 склянкою окропу, настояти і процідити. Пити по 1 столовій ложці 3-4 десь у день запалення очей.

Настій зі свіжого клейкого листя: 1-2 столові ложки настоюють у склянці окропу протягом півгодини. Отриманим засобом полоскати рот при зубному болю та запаленні ясен.

Для зовнішнього застосування готують у 2-5 разів більш концентровані настої, ніж внутрішнього.

Особливо корисне молоде листя горіха з бальзамічним запахом, зібране до дозрівання горіха.

З листя горіха виготовляють спеціальні мазі. Ось один із рецептів: 15 грамів подрібненого листя наполягають протягом 7 діб на 100 грамах соняшникової олії, потім нагрівають протягом 3 годин на водяній бані, проціджують двічі через марлю і нагрівають ще протягом 30 хвилин, після чого додають 15 грамів воску. Таку саму мазь можна приготувати, замінивши листя зеленими плодами.

Приготовлену мазь використовують як примочок і як ранозагоювальний засіб, а також при ангіні, золотушному запаленні, зубному болю, при хронічному ртутному отруєнні.

Дуже худим дітям віком до трьох років пропонується навесні прийняти 10 ванн з відваром зі свіжого листя волоського горіха.

Для лікування відкритих ран і виразок, а також екземи слід використовувати мазь, виготовлену з листя волоського горіха, як сухих, так і свіжих, настояних на горіховому або соняшниковій олії протягом 10 днів. Для цих цілей використовують жуване листя, тобто. кашку з них, що сприяє якнайшвидшому загоєнню ран.

Російські ченці в XIX столітті для лікування золотухи, висипки на голові та обличчі, а також при недокрів'ї, діабеті та пухлинах лімфатичних залоз рекомендували споживати «Аверін чай», до складу якого входять листя волоського горіха.

Хворим, для яких прийом рідини обмежений, настій слід приготувати наступним чином: 4 чайні ложки сушеного та подрібненого листя горіха поміщають у склянку окропу і після настоювання протягом півгодини приймають по 3 столові ложки на день.

Ліки з листя горіха. Подушечка з осіннім листям, зшита з мішковини, розміром з цегла, покладена під голову, допоможе вам при сні на спині уникнути відкладення солей у шийних хребцях.

Листя горіха, так само, як і інших деревних порід, крім вищеописаних переваг володіють прекрасними санітарно-гігієнічними властивостями. Вони значно покращують склад повітря, яким ми дихаємо, поглинаючи вуглекислоту, що міститься в ньому, збагачують його найбільш лікувальним елементом - киснем, очищають від шкідливих, а часто і отруйних домішок (речовин).

Маючи фітонциди, листя горіха вбивають шкідливі мікроби, тим самим оздоровлюючи довкілля. Інші, що містяться в листі, так звані аеровітаміни та подібні до них речовини, потрапляючи в наш організм через легені, покращують і допомагають узгоджувати роботу всіх наших органів.

Дуже істотну роль грають листя у боротьбі зі шкідливими шумами. Листя, тонкі гілочки та гілки, включаючись у коливання звукових хвиль, послаблюють їх і помітно приглушають вуличний шум.

Зелений колір листя є найбільш сприятливим для нашого зору. Він позитивно впливає на нервову систему: одночасно і заспокійливо, і підбадьорливо. А якщо людина спокійна і бадьора, її організм здатний творити дива: вона може справлятися з хворобами, що часом вважаються невиліковними, але найчастіше не дозволяє хворобам виникнути.

Лікарське значення листя горіха величезне, але експериментальною медициною воно ще слабо вивчене.

Мабуть, рекордсменом (за наявності вітаміну С) з усіх частин рослини волоського горіха по праву вважається його незрілий плід. Коли горіх є зеленим і його можна проткнути голкою, в ньому міститься максимальна кількість аскорбінової кислоти - близько 2500 мг.

Зелені горіхи багаті на вуглеводи: з полісахаридів переважає крохмаль, із Сахарів — глюкоза. У міру дозрівання кількість крохмалю падає, глюкоза зникає, накопичуються жири.

Вони мають фітонцидність, антимікробні властивості і виділяють ароматичні та ефірні речовини, що володіють сильним запахом, який відлякує мух і мошок і тим самим надають санітарно-оздоровчий вплив.

За вмістом вітаміну С незрілий горіх у 8 разів перевершує чорну смородину та у 50 разів плоди цитрусових. Крім вітаміну С у зелених горіхах виявлені вітаміни Р, Е, групи Bi, В2), каратиноїди, фітонциди та хініни. У навколопліднику незрілого горіха містяться органічні кислоти та гідроюглон, триноксинафтами, що легко окислюються в юглон, кумарини, дубильні речовини (15-25 %).

Відомо, що аскорбінова кислота сприяє синтезу дезоксирибонуклеїнової кислоти, бере участь в окисно-відновних процесах, в обміні та синтезі стероїдних гормонів кори надниркових залоз та гормонів щитовидної залози, забезпечує нормальну проникність капілярів, підвищує еластичність та міцність кровоносних судин, відіграє велику антиінфекційну роль. Для підвищення імунітету та нормалізації складу крові слід змішати в рівних частинах за обсягом прокручені через м'ясорубку зелені плоди горіха та мед (можна і цукор), настояти у щільно закритому посуді в темному місці один місяць, періодично струшуючи. Приймати по одній чайній ложці 3 десь у день 30 хвилин до їжі.

В останні роки вченими встановлено, що кожна викурена цигарка краде у нас до 30 мг вітаміну С, тобто майже половинну добову дозу, а також негативно впливає на оточуючих, а стрес протягом 20 хвилин коштує нам до 300 мг аскорбінової кислоти.

Концентрат аскорбінової кислоти, отриманий з незрілих плодів волоського горіха, містить вітамін С - 1-2%, таніну - 1-3%, органічних кислот - 2,3-2,9%, а також мінеральні елементи, залізо, фосфат кальцію. Сік із м'якоті зелених горіхів у вигляді сиропу застосовується при цингу.

Вітамін Вг, що міститься в зелених плодах, стимулює в організмі процеси окислення глюкози, фруктози та інших вуглеводів, сприяє розщепленню піровиноградної кислоти, накопичення якої, при порушеннях вуглеводного обміну, негативно впливає на організм — на периферичну, нервову, серцево-судинну.

Він є також складовою частиною двох важливих ферментів, які беруть участь у перетворенні вуглеводів та жирів на енергію. Тим, хто постійно відчуває стреси, потрібно особливо багато рибофлавіну, що сприяє викиду в кров гормонів стресу, наприклад, адреналіну.

Вітамін Р, що є в зелених горіхах, сприяє підвищенню міцності капілярів, застосовується при різних кровотечах. Він також сприяє утриманню вітаміну С в організмі.

У народній медицині спиртова настойка із зеленої шкірки волоського горіха застосовується при катарах шлунка, дизентерії, болях у нирках та сечовивідних органах. Приготується вона наступним чином: у сулію на 3/4 об'єму поміщають подрібнену шкірку, заливають доверху спиртом або горілкою. Настоюють у темному місці протягом одного місяця і там же зберігають.

У горіхах молочно-воскової стиглості міститься 3-4% аскорбінової кислоти. Надалі, у міру дозрівання, вміст вітаміну С різко знижується, водночас у насіннєвій шкірці воно постійно зростає і сягає 400-800 мг.

Ще давньогрецький лікар Гален вважав, що зелені горіхи, зварені в молоці, дуже корисні для зміцнення шлунка. Гіппократ та Діоскорид застосовували відвар із зеленого оплодня для лікування глистів. Цим препаратом користувалися в середні віки французькі лікарі у боротьбі з аскаридами та стрічковими глистами.

У народній медицині Північної та Південної Америки, Ірану, а також республіках Середньої Азії та на Кавказі досі використовують не зрілі горіхипроти аскарид та солітера.

Сік із горіхової шкірки, зварений з медом, застосовувався у вигляді полоскань рота та горла при лікуванні ангіни. Варення з горіхової шкірки вважається корисним при запальних процесах у нирках, фібромі, хронічній формі нефриту та пієлонефриту.

Полоскання відваром із зеленої обгортки сприяє зміцненню зубів. Якщо сік зварити з виноградним соком до стадії в'язкої рідини, а потім полоскати цією сумішшю рот - вийде чудовий засіб для зміцнення розхитаних зубів та ефективні засоби лікування пухлин. Сік зі шкірки допомагає при дифтерії та застуді, при сильних болях та нетравленні шлунка, а також поганій прохідності стравоходу, сприяє виходу глистів, допомагає при запальних захворюваннях сліпої кишки. Зелена шкірка, що приймається внутрішньо, перешкоджає настанню вагітності. Соком зеленої шкірки натирають уражені екземою ділянки шкіри, усувають свербіж та «повзання» мурашок. З зеленої шкаралупи виготовляють масло шляхом настоювання шкаралупи в олії. Воно допомагає при лисячій хворобі.

У народній медицині Грузії вичавлений сік зелених горіхів, змішаний з медом, використовують при захворюваннях горла.

Екстракцію соку зелених горіхів виробляють наступним чином: 500 незрілих горіхів слід промити, обсушити, швидко подрібнити на тонкі скибочки і укласти в сухі стерильні банки, пересипаючи шари горіха цукром у кількості 1 кг, банки накрити щільним папером, зверху обв'язати шпа . Цукор сприяє надійній консервації та екстракції соку. Вже за день з'являється натуральний сік із зелених навколоплідників. Отриманий сік можна використовувати як свіжий, так і протягом року. Аналогічний сік можна отримати, використовуючи соковитискач, додавши для оптимальної консервації на 1 частину соку 2 частини цукру.

Для отримання напою з сухих оплоднів слід пів чайної ложки подрібненої кори залити 1 склянкою окропу і наполягати протягом 5-6 годин, процідити. Як настій, так і сік зелених плодів збагачують одержувані напої біологічно активними речовинами. На зиму достатньо 1-1,5 літра зацукрованого соку.

Всі ці напої успішно використовуються при лікуванні низки захворювань шкіри, таких як гнійні висипи, лишаї, екземи, вугри, корости та туберкульоз.

Олійна настойка зелених волоських горіхів: зелені горіхи в кількості 5 штук залити оливковою олією(0,5 літра) та залишити на 40 днів в умовах інтенсивної сонячної інсоляції. Отриманою настойкою рекомендується змащувати хворі місця. Ефективний даний препарат при випаданні волосся (плешивості), норицях, що утворилися в оці, захворюваннях нервової системи, болях і тріщинах у задньому проході, для лікування нирок, змащування варикозних вен і виразок, при кровотечах, для загоєння ран, гнійників, наривів, при обмороженні , пухлинах, при золотушних та сифілісних виразках

При захворюваннях горла – ларингіт, фронтит, тонзиліт – молоді плоди або листя покласти на мокру марлю та прикласти до горла.

Витяжку з листя та зеленої шкірки застосовують для полоскання та змащування ясен при їх розпушенні, виразках у роті, при застудних захворюваннях, пухлинах зіва та інших захворюваннях горла. Настій зелених горіхів застосовують як очищувальний і зміцнюючий засіб: 30 зелених горіхів подрібнюють і поміщають в 1 літр спирту, настоюють 14 днів на сонці. Застосовують внутрішньо по 50 крапель 3 десь у день. Як глистогінний засіб і при ангінах використовують сироп із зелених кірок плодів: 20 грам подрібнених зелених кірок відварити з цукром або медом, приймати по 1-2 столові ложки на 1 склянку 3-4 рази на день.

При катарах шлунка і кишок, проносах, рахіті, золотусі, глистах, недокрів'ї, хронічній екземі, авітамінозах, діабеті п'ють відвар незрілих плодів: 20 г нарізаних плодів залити 1 склянкою окропу і кип'ятити протягом 15-30 хвилин. Пити, як чай, по 1 склянці 3 десь у день. Цим же відваром роблять примочки та компреси при запалених повіках. Порошок з висушених навколоплідників грецького горіха, що не дозрів, (його необхідна незначна кількість — буквально на кінчику ножа) ефективно зупиняє носові кровотечі, їм присипають також садна на шкірі.

Кілька років тому викладач Кишинівського університету М.П. Тодіка став автором рецепту настоянки зелених плодів волоського горіха на гасі. Існує безліч офіційних свідчень людей, які застосовували цей бальзам «Тодика», а також удосконалений його аналог, створений на авіаційній гасі московським ученим А.Г. Маленковим – препарат «Тодикамп». Обидва лікарські засоби мають достатню ефективність у боротьбі з різними хворобами, у тому числі і онкологічними. Незрілі волоські горіхи багаті на жиророзчинні антиоксиданти і екстрагують гас. Антиоксиданти, як встановлено останніми дослідженнями, надають ефективну протипухлинну дію та підвищують імунітет організму.

Застосування бальзаму відбувається у строго визначеному порядку:

1-й тиждень - по 5 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

2-й тиждень - по 10 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

3-й тиждень - по 15 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

4-й тиждень - по 20 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

5-й тиждень - по 15 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

6-й тиждень - по 10 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

7-й, останній, тиждень - по 5 крапель 3 рази на день за півгодини до їди.

Можна краплі препарату наносити на шматочок цукру. Запивати чимось не слід. Після проведення 1-го курсу слід зробити місячну перерву, а потім продовжити у повторному курсі, з 1-го тижня додаючи краплі (максимум до 30 на 4-му тижні) і після чергової перерви можна приступати до 3-го та останнього курсу, також додаючи кількість крапель з 1-го тижня і довівши поступово до 4-го тижня до 40 крапель

Цією настойкою лікують радикуліти, захворювання суглобів неспецифічного походження, артрити, шпори п'ят, бурсити, рани, оскільки вона сприяє швидкому загоєнню шкірних хвороб. При застуді та грипі, за перших ознак, рекомендується пити цей препарат (за умови його приготування на чистій гасі ректифікації) - 2 рази на день по 1 чайній ложці, а також додатково встановлювати компрес на грудну або лопаткову області. Перед використанням препарату необхідно перевірити реакцію організму на гас і зелений горіх. Для цього треба натерти шкіру за вухом. Якщо не з'явиться почервоніння або дрібний висип, тобто немає алергії, його можна використовувати.

Особливе місце у лікуванні різних пухлин, як доброякісних, і злоякісних, належить культурам, у яких чільне місце по праву належить грецькому горіху. Багатовіковий досвід народної медицини, а також успіхи офіційної та нетрадиційних видів медицини XX століття дозволя.т зробити висновок про ефективний вплив на природу онкозахворювань препаратів волоського горіха.

Ці препарати мають багатогранний вплив на організм людини — бактерицидну, загальнозміцнюючу, протисклеротичну, в'яжучу, проносну, цукрознижувальну, кровоспинну, протизапальну, протиглистову, ранозагоювальну та епітелізуючу. Завдяки вищезазначеним властивостям волоський горіх широко застосовується при лікуванні різних хвороб, у тому числі вважаються «передраковими станами», наприклад, мастопатії.

На думку вчених, окислення лінолієвої та ліноленової кислот, що містяться в ядрах горіха, є захисною функцією організму проти канцерогенних речовин. Вони мають протипухлинну дію, захищаючи здорові клітини від метастазів.

Американським ученим Хельді Кларком було запропоновано новий метод лікування раку. Він пропонує використовувати 3 засоби: настоянку волоського горіха, полин і гвоздику. Рецепт приготування настоянки з волоського горіха такий: кілька недозрілих волоських горіхів (в зеленій м'якій оболонці) промити, покласти в скляний посуд і залити 50-процентним спиртом, посуд закрити. Наполягати 2 дні. Повинна вийти настойка зеленувато-коричневого кольору. Додати вітамін С із розрахунку чверть чайної ложки на 1 літр настойки. Безпосередньо перед вживанням розвести водою у відсотковому співвідношенні 1:1. У 1 день лікування необхідно прийняти 1 краплю настойки в 1/2 склянки води, краще натще. Вода має бути злегка теплою. На 2-й день приймають 2 краплі в 05-1 склянці води. 3-й день – 3 краплі. 4-й день – 4 краплі, 5-й день – 5 крапель. На 6-й день лікування прийняти 2 чайні ложки. Настоянку можна злегка підігріти, а при прийомі можна додати мед та корицю для приємного смаку та аромату. Якщо ваша вага тіла перевищує 68 кг, дозу необхідно довести до 2,5 чайної ложки.

До зовнішніх злоякісних пухлин можна прикладати мазь, приготовлену з перегородок волоського горіха (подрібнених на порошок) і рослинної олії.

Відвар перегородок волоського горіха - 2 столові ложки перегородок залити 1,5 склянки окропу і кип'ятити 20 хвилин на слабкому вогні. Наполягати близько 1:00. Випивати протягом дня в 3 прийоми. У народній медицині він рекомендується на лікування кісти яєчника, простатиту, аденоми простати.

Відвар шкаралупи та перегородок волоського горіха - 1 столову ложку подрібненої шкаралупи та перегородок залити 1 склянкою води, довести до кипіння, за хвилину зняти з вогню і наполягати 40-60 хвилин, потім процідити. Приймати по 1/4 склянки 3 десь у день,після їжі. Зовнішньо застосовується для змащування шкіри при її подразненні та запальних шкірних захворюваннях.

Настоянка від пухлин: по 150 г коренів валеріани, мускатного горіха, нирок берези та перегородок подрібнити. Взяти по 50 г кожного компонента, змішати, залити 0,5 літра горілки. Наполягати 10 днів у темному місці, процідити. Вживати по 1 столовій ложці 3 десь у день 30 хвилин до їжі. Першого дня прийому слід подбати про щоденне приготування з урахуванням того, що лише на 11-й день вона буде готова. Курс лікування – 11 днів без перерви. Ця настойка сприяє розсмоктуванню будь-яких пухлин.

Настоянка шкаралупи волоського горіха на горілці застосовується при кістах яєчників, пухлинах та відкладення солей.

Для зняття токсичних ефектів специфічного протипухлинного лікування та підвищення опірності організму рекомендується протягом курсу лікування вживати наступну суміш продуктів: рівні пропорції волоського горіха та лимона.

Для цього очищені ядра (0,5 кг) та лимон, очищений від цедри (0,5 кг), пропускають через м'ясорубку, змішують і складають у скляну банку, а отриману масу ставлять у холодильник на 30 хвилин. За півгодини вона готова до вживання. Вживати по 3-4 столові ложки (бажано в полудень) за 1 прийом. При пухлинах мозку приймати даний препарат слід по одній столовій ложці на день. Однак не рекомендується його вживання при захворюваннях підшлункової залози, особливо при цукровому діабеті.

Щоб видалити волосся (вуси у жінок), треба розрізати зелений горіх і втирати сік у верхню губу.

Для очищення кровоносних судин слід користуватися наступним препаратом: подрібнену зелену шкірку волоського горіха (1 чайну ложку) заливають 1 склянкою окропу, додають 1 чайну ложку меду і п'ють цей настій як чай.

Іноді зелена шкірка використовується як протизаплідний засіб. Вона також є чудовим засобом для попередження карієсу.

Щоденне вживання ядер з медом по 50-100 грамів корисно літнім людям як омолоджуючий організм засобу. Крім того, вживання препаратів зеленого оплодня підвищує поріг слухової чутливості і створюють умови підвищеної уваги.

При підвищеному тиску крові та серцевих захворюваннях, проносах та поганому травленні чудово допомагає відвар або настої зелених горіхів на спирті чи горілці. 30-40 подрібнених горіхів залити 1 літром спирту чи горілки, наполягати у темній пляшці на сонці протягом 2 тижнів. Чорну пахучу настойку пити по 1 столовій ложці 3 десь у день їжі.

Кора і коріння горіха також мають лікувальні властивості і застосовуються в лікарській практиці. Препарати, отримані з них, мають енергійну протиотруту і прекрасний блювотний засіб.

У складі кори знайдено тритерпеноїди, хінони, юглон та інші лікарські речовини. Кору кореня, зібрану восени, рекомендується застосовувати як тривалий проносний засіб, що не викликає болю. Нею лікують запалення у роті. Для загоєння ран використовують кору дерев та спиляних гілок у вигляді відварів при виразках та пухлинах.

Відомо, що Коран наказує магометанам ретельний догляд за ротовою порожниною і зубами. Цікавий у цьому відношенні звичай, що існує в Алжирі. Корінне населення Алжиру корою коріння та молодих стовбурів горіха натирає ясна для їх зміцнення.

Відвар кори кореня горіха, прийнятий усередину, допомагає при болях нижче за поперек. Очистить мозок, зміцнить органи почуттів та розум змазування порожнини рота свіжою шкіркою кореня горіха протягом 3 діб при щоденному змащуванні хоча б 1 раз. Кора горіха, що приймається внутрішньо по 10 мл щодня, допомагає при виділенні сечі по краплях.

Не обійдено увагою і квіти волоського горіха. Якщо сережки горіха наполягти на спирту, то отримана настойка допоможе нам бути здоровими тілом та душею. Цей чудовий засіб допоможе людям, на здоров'я яких впливають зміна пір року, сезонні коливання температури, особливо рекомендується воно хронікам. Ця настойка позитивно впливає підготовку нервової системи до значних змін у житті.

Висушені та змелені чоловічі квіти горіха використовують при лікуванні епілепсії та хворобах матки. Квітки горіха у вигляді пасти використовують зовнішньо та всередину.

Підберіть опалі квіти і потопчіться в цьому настої ногами. Через активні точки ніг енергія сонця, отримана суцвіттями, знайде неповне місце, що потребує допомоги волоського горіха.

Горіхова камедь використовується у вигляді присипки при лікуванні виразок, гострих та пекучих висипів.

У гомеопатії суміш рівних частин листя та зеленої оболонки плодів волоського горіха у свіжому вигляді застосовується при лікуванні злоякісних пухлин. Горіх грецький входить до складу різних зборів.

Застосовують волоський горіх для лікування різних захворювань із давніх часів народною медициною багатьох країн. Користь волоських горіхів полягає в тому, що цей продукт багатий на мінеральні сполуки. Лікування волоськими горіхами також приводить у норму нервову систему. Говорячи про користь волоських горіхів, необхідно враховувати, що їхнє медичне застосування прийшло з часів Гіппократа та Авіценни. У Стародавній Греції волоський горіх називали жолудями богів. Енергетична цінністьволоського горіха становить 656 ккал на 100 грам. Ядра волоських горіхів дуже смачні та надзвичайно поживні. У давнину також вважалося волоські горіхи приносять користь для розумової активності. Волоські горіхи включають до свого складу різні вітаміни – Е та А, В та Р. У народній медицинідля лікування використовують листя, зелені та зрілі горіхи, навколоплідники, внутрішні перегородки горіха, гілки, кору і, звичайно ж, горіхове масло та молоко. У ядрах горіха міститься магній, вітамін В6, цинк, вітаміни Е, А, С. Горіх вважається продуктом здоров'я, молодості та довголіття. Бажаєте довго жити, надовго зберегти молодість – не забувайте щодня з'їдати по 3 горіхи. Проте слід з'їдати на добу понад 100 р горіхів, т.к. організм наш тяжко засвоює повноцінний білок. Тим, хто страждає псоріазом, екземою, нейродермітом, кропивницею, набряком Квінке, горіхи вживати протипоказано. Те саме стосується тих, хто страждає гострим гастритом.

• Приготуйте горіхове молоко. Це дуже цінний та корисний напій для підлітків, для ослаблених хворих, для тих, хто зайнятий фізичною чи розумовою працею. Ядра горіха на 10 годин замочити у холодній воді, потім воду злити, горіхи потовкти і залити молоком на 4 години. Потім суміш, часто помішуючи, прокип'ятити на повільному вогні 20 хвилин, потім процідити і додати до смаку ванілін, сіль або цукор.
  Другий спосіб приготування напою: підсмажити ядра горіхів, потовкти, змішати з ваніліном, залити гарячим молоком, додати цукор за смаком. Наполягати у теплому місці 20 хвилин. В обох випадках необхідно 0,5 л молока, 60 г ядер горіха, ванілін на кінчику ножа або 50 г меду.
• При цукровому діабеті, маститі, запаленні лімфовузлів, сечового міхурароблять настій із листя: 1 ст.л. подрібненого сухого листя потрібно залити 2 склянками окропу, настояти 2 години і пити по 1 ст.л. 3 десь у день півгодини до їжі.
• Якщо у вас болить горло, пародонтоз, гінгівіт, стоматит, приготуйте настій: 50 г листя горіха на 1 л окропу, настоюйте 2 години.
• При простатіть, аденоме передміхурової залозислід зробити та приймати наступну настойку: 3 ст.л. подрібненого листя горіха залити 200 г горілки гарної якості (спирт. самогон) і настояти в темному теплому місці 14 днів. Процідити і пити по 40 крапель до їди за 20 хвилин 2 рази на день. Пити, доки не закінчиться настойка, потім зробити перерву на 2 тижні та курс повторити. Лікування провести щонайменше 5 курсів. Цією ж настойкою можна розтирати ноги при тромбофлебіті, варикозі та розширенні вен.
• Дуже сильнодіючий засіб при застудіта для лікування пневмоніїможна приготувати з 1 склянки ядер горіха, 3 лимонів (із шкіркою, але без насіння). Ці інгредієнти пропустити через м'ясорубку, додати 300 г кашки з листя алое, 0,5 кг. вершкового масла, 200 мл "Кагора" та 0,5 кг меду. Мед і масло розтопити на водяній бані, остудити, помішуючи, щоб не сильно загуснув, додати всі компоненти і ретельно перемішати. Цю смачну суміш-настойку треба приймати за півгодини до їди 3 рази на день по 1 столовій ложці.
• Для лікування панариціяпотрібно приготувати наступну мазь: 15 г сушеного та подрібненого листя горіха залити 100 г соняшникової або кукурудзяної олії (іншим не можна). Настояти 7 днів, потім 1 годину кип'ятити на водяній бані, процідити в гарячому вигляді і знову прокип'ятити на водяній бані 30 хвилин (не більше!). Потім додати 15 г воску і перемішувати до повного остигання.
• Ядра волоського горіха надають дуже гарний жовчогінний ефект. При захворюваннях жовчовивідних шляхівтреба їсти горіхи 4 десь у день по 25 р прийому. Щоденна норма має перевищувати 100 р.
• При цукровому діабетіможна застосовувати як настій листя, можна робити відвар перегородок волоського горіха. 40 г перегородок залити 0,5 л окропу і на дуже повільному вогні під закритою кришкою томити одну годину. Приймати цей відвар перед їдою по 1ст. 3 рази на день.
• При мастопатії, міомі матки, фібромі, фіброміоміНеобхідно приготувати настойку з внутрішніх перегородок волоського горіха за наступним рецептом.
  Перегородки 25 горіхів залити 100 г спирту та наполягати 10 днів. Приймати по 20 крапель на 50 г кип'яченої води 3 рази на день. Курс лікування – 2 місяці, перерва 10 днів і знову курс повторити.
• Перегородки горіха можна наполягати ще й так: 1 частину сировини залити 10 частин горілки, наполягати 10 днів, приймати по 30 крапель на 50 г води 3 рази на день. Особливо рекомендується така настойка для лікування гіпертонії, а також проносу.
• Як вітамінне, загальнозміцнюючий засіб, при діареї, цукровому діабетіможна пити наступну настойку: взяти 15 зелених волоських горіхів, подрібнити, залити 0,5 л спирту, наполягати 2 тижні на сонці, приймати по 1 ст. після їжі
• Щоб зміцнити серцевий м'яз, тримати у порядку нервову систему та оздоровити печінку, Треба зробити наступну суміш: взяти в рівних частинах волоські горіхи, родзинки і будь-який подрібнений твердий сир. З'їдати по 1 год. 3 десь у день годину до їжі.
• Для того щоб відновити свої силиі покращити пам'ять, треба приготувати горіховий бальзам. Подрібнити 0,5 кг ядер волоського горіха, додати 300 г меду та 100 г алое (попередньо подрібнити та залити водою 1:3, настояти 1,5 години та віджати). Приймати по 1 ст. 3 десь у день півгодини до їжі.
• При ерозії шийки маткиі запалення придатківтреба заготовити шкаралупу від 1 кг горіхів та залити 1,5 л окропу, закип'ятити 5 хвилин, вода буде коричневого кольору. Злити все у банку. Розвести частину відвару у відсотковому співвідношенні 1:10 і спринцюватися 2-3 десь у день.
• Взяти порівну листя та навколоплідники горіха, змішати. Одну частину суміші залити 10 частинами спирту, настояти 12 днів, змащувати білі плями вітілігона тілі 3 десь у день, не пропускаючи жодного дня протягом кількох місяців.
• При екземі, псоріазі, дерматиті, опіках, пролежні, герпесі, при рваних ранах(невеликих площ) потрібно приготувати наступну мазь: їсти топлене коров'яче масло, прополіс, церковне масло (лампадне) і каніфоль. Брати всі інгредієнти по порядку (як написано) у наступній пропорції: 1:1:1:0,5. Все змішати і гріти на водяній бані, помішуючи, поки не утворюється однорідна маса. Готову мазь перекласти в банку з темного скла (купити в аптеці). Перед використанням підігріти. Зберігати в холодильнику до 3 років.

Волоський горіх - один з найвідоміших видів дерев у наших краях. За старих часів він називався «волоським» або «царським» горіхом завдяки його чудодійній силі. Дерево може досягати висоту близько 35 метрів і діаметра ствола до півтора метра.

Листя, плоди та інші частини цієї рослини мають цілу низку корисних властивостей. Багатий вітамінний склад дозволяє використовувати цей продукт косметології та народній медицині. Про те, яку користь приносить горіх для організму людини і які існують способи його застосування, розглянемо далі.

Калорійність та склад

Волоський горіх відрізняється високою калорійністю. За своєю поживністю цей продукт майже нічим не відрізняється від м'ясної, рибної та молочної продукції.

Калорійність«Волоського плоду» складає близько 650 Ккал на 100 грамівочищених ядер.

Цей продукт надзвичайно корисний для роботи мозку. Всього 20-30 г горішків поповнюють добову потребу нашого організму в Омега-3. Ядра волоських горіхів містять низку корисних вітамінів і мікроелементів.

Хімічний складцього продукту вражає своїми показниками:

• Вміст протеїну – 15,24 мг на 100 г.
• Кількість клітковини – 6,7 мг.

Користь горіхів міститься у багатому мінеральному складі. Цей плід містить (кількість мг 100 гр.):

• Калій - 441;
• Фосфор - 346;
• Магній - 159;
• Кальцій - 99;
• Залізо - 2,89;
• Марганець - 3,41;
• Цинк - 3,10;
• Мідь - 1,59.

Вітамінний складгоріхових ядер робить його незамінним у раціоні кожної людини (кількість мг у 100 г ядер):

• А - 21,16;
• E - 0,71;
• З - 1,41;
• B1 - 0,34;
• B2 - 0,15%
• B5 - 0,57;
• B6 - 0,54;
• K - 2,8;
• Омега 3 - 9 р.

Корисні властивості «волоського» плода відрізняються величезним вмістом у них:

• ефірних олій;
• вільних амінокислот;
• фолієвої кислоти;
• юглон;
• дубильних речовин і т.д.

Недозрілі плоди волоського горіха, а також його листя багате на вітамін С. Листя насичене кератином.

У зеленій оболонці, листі та стеблах цієї рослини міститься найсильніший антибіотик жовто-жовтогарячого кольору. юглон. Цей компонент позбавляє багатьох захворювань, оскільки є бактерицидним і антигрибковим ефектом.

Корисні властивості

Незважаючи на високий вміст калорій, волоський горіх приносить величезну користьорганізму.
Лікарі та дієтологи рекомендують вживати цей продукт по кілька ядер (5-6 штук) щодня. Це зміцнить імунну систему, а також покращить роботу мозкової та серцевої діяльності.

Корисні властивості грецького горіха для жінок та чоловіків:

1. Волоський горіх сприяє збільшенню гемоглобіну в крові. Він покращує роботу серцево-судинної системи та запобігає появі анемії.
2. «Волоський» плід зміцнює кісткову систему організму. Серед корисних властивостей цього продукту є вміст у ньому кальцію, калію та фосфору. А як відомо, саме вони необхідні для міцності та здоров'я кісток.
3. Горіх покращує роботу мозку. За рахунок багатого природного комплексу вітамінів та мінералів цей продукт знімає нервову напругу, зміцнює пам'ять та покращує роботу ЦНС.
4. Волоський горіх також корисний для щитовидної залози. Завдяки високому вмісту йоду, його використовують як профілактику хвороб щитовидної залози.
5. Горіховий плід знижує артеріальний тиск. Його вживання сприятливо позначається лише на рівні кровоносного тиску. Горіхи багаті на L-аргінін, який сприяє зменшенню згустків крові та зниженню високого тиску. Завдяки цьому знижується ризик тромбоутворення та подальшої появи інфарктів та інсультів.
6. Користь горіха полягає у покращенні роботи серцево-судинної системи. Цей цілющий плід використовують як профілактики захворювань серця. Він містить альфа-лінолеву кислоту (жирні кислоти Омега-3), яка необхідна для здорової роботи судинної системи.
7. «Царський» плід знижує ризик появи метаболічного синдрому, який пов'язаний із ожирінням, високим холестерином та підвищеним тиском. Добова норма горіхів (5-6 ядер) дозволить звести цей ризик до мінімуму.

Важливо відзначити особливу користь горіхів для організму жінки.

1. зниження ризику розвитку раку молочних залоз;
2. поліпшення росту волосся та нігтів;
3. зміцнення імунної системита посилення опірності організму до різних інфекцій;
4. магній, що входить до складу плодів, не допускає виникнення нервового виснаження і безпричинного занепокоєння;
5. багатий вітамінний комплекс дозволяє уповільнити процеси старіння.

Особливо корисні волоські горіхи в період вагітності та грудного вигодовування . Ці плоди позитивно впливають на розвиток плода. Достатня кількість фолієвої кислоти запобігає патології нервової системи майбутньої дитини. Вітамін С і залізо, що входять до складу горіхів, допомагають вагітним боротися з анемією. Вживання у період годування сприяє збільшенню кількості молока.

Добова норма при вагітності – 2 горіхи на день.

Користь волоських горіхів для чоловіків полягає в його корисних компонентах. Вченими доведено, що горіхові плоди підвищують статеву функцію у чоловіка. Ефірні олії, дубильні речовини та клітковина, відновлюють фізичні сили та підвищують тестостерон.

Добова норма для чоловіків – 15 горішків на добу.

Протипоказання

Незважаючи на масу корисних властивостей, при неправильному прийомі волоські горіхи здатні завдати шкоди організму. Цей продукт не рекомендований до вживання людям, які страждають на ожиріння і надмірну вагу. А також тим, хто має схильність до алергічних реакцій.

Шкода волоських горіхів може бути завдано лише у разі зловживання продуктом. Перевищення добової нормипризводить до різних побічним ефектам:

• діатезу;
• кропив'янка;
• стоматиту;
• алергії і т.д.

До основних протипоказань до вживання горіхів відносяться:

1. запалення підшлункової залози;
2. кишкові розлади та інфекції,
3. шкірні захворювання (екзема, нейродерміт, псоріаз);
4. підвищена згортання крові.

Останній пункт особливо важливий. Людям, з підвищеною коагуляцією крові, вживання горіхів може завдати шкоди. Це може призвести до тромбофлебіту.

Важливо:волоські горіхи мають бути свіжими. Потемнілі ядра, сліди цвілі та псування, а також різні пошкодження, можуть зашкодити вашому здоров'ю.

Застосування в народній медицині та косметології

Лікувальні властивості волоського горіха дозволяють використовувати цю рослину в ширших масштабах.

«Царський» плід знайшов своє застосування як у народній медицині, так і в косметології та дерматології. У лікарських цілях використовують як плоди горіха, а й його листя, кору, зелені околоплодники, і навіть гілочки, горіхові перегородки і шкаралупу.

Листя волоського горіха багаті вітаміном В, хінонами, флавоноїдами, дубильними речовинами, аскорбіновою кислотою, а також ефірними оліями та іншими корисними мікроелементами. Це дозволяє застосовувати їх у медицині як тонізуючий, ранозагоювальний та загальнозміцнюючий засіб.

Фармацевтиказастосують волоський горіх у виробництві різних ліків. Препарати з цієї цілющої рослини застосовують при атеросклерозі, а також при різних хворобах серцево-судинної та нервової системи.

Для зовнішнього застосування розробляють спеціальні креми та гелі. Їх зазвичай призначають при різних захворюваннях шкіри: екземі, дерматитах, геморої, подагрі, вуграх тощо.

У народній медициніволоський горіх використовується з давніх часів. Величезна кількість різних рецептів дозволяють оздоровити організм і вилікувати багато захворювань, недоступних для традиційної медицини.

Олія з волоських горіхів також набула широкого застосування. Цей лікувальний продукт призначають при різних захворюваннях, а також застосовують у косметології. Про те, яку користь він приносить здоров'ю, розглянемо далі.

Олія волоського горіха

Користь олії волоського горіха укладена у його цілющому складі. У ньому містяться:

• моно- та поліненасичені жири;
• мікро- та макроелементи;
• маса корисних вітамінів;
• Омега-3 та 6;
• а також величезний запас вітаміну Е та необхідних організму природних компонентів.

Горіхове масло завдяки своїм поживним, цілющим та смаковим якостям вважається одним із найкращих.

Цей продукт має:

• бактерицидними;
• протизапальними;
• регенеруючим;
• протираковим;
• імуностимулюючим ефектом.

Застосовується масло як у народній медицині, так і в косметології та кулінарії.

Вживання масляного продукту показано при:

• захворюваннях ШКТ;
• для поліпшення роботи серця та мозку;
• зміцнення судин;
• нормалізації роботи щитовидної залози;
• покращення пам'яті і т.д.

Особливо ефективно використання горіхової олії при різних захворюваннях шкіри. Воно широко застосовується при запаленнях та ушкодженнях. Маючи регенеруючий ефект, воно загоює рани, порізи та опіки.

• З лікувальною метою рекомендується приймати цілюще масло по 1 чайній ложці в 2 рази на день за 30 хвилин до їди. При одноразовому прийомі краще вживати олію по 1 ложці вранці, натще, не запиваючи.
• Дітям від 3 до 8 років по 10 крапель, старше 10 – по 1 чайній ложці. Для зміцнення дитячого організму рекомендується додавати масло в каші та різні страви.

Олія волоського горіха неймовірно корисна для шкіри та волосся. Для догляду за шкірою застосовую різні рецептимасок із використанням цього продукту.

• 2 ст. л. олії горіха змішують з 3 краплями олії лимона, 1 ст. л. зелений глини. Інгредієнти перемішують до однорідності і наносять на шкіру на 30 хвилин. Маска звужує пори, живить та омолоджує.

Олія горіха приносить особливу користь при вікових змінах шкіри. Воно позбавляє дрібних зморшок, омолоджує і робить шкіру пружною. Для цього необхідно додавати пару крапель цього продукту крем або сироватку.

Горіхове масло - чудовий засіб для зміцнення та оздоровлення волосся. Його рекомендується вживати або наносити на волосся.

Для густоти волосся і посилення їх зростання корисний рецепт:

• взяти 100 мл теплого кефіру (30-40 градусів) і розвести в ньому 1 пакет сухих дріжджів, дати набрякнути. Після цього додати в отриману масу 1 збитий жовток, 1 ложку сухої гірчиці та 2 столові ложки олії горіха. Перемішати, нанести на волосся на 30 хвилин|мінути|. Голову покрити поліетиленовим пакетом та укутати її рушником.

Горіхова олія також корисна і для нігтів. Для посилення росту та зміцнення нігтьової пластини використовують рецепт:

• 3 ч. л. олійного продукту змішати із|із| соком лимона. Отриманий засіб щодня втирати у кутикулу та нігтьову пластину.

Горіхові перегородки та шкаралупа

Лікувальні властивості перегородок та шкаралупи волоських горіхів відомі ще з давніх часів. Ці свого роду «відходи» вважаються найціннішим матеріалом для приготування цілющого зілля та відварів.

У шкаралупі та перетинках горіха анітрохи не менше корисних властивостей, ніж у його ядрах. Хімічний склад цих частин містить безліч вітамінів і мінералів, яких так потребує наш організм.

Відвари на шкаралупі, а також спиртові настоїна горіхових перегородках, що застосовуються для лікування різних захворювань. Вони ефективні при:

• радикуліт;
• головних болях;
• неврозах;
• безсоння;
• очних захворюваннях, спричинених інфекцією;
• а також для покращення пам'яті та роботи мозку.

Найкращі корисні рецептинастоїв, методи приготування горіхових відварів, розглянемо далі.

Корисні рецепти

Народна медицина використовує у своїх рецептах абсолютно всі частини волоських горіхів: листя, шкаралупки, перегородки, зрілі та незрілі плоди, а також зелену оболонку.

Ефективні рецепти з використанням горіхів:

Корисна мазь із листя горіха:змішати 15 г подрібненого листя горіха і 100 г нерафінованої соняшникової олії. Наполягати горіхове листя в маслі близько 6 днів. Потім протомити масу на водяній бані та профільтрувати через марлю. Після цього отриманий в'язкий відвар варити протягом півгодини. Далі, щоб одержати консистенції мазі, у відвар необхідно додати 15 г церковного воску і добре перемішати. Рецепт допомагає при інфекціях та захворюваннях шкіри.

Засіб від опіків:взяти в рівних пропорціях 1 частину кори волоського горіха, корінь лопуха та кору дуба, залити 2 ст. л. цього 500 мл окропу. Томити на водяній бані протягом 10 хвилин (на слабкому вогні). Наполягти 30-40 хвилин і процідити. Використовувати зовнішньо.

Рецепт від мозолів та тріщин:знадобляться 4 ст. л. сухого листя горіха, і 1 ст. л. ромашки, кропиви та звіробою. Все залити 4 літрами окропу. Дочекатися поки що відвар трохи охолоне. Після цього опустити ноги у спеціальну ванну на 15-20 хвилин. Після цього змастити пошкоджені частини ніг живильним кремом

Рецепт при ранах, що важко гояться, і виразках.. Взяти 1 частину горіхового листя, ромашки та мати-й-мачухи, залити двома склянками окропу. Накрити кришкою та залишити настоюватися на 3 години. Потім профільтрувати та пити по 0,5 склянки 3 рази на добу. Крім цього, рекомендується використовувати засіб як зовнішнє застосування.

При діареї та кишковому дисбактеріозі.Користь горіхів полягає у вмісті в них речовин, які дотримуються в'яжучим ефектом. З сушеного листя горіха готують спеціальний настій, який знімає спазми та рясна дефекація: 10 г сушеного листя залити літром окропу і настояти 15 хвилин. Застосовувати по 3-5 склянок щодня.

Цілющі настоянки та відвари

Народна медицина знайшла широке застосування волоського горіха як профілактичні цілі і в лікуванні різних захворювань.

Одним з найвідоміших способів приготування лікувальних зілля вважаються горіхові настоянки:

Настоянка на перегородках волоського горіха:взяти 20-30 горіхових перегородок та залити їх 100 мл спирту. Наполягати близько 10 днів. Приймати настоянку при панкреатиті по 10 крапель, розчинених у 50 мл окропу. Курс – 10 днів.

Для лікування щитовидної залози та цукрового діабету: 100 г подрібнених зелених горіхів насипати у банку та залити якісною горілкою. Закупорити та наполягати 1 місяць. Пити по 3 рази на день по 1 чайній ложці. Курс – 4 тижні.

При захворюваннях суглобів, радикуліті та остеохондрозі цей же настій застосовують як компреси та примочки.

Корисна настойка з молочних горіхових ядер: 4 столові ложки зелених ядер залити 1 склянкою окропу та додати трохи солі. Настояти 40 хвилин, потім процідити. Вживати на ніч. Рецепт корисний при гельмінтозі, а також як профілактика від глистів.

Настойка із листя: 1,5 ложки сухого, подрібненого листя залити 0,5 літрами окропу. Настояти 2 години, потім процідити. Пити корисний настій по 30 мл 3 десь у день, до їжі.

Настій для прийняття ванни: 1,5 кілограма горіхового листя залити 1 літром води. Прокип'ятити та дати настоятися. Застосовувати 1 л настою на 10 літрів води.

Універсальна настойка на зелених горіхах та горілці:

Взяти банку та заповнити її 1/3 розрізаних наполовину зелених горіхів. Залити її до країв горілкою та дати настоятися 14 днів. Вживати по 3 ст. л. на день дорослим та дітям – по 1 ч. л. 2 рази на день.

Настойка показана при:

• при запаленнях кишок;
• діатезі, дерматиті, грибкових інфекціях;
• хворобах судин та нирок;
• гіпертонії;
• болях у серці;
• цукровий діабет;
• лор-захворювання;
• вітаміно- та йододефіцит;
• безплідності та імпотенції тощо.

Настоянка на горіхах при ракових захворюваннях:взяти 50 г горіхових ядер зі шкіркою, перемолоти і змішати підлогу літром меду. Залишити на один місяць. Зберігати у холодильнику. Приймати 3 десь у день 1 год.

Настоянка на горіхах та гасі при болях у хребті.Такий знеболюючий засіб застосовується як компреси.

Рецепт:

У велику банку налити в однакових пропорціях закипілу воду і гас. Щільно закрити та збовтати. Залишити до появи 2-3 шарів на поверхні: верхня вода, середній - брудний шар і нижній - гас. Потрібно позбавитися перших двох шарів, щоб очищений шар використовувати для настою. 70 зелених горіхів дрібно нарізати та засипати у 3-х літрову банку. Залити гасом, залишити 6 см від краю. Закатати металевою кришкою та залишити на 3 місяці. Після цього процідити. Компрес прикладати до хворого місця на 2:00.

При ракових захворюваннях використовують по 1 ч. л. 3 рази на день. Рецепт протипоказаний при алергії на гас.

Користь горіхових відварів:

Відвар із шкаралупи для жінок.Рекомендований при ерозії шийки матки. Рецепт: взяти 100 г шкаралупи 1,5 склянки води. Варити доти, доки настій не стане кольором чорного чаю. Потім відвар процідити, розвести його чистою водою пропорції 1:1 і зробити спринцювання.

Процедуру проводити щоденно протягом двох тижнів. Настойка показана практично при всіх захворюваннях жіночих статевих органів (ерозія, кіста, міома тощо). Вона неймовірно ефективна та показує 100% результат.

Відвар із перегородок при хворобах щитовидки: 100 г горіхових перегородок варити на 0,5 мл води протягом 15 хвилин. Після цього дати настоятися та процідити. Вживати по одному ковтку перед кожним прийомом їжі.

Відвар із сухого листя при гельмінтозі: 1 ст. л. сухого горіхового листя залити 1 ст. окропу. Наполягти 2 години. Вживати по 1 ч. л. тричі на день.

Горіховий відвар при атеросклерозі: 10 ядер горіха змішати із 3 зубчиками часнику, 1 ст. л. олії. Компоненти змішати та змащувати ними хліб при кожному вживанні. Курс – 10-14 днів.

Волоські горіхи з медом

Про користь волоських горіхів з медом багато чули. Ця суміш має масу цілющих властивостей. Вона оздоровлює організм і виліковує від багатьох захворювань.

Користь горіхів з медом полягає у:

• підвищення імунітету;
• нормалізація обміну речовин;
• зміцнення серцево-судинної системи;
• поліпшення роботи ЦНС тощо.

Медово-горіхова насолода - джерело вітамінів. Цей засіб має противірусний ефект. Воно ефективно бореться приступами застудних та інфекційних захворювань. Застосовується в лікуванні туберкульозу, захворювань травної та нервової системи.

Особливо корисна суміш волоських горіхів та меду для чоловіка. Цей засіб відновлює роботу статевої функції, яка з віком втрачає свою силу. Також воно покращує статеве здоров'я чоловіка, підвищує потенцію, бореться із простатитом, аденомою та імпотенцією. Курс має тривати щонайменше 14 днів.

Рецепт:

Горіхи очистити, подрібнити та залити якісним, нетвердим медом. Пропорція 1:2. на 100 гр. ядер досить 1 ст. л. меду. Отриману суміш зберігають у холодильнику. Рекомендується приймати у свіжоприготовленому вигляді.

Добова норма:на день дозволяється з'їдати 10 горішків (трохи більше 5 штук за прийом).

У такий рецепт часто додають посилення ефекту та інші інгредієнти: цедру лимона, курагу чи родзинки.

Горіхове варення

Горіхові плоди знайшли широке застосування у кулінарії. Засушені ядерця застосовують для приготування різних страв: десертів, салатів, супів, каш, запіканок тощо.

Одним з найсмачніших і корисних ласощів вважається горіхове варення. Користь цього десерту полягає у величезній кількості вітамінів, які не втрачають своєї сили навіть у процесі термічної обробки.

Така горіхова насолода сподобається навіть дітям. Особливо корисним цей засіб стане як профілактика простудних захворювань, а також для зміцнення імунітету та покращення роботи мозку.

Класичний рецепт горіхового варення:

Інгредієнти:

• Зелені горіхи – 6 кг (середнього розміру);
• Цукор – 2 кг;
• Вода – 1,5 літра.

Спосіб приготування:

Ретельно промити горіхи. Одягти рукавички, і очистити плоди від шкірки гострим ножем. Великі горішки краще нарізати наполовину. Залити водою та залишити на 4 години. Далі взяти каструлю, всипати цукор і залити водою. Поставити на вогонь та довести до кипіння. У сироп додати горіхи і повторно їх закип'ятити. Після цього зменшити вогонь і залишити їх нудитися на 4 години, періодично помішуючи. Після того, як варення провариться, розлити його банками і закатати на зиму.

Як вибрати та зберігати волоський горіх?

При покупці горіхів важливо звернути увагу на їх зовнішній вигляд. Ідеальні плоди мають золотистий колір, хрумку структуру і мають м'яку гіркоту. Сильно гіркі, м'які або темного кольору горіхи - ознака несвіжого товару.

Важливо, щоб горіхові плоди не містили білого чи сірого нальоту. Наявність цвілі при вживанні може завдати серйозної шкоди організму. Щоб збільшити термін зберігання горіхів, потрібно віддавати перевагу свіжим плодам.

Отже, як зберігати волоські горіхи?Найкраще тримати горіхи в мішках. Можна використовувати мішечки із тканини, призначені для зберігання трав.

На незасклені балкони зберігати горіхи не рекомендується. Це місце є небезпечним через перепад температур. Зберігання горіхів на горищі або льоху також може згубно позначитися на якості горіхів.

Застосування, рецепти та властивості лікувальні волоського горіха.

Грецький горіх.Сімейство: Горіхові.

Лікувальна рослина волоський горіх здавна славиться лікувальними властивостями. Грецький горіх- це дерево високе, що у висоту досягає двадцяти п'яти метрів і більше.

Гладка світло - сіра кора, і листи спочатку червоні, потім зелені, непарноперисті з сімома - дев'ятьма листками. Квітки чоловічі з подовженими сережками, які звисають з пагонів кінців попереднього року. У жіночих квіток є короткі колоски на пагонах цього року. Плід горіха- кістянка, оточена зеленою гладкою, потім коричневою оболонкою. Тверда у горіхаоболонка, дерев'яниста.
Батьківщиною грецького горіхає - Мала Азія, зараз він поширений широко в Європі, де зараз помірний різко континентальний клімат, у народній медицині горіх волоський застосовують з давніх-давен. Через активність юглону володіє горіх протипухлинною дією, доведено науковими дослідженнями, а ще надає дія седативна, підвищує рухову здатність і сон покращує, не впливаючи при цьому на нервову систему у людини.

Не дарма волоський горіх їжею для мозку називають.Давно помітили вчені, що корисна властивістьосновне горіхацього – у вмісті кількості великого біологічно активних речовин, значно поліпшують які судин головногостан. Нейрофізіологи стверджують,що горіхів волоськихкілька в один день зняти здатні навіть нервове напруженнясильне.

Волоський горіх. Користь та шкода. Відео.

АКТИВНІ РЕЧОВИНИ. ВИКОРИСТАНІ ЧАСТИНИ ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА

Для цілей лікувальних застосовували в давнину і застосовують зараз листя, нирки, перегородки плода, шкаралупу, коріння, кору, молоді пагони, незрілі плоди, квітковий пилок, оплодок (кожуру) і сам плід.Готують із них відвари, витяжки, настої, соки, олія, порошки, мазі, цілющу їжу та інші цінні ліки.

ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ грецького горіха

ЯДРАі з них олію застосовуютьпри поліпшення травлення та для нормалізації шлункового сокуі кислотності і як гарне протиглистний та проносний засіб, при хвороби сечокам'яної,для лікування шляхіві при зовнішньому використанніз горіха масло добре допоможе при запалення вух, при обробці виразок та, при та обмороженнядля слизової оболонки очей, носа, при лікуванні тріщин п'ят, губ та сосків грудей.

Регулярне споживання горіхів – запорука довголіття. Горіхиє приголомшливим джерелом рослинних білків, вони багаті на клітковину, вітаміни групи «В», вітамін «Е» і магній. допомагають знизити ризик появи хвороб, знижують кров'яне, покращують,
і допомагають знизити масу.Найкорисніші: мигдаль, волоські горіхи, фісташки, фундук.

Застосовують внутрішньо настій і сік молодого листя відвари, плодів зелених та навколоплідникапри занепаді сил і перевтомі, рахіті та худорлявості; при запаленні та затвердінні залоз; при зобі, ртутних отруєннях; вугрях, туберкульозі, серці, лишаях, корості, пухлинах гортанних залоз, нерегулярності місячних, гепатиті, подагрі, ревматизмі, і як кровоочистний засіб - для зміцнення зубів і ясен,при збагачення організму йодом та вітамінами.

ВИКОРИСТОВУВАНІ ЧАСТИНИ І АКТИВНІ РЕЧОВИНИ ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА

Листя горіха грецькогозбирати потрібно на початку літа і висушувати відразу при t порядку 40°С. Готують з листя настої цілющі, спиртові настойки, рідкі екстракти.
грецького горіха листмістить еллагітанини - таніни - 10%, гідроюглон і юглон, флавоноїди - гіперозид, кверцитин, та ін, кавова галова та неохлорогенова кислоти, ефірна олія та аскорбінову кислоту.
Речовини, що містяться в горіхах, в'яжучою властивістю володіють і широко застосовується при лікуванні діареї. Ефірна олія та юглоннадають протигрибковесильний вплив. При застосуванні препаратів горіхазміцнюється зовнішньо у епідермальних клітин кератин.

Показання для застосування грецького горіха

Готують із листя горіхалікувальні препарати різні, для лікування кишкового дисбактеріозу та діареї; для венозного кровообігу поліпшення та рухи лімфи.Зовнішнім застосуванням виліковуються вугри, екзема, виразки, інфекції шкірних покривів, при підвищеному потовиділенні.

ГРЕЦЬКИЙ ГОРІХ, ЛІКУВАННЯ грецьким горіхом. ЗАСТОСУВАННЯ ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА

Рекомендує народна медицина препаратів з волоського горіха застосування при лікуванні захворювань:
1. , кишкового дисбактеріозу: десять грам листя сушеногозалити окропу літром, дати настоятися п'ятнадцять хвилин. Застосовувати: по три – п'ять чашок за один день;
2. ІНФЕКЦІЇ ПОКРОВИВ ШКІРНИХ, ГНІЙНИЧКИ, ЕКЗЕМЕ, ВГРАХ, ЯЗВ: крем, гель, мило, містять від одного до трьох відсотків рідкого екстракту чи настойки.

ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЛІКУВАЛЬНИХ ВІДПОВІДЬ:

З ОКОЛОПЛОДИЙ ГРЕЦЬКИХ ГОРІХІВ ВІДТВОРЕННЯ: ложки ст. сировини на склянку води, кип'ятити кілька хвилин, настояти тридцять хв. Зціджувати. Пити по двадцять – п'ятдесят мл. - тричі, до їди;

ОТВАР ПЕРЕГОРОДОК І СКОРЛУПИ ГРЕЦЬКИХ ГОРІХІВ: ложки ст. сировини на склянку води, кип'ятити дві хвилини, потім дати настоятися половину години. Пити по 50 мл. тричі після їжі;
листя відвар із застосування зовнішнього: дві ложки ст. на 1 ст.води, прокип'ятити 120 хв. Дати настоятися 60 хв.;

З ЛИСТЯ ГРЕЦЬКИХ ГОРІХІВ НАСТІЙ: ложки ст. сировини на склянку окропу, настояти 60 хв. Пити по п'ятдесят – сто мл. кілька разів перед їдою;

НАСТІЙКА З ЯДЕР ГРЕЦЬКИХ ГОРІХІВ: подрібнені ядрап'ятнадцяти на половину літра горілкиі наполягати п'ятнадцять днів на сонці. Приймати по ложки ст. сировини – тричі на день, до їжі.
Курс прийому цих препаратів рослинних – два тижні, перерву зробити – п'ятиденний.

З молодого листя сік, плодів незрілих і шкірки.вичавлюванням отримують. Для зниження гіркотиі консервування змішуються з (1:2) цукром або медом (1:1). Вживати маленькими дозами по половині чайної ложки на сто мл. теплої кип'яченої води.

Якщо кілька хвилин пожувати горіхалистя, то тоді Ви зуби очистіть, вони стануть білими.
З зеленої шкірки горіхів відварзастосовується, як сильнодіючий засіб від селитерів, аскарид, плоских та круглих хробаків..

ГОЛОВНІ З ГРЕЦЬКИХ ГОРІХІВлистя молодого, незрілих молочних плодів із шкіркою зеленою та навколоплідників:застосовують при болях у кишечнику та , при катарі кишок та шлунка; як в'яжуче засіб, для поліпшення травлення; при , при хворобах сечі органів та хворобах.
При приготуванні настоянокбереться п'ятнадцять штук незрілих горіхіві нарізають відразу для неможливості окислення та заливають горілкою.Не рекомендується заливати чистим спиртом,тому що від нього біологічно активні речовини можуть руйнуватися.
Наполягти у скляній темній тарі п'ятнадцять днів. Після цього - процідити та віджати цілющий настій.
Доза для прийому: десять – сорок крапель (дозу піднімати поступово) на 100 мл. води на день – три рази, до їжі. Для дітей дозу, яку приймають, треба зменшувати вдвічі.

Шкаралупа волоських горіхів не викидається!

Адже, викидаючи у відро сміттєве шкаралупу розколоту,позбавляємо себе частки певної речовини, які допомогти могли б впоратися з деякими проблемами.

Для виведення токсинів.

- Шкаралупуу звичайній каструлі спалити: сировину подрібніть до стану крихтиі на вогонь відправте в будь-якому посуді.
- При спалюванні шкаралуп горіхаутворюватися димбуде, в цей момент починати потрібно перемішувати вміст, що активно нагадує вже горіхову шкаралупу,у період п'ятнадцяти хвилин.
- Остудити вугілля і на порошокперетерти (скористатися кухонною ступкою звичайною).

Порошок отриманийі для води знезараженнявикористовують, і для рятування ШКТ від радіаційних продуктів:треба розчинити 1 – 2 ложки ст. золив одному води ст., та випивати 15 хв. кожні по дві ложки ст.

Засіб профілактичний волоським горіхомвід раку.

25 гр. шкаралупи подрібненоїразом з перегородкамизаливати двісті п'ятдесят мілілітрів окропу крутого.

До кипіння довести та варити на малому вогні в період половини години.
- настояти 60 хв, зцідити і приймати по п'ятдесят мл. тричі на день. Курс лікування складе: від 14 до 21 дня, перерва на місяць – півтора і повторити можна.

ЗАХОДИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ ПРИ ЗАСТОСУВАННІ ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА. Препаратів горіхазастосування в терапевтичних дозах не токсично абсолютно, про що і свідчать дослідження багаторічні.

Горіхові настої та відвари. ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ грецького горіха

РЕЦЕПТ ДЛЯ ЗАСТОСУВАННЯ ГОРІХОМ ПРИ БАГАТЬОХ ХВОРОБАХ - ЗОВНІШНЬО. 10 ложок ст. сухого (або 20 ложок ст. свіжого) листя подрібненого, можна навколоплідники, заливати літром води та кип'ятити на паровій бані тридцять хв. Процідити розчин та довести знову до кипіння.
Використовувати для примочоку теплому вигляді для компресів та ванн - при ранах, геморої, обмиваннях, фурункулах, захворюваннях шкіри, подагрі, ревматизмі, рахіті. Розчин той же застосовують при знищенні садових шкідниківта городніх: моли павутинної, гусениць, кліщів, попелиці та ін.

ВНУТРІШНЕ ЗАСТОСУВАННЯ ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА

Для застосування внутрішнього - настоїготують на гарячій та холодній воді.

РЕЦЕПТ НАСТОЮ ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА. Одна ложка ст. подрібненого сухого листя, навколоплідників, незрілих плодівна сто мілілітрів води. У холодній воді наполягти настій дванадцята година. У гарячій воді наполягають три години. Потім зцідити і пити по п'ятдесят мл. на день – три рази, до їжі.

Краще настоїу теплому вигляді приймати, додавати до гарячої води їх.

Рецепт молодості!

Усі чули, напевно, про пророщену. За добу проростання у воді життєва сила пшениціу 100 разів зростає.
Але мало знає хто про рецепті унікальному горіха волоського пророщеного, життєва сила якого за два тижні у воді проростання збільшується в тисячу разів!
1 кг. волоських горіхів неочищених холодною водоюзалити. Вода повинна покривати На підвіконні тримати 14 днів, міняти треба воду за день. Двічі на добу перемішувати.
Через 14 днів готові горіхидо вживання. тримати треба внизу, у холодильнику, у цій же воді. Норма денна: по три горіха очищенихз ранку та ввечері. Рецепт цей принесе оновлення Вам, організму омолодження на рівні клітинному, для відновлення нервової та імунної системи, кровоносної системи та розшлаковування, кістковоїтканини організму харчування.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Застосовувати цей рецепт з обережністю при підшлункових порушеннях (панкреатиту).

Секрет здоров'я: чотири горіхи волоських на день.

- Організм жінки та чоловіки наситять кількістю великих рослинних білків легкозасвоюваних, амінокислотами всіма, для м'язової системи формування необхідними, крові, серця, кісток, волосся, шкіри.
- Допоможуть у період діяльності фізичної та розумової та містять великий біологічних активних речовин комплекс, судини головного зміцнюючого.
- Жовчною дією та сечогінною володіє, обмін речовин нормалізує, знижує артеріальний тиск.
- У поєднанні з медом знімає спазми головних судин, допомагають при безсонні, знімуть стрес - і все це великому магнію завдяки.
- Рівень знизять у крові, гемоглобін піднімуть.
- Послужать горіхи доповненням прекрасним до будь-якого сніданку, тому що вони містять кількість жирів велику, речовин мінеральних, вітамінів і вуглеводів.

РЕЦЕПТ ОЛІЇ З ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА ЛИСТЯ. ЗОВНІШНЕ ЗАСТОСУВАННЯ. Потрібно: одна ложка ст. грецького горіха листя, сто грн. олії соняшникової.Спосіб приготування та використання: листя горіха олієюзалийте, витримайте протягом одного тижня. Потім, прогрійте масло з листям нау паровій лазні киплячої протягом трьох годин. Після цього зцідіть через марлю двічі. Олія отриманау сулію злийте зі склом темним для зберігання.
Листя збирати для виготовлення олії у червні потрібно.Причому необхідно збирати тільки листочки окремі без черешків. Масло, за даною технологією приготовлене для лікування ран застосовуйте.

Знімає добре , і т.п.

ОЛІЯ З ЛИСТЯ ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА ДЛЯ ШВИДКОГО СХУДЖЕННЯ. Застосовують , а так само при народному лікуванніожиріння. Воно спалює жири добре.Але пам'ятати треба, що як будь-яке масло рослинне, воно є висококалорійним продуктом Це масло обмінні процеси нормалізує та сприяє омолодженню його.

Будьте здорові!

Волоський горіх, лікування волоським горіхом. Відео.

Грецький горіх

Лікування волоським горіхом

Горіх грецький|Juglans regia|родина Горіхові|Juglandaceae

● Горіх грецькийє потужне дерево з розлогою густою кроною, тривалість життя рослини більше трьохсот років. З настанням весни у травні місяці дерево прокидається і починає відразу пахнути: молоде листя, густо вкрите залізцями, видає тонкий дивний аромат.

У цей час з'являються квітки разделополые, оскільки дерево це дводомне. Чоловічі квітки мають зелену оцвітину і численні жовті тичинки, зібрані в товсті густі сережки, що звисають. Жіночі квіти непоказні, дрібні, зелені, посаджені по 2-3 гілочки.

● Плоди грецького горіха сидять на гілках по два, іноді по три разом, мають кулясту форму і темно-зелене забарвлення. Коли плоди ще незрілі навколоплідник м'ясистий, зелений, він ще не здерев'янів, консистенція в нього поки що драглиста.

Зовнішня частина оплодня в міру дозрівання всихає і стає бурою і шкірястою, потім чорніє при повному дозріванні, розтріскується і легко відокремлюється від своєї внутрішньої частини плода.

Лікуйтеся, друзі, на здоров'я, і ​​дай вам Бог!