☰

Смачна каша з гарбузом дитині 1 рік. Гарбузові каші: користь для малюка

Пшоняна каша з гарбузом на молоці – смак дитинства та осені. Яскраво-рудий, ароматний гарбуз відмінно доповнює і смак, і зовнішній виглядкрасива, жовта пшоняна каша з молоком. Це не тільки смачна, корисна, але ще й дуже поживна страва. Може стати зразковим сніданком або щільною вечерею. Це цілком «доросла» каша, яку люблять і маленькі гурмани, тата, і мами, і бабусі з дідусями!

Пшоняна каша з гарбузом – користь для дитини


  • Пшоно вводять до раціону з 8-9 місяців. До цього віку малюк вже повинен бути знайомий з рисовою, кукурудзяною та гречаною кашами.
  • Для першого знайомства пшоняну кашу готують на воді.Для її приготування пшоно промивають, просушують і подрібнюють на борошно за допомогою кавомолки. У готову кашу додають грудне молоко або суміш, яку їсть дитина у разі штучного вигодовування.
  • Перша порція становитиме лише половинку чайної ложечки. Пшоно є гіпоалергенною крупою, але в окремих випадках можлива непереносимість цього продукту.Тому слідкуйте за малюком протягом дня: чи немає проявів алергії (блювання, порушення випорожнення, почервоніння та висипання на шкірі). Якщо все пройшло добре, поступово збільшуйте кількість каші та доводьте його до повноцінної порції.

Рецепт пшоняної каші з гарбузом

Необхідні інгредієнти

  • молоко – 200 мл;
  • сіль - на кінчику чайної ложки;
  • цукор – 20 грамів.

Послідовність приготування


Існує маса варіацій цього рецепту. Наприклад, гарбуз можна натерти на тертці, тоді не доведеться його подрібнювати. Якщо ви готуєте гарбуз шматочками, його можна попередньо карамелізувати: у каструльці з товстим дном розтопити вершкове масло, додати гарбуз і трохи цукру, обсмажувати кілька хвилин. Потім гарбуз подрібнити, додати|добавляти| в кашу, приготовлену на воді, влити гаряче молоко і довести суміш до кипіння. .

Дуже просто і швидко готується пшоняна каша з гарбузом у мультиварці

  • У чашу помістіть вершкове масло, гарбуз, порізаний на шматочки або подрібнений на тертці, і цукор.
  • Встановіть режим випічки на 20 хвилин.
  • Промите пшоно помістіть до карамелізованого гарбуза, влийте воду та молоко, посоліть.
  • Встановіть режим "Каша".

Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом для дитини.

Як варити пшоняну кашу з гарбузом, дивіться у короткому відео. Нагадаємо, що сіль та цукор додаються до смаку. Якщо ваше маля не їсть ці продукти, не додавайте їх у страву.

Корисний склад

Побічні ефекти

Готуємо правильно

Рецепти страв

Пюре монокомпонентне

  1. Воду злити.
  2. Масу, що вийшла Щоб зробити пюре більш однорідним, позбутися великих шматочків, які можуть викликати блювотний рефлекс у немовляти, потрібно протерти варений гарбуз через сито.

Гарбузове пюре з кропом

  1. Пюрувати у блендері.

Пюре з яблука з гарбузом

  1. Зайву рідину злити.

Пюре овочеве

  1. Пюрувати за допомогою блендера.

Пюре з гарбуза з м'ясом

Манна каша з гарбузом

  1. Готову кашу збити.
  2. Охолодити до 37-40 градусів.

Молочно-гарбузовий суп

Запечений гарбуз

Гарбуз про запас

від народження до школи

http://kids365.ru/tykva/

Як приготувати і коли давати гарбуз грудничку: 9 рецептів

Чому варто вводити гарбузовий прикорм

Корисний склад

Гарбуз - поживний продукт, що має не лише яскравий смак, а й вітамінно-мінеральний баланс, незамінний для організму.

Побічні ефекти

Грудничкам не варто пропонувати гарбуз у сирому вигляді. Куплені на ринку плоди можуть містити хімічні речовини, що руйнуються та виводяться з м'якоті у воду при термічній обробці. Пам'ятайте головне правило – помірність.

Коли овоч можна додати до основного харчування грудничка

Якщо дитина «штучник», знайомити малюка з новими уподобаннями фахівці рекомендують з 5-6 місяців, і після півроку, якщо мама годує малюка грудьми.

Пропонуючи малюкові незнайому страву, не забувайте про основні правила прикорму:

  • Неопробований продукт варто вводити на початку дня, краще на друге годування.
  • Перша порція нового прикорму – максимум половина чайної ложки. Потім дозування повільно збільшують, доводячи до 40 г на добу.
  • За перших ознак алергії прикорм потрібно припинити. Але не варто відмовлятися від нового продукту надовго. За місяць спробу варто повторити.
  • Перед тим, як давати пюре малюкові, нагрійте його на водяній бані до температури 37-40 градусів.
  • Давайте прикорм лише з ложечки.
  • Дистанція між новими продуктами повинна бути не менше 2 тижнів.

Готуємо правильно

Для цього потрібно взяти плоди, вага яких не перевищує 3-5 кг. Чим молодша і менша тиковка, тим менш волокниста у них структура, соковитіша м'якоть і приємно-солодкуватий смак. Звертайте увагу на колір та зовнішню оболонку. Шкірка має бути гладкою, без гнилі та вм'ятин, а хвостик - підсохлим.

У таблиці нижче представлена ​​інформація про те, скільки потрібно варити гарбуз для підгодовування.

Таблиця - Час приготування гарбуза (м'якуш нарізаний великими кубиками або тонкими скибочками)

Рецепти страв

Існує безліч способів, як варити гарбуз дитині. Далі запропоновані рецепти простих, але водночас корисних та смачних страв.

Пюре монокомпонентне

  1. Ретельно вимити гарбуз, видалити насіння та великі волокна.
  2. Нарізати невеликими брусочками або кубиками та викласти в каструлю.
  3. Щоб шматочки не пригоріли на дно, додати трохи води.
  4. Варити під кришкою на маленькому вогні 20-25 хвилин до м'якості.
  5. Воду злити.

Пюре з гарбуза для дитини, приготовлене за наступним рецептом, не тільки нормалізує травлення, але й допоможе впоратися з газами, позбавивши немовля від здуття живота.

Гарбузове пюре з кропом

  1. М'якуш гарбуза нарізати шматочками і відварити у воді, мультиварці, на пару або запекти в духовці.
  2. У м'яку масу додати дрібку дрібно нарізаної зелені кропу (стебла не варто використовувати).
  3. Пюрувати у блендері.
  4. Занадто густе пюре можна розбавити грудним молоком або звичною для дитини молочною сумішшю. Можна додати трохи овочевого бульйону чи краплю кип'яченої води.

Пюре з яблука з гарбузом

  1. Вимиті та очищені від шкірки та насіння яблука та гарбуз нарізати довільними шматочками та скласти у каструлю, додавши мінімум води.
  2. Варити на несильному вогні під кришкою щонайменше 20 хвилин.
  3. Зайву рідину злити.
  4. Гарбузово-яблучну масу остудити.
  5. Подрібнити блендером чи протерти через сито.
  6. Замість яблука можна використовувати кабачок, моркву чи грушу.

Пюре овочеве

  1. Знадобиться 50 г гарбуза, 30 г картоплі, 30 г моркви, 30 г капусти, 30 г кабачка, олія.
  2. Ретельно вимиті овочі нарізати шматочками та викласти в посуд.
  3. Додати трохи води і гасити на невеликому вогні під кришкою до готовності.
  4. Пюрувати за допомогою блендера.
  5. Додати краплю олії.
  6. Для старших дітей можна злегка присолити.

Гарбуз поєднується з багатьма рослинними продуктами, корисними малюкам. А може стати і чудовим компаньйоном м'яса. Як приготувати пюре з гарбуза для немовляти з додаванням м'яса, підкаже наступний рецепт.

Пюре з гарбуза з м'ясом

  1. 150 г вимитого та очищеного від шкірки гарбуза без насіння, нарізати шматками і, згасити у невеликій кількості води, накривши кришкою.
  2. Окремо відварити 50 г м'яса курки або індички.
  3. Компоненти подрібнити блендером.
  4. Заправити невеликою кількістю олії, яка пом'якшить пюре і допоможе зберегти вітамін А.

Манна каша з гарбузом

  1. Ця страва підійде малюкам, уже знайомим із коров'ячим молоком.
  2. Вимитий, очищений від насіння гарбуз нарізати.
  3. 3 столові ложки порізаного гарбуза покласти в каструлю.
  4. Злегка відварити у невеликому обсязі води.
  5. Влити 1/3 склянки молока і довести закипіти.
  6. Не припиняючи помішувати, тонким струмком вести ложку манної крупи.
  7. Готувати 5 хвилин, також постійно помішуючи, щоб запобігти утворенню манних грудочок.
  8. Готову кашу збити.
  9. Охолодити до 37-40 градусів.

Молочно-гарбузовий суп

Альтернативою гомогенного пюре для дитини може стати гарбузовий суп.

Запечений гарбуз

  1. Очищену від шкірки та насіння гарбуз викласти на деко і запекти в духовці до готовності.
  2. Подрібнити блендером або розім'яти вилкою.
  3. Додати краплю рослинної або коров'ячої олії. Можна розбавити підігрітим молоком.

Гарбуз про запас

Вимитий і очищений від насіння та шкірки гарбуз нарізати на дрібні кубики, викласти на дошку та відправити в морозильну камеру. Заморожені шматочки зсипати у пакет. Підготовлений таким чином гарбуз можна в будь-який час перетворити на ароматний та корисний прикорм.

Заготовити гарбузове пюре на зиму можна і за наступним рецептом.

Потрібний один стиглий гарбуз середнього розміру, близько 1 склянки коричневого цукру, 1 літр води, 200 г журавлини і зовсім трохи гвоздики для аромату.

Тепер вам відомо, як потрібно варити гарбуз для немовляти, коли варто вводити цей помаранчевий овоч у прикорм і як зберегти корисний для немовляти. дитячого харчуванняпродукт на зиму. Нехай меню вашого карапуза буде не лише здоровим, а й смачним!

від народження до школи

Портал для батьків «Все про дітей».

Копіювання матеріалів дозволено лише із зазначенням активного гіперпосилання на джерело.

http://kids365.ru/tykva/

Як приготувати кашу з гарбуза?

Гарбуз – це гарний та корисний овоч. Володіючи яскравим м'яким смаком, він насичує організм необхідними мікроелементами та вітамінами, підтримує організм у тонусі та приносить чудовий настрій усій родині.

Золота смачна пшоняна кашка з додаванням гарбуза обов'язково сподобається дитині. Її навіть можна давати малюкам до року (після консультації з педіатром).

Дитяча пшонка: відеорецепт

Рисова каша

Ваш малюк підріс, а для однорічної дитини потрібно різноманітне харчування. Приготуйте рисову кашуз додаванням шматочків баштанної культури.

Сонячна каша для дітей: відеорецепт

Рисово-пшоняна

Урізноманітнити меню можна, приготувавши кашку «Дружба», для цього достатньо змішати рис і пшоно, додавши до них тушкований гарбуз. На таке вам потрібно:

  1. Варимо нарізаний гарбуз до готовності.
  2. Як тільки вона приготується, додаємо воду, молоко та крупи.
  3. Варимо ароматне блюдо 30 хвилин, після чого залишаємо доходити під кришкою.

Безперечно, слід звернути особливу увагу на гречану кашуз гарбузом. Це чудовий рецепт для дітей. Дбайливі мами чудово знають про те, що це найбагатша корисними речовинами крупа. Педіатри рекомендують давати її діткам від року та старше.

Гарбуз у мультиварці

  1. Чистимо гарбуз, ріжемо кубиками розміром 2×3 см.
  2. Змащуємо ємність мультиварки 50 г вершкового масла.
  3. Викладаємо овоч у чашу, заливаємо водою, включаємо режим гасіння на 10 хвилин.
  4. Тепер вливаємо молоко в суміш і варимо кашу ще 15 хвилин.
  5. Наприкінці засипаємо цукор та сіль, залишаємо доходити у режимі «підігрів».

Гарбузова каша в мультиварці – порятунок для батьків, адже її можна приготувати не докладаючи особливих зусиль.

Таку страву можна перемолоти блендером у пюре або їсти шматочками. Кашу з гарбузом для дітей можна охолодити, вийде оригінальний десерт. Монокомпонентне пюре можна давати дитині в перший рік життя, він високо оцінить її.

Ще наші бабусі та мами використовували її як перший прикорм, тому що солодкий смак подобався малюкам, а алергію вона не викликає. Саме тому ми маємо всі підстави для того, щоб говорити про сонячний продукт як про незамінну страву.

Ми працюємо для вас, і нам важлива ваша думка!

© – Портал « edakarapuza.ru »

Копіювання матеріалів дозволено лише із зазначенням активного гіперпосилання на джерело.

http://edakarapuza.ru/pitanie/recepty/kasha-iz-tykvy-dlya-rebenka.html

Бажаєте приготувати дитині поживний та смачний гарнір, який можна подавати всій сім'ї на сніданок, вживати як десерт на обід і їсти на вечерю? Тоді обов'язково додайте кашу з гарбузом для дитини в меню!

Якщо гарбузову кашу приготувати правильно, вона стає не просто смачною, а й надзвичайно. корисною стравоюдля дітей. необхідні, тому що вони містять у собі масу вітамінів і чудово виводить токсини, тому її рекомендують їсти дітям з ослабленим імунітетом, і з метою швидкого виведення антибіотиків із організму після хвороби.

Гарбузову кашу для дитини можна приготувати практично з будь-якою крупою.

Пшоняна каша з гарбуза

інгредієнти

  • скибочки гарбуза – 300 гр;
  • пшоно (або будь-яка інша крупа) - 1 ст;
  • молоко – 2 ст;
  • вода – 2 ст;
  • вершкове масло – 2 ст.л.;
  • цукор, сіль - за смаком;
  • сухофрукти, горіхи – до смаку, для прикраси.

Приготування пшоняної каші з гарбуза для дитини

Щоб приготувати смачну пшоняну кашу з гарбузом, вимийте і почистіть овоч, а потім наріжте його на невеликі кубики. Крупу ретельно промийте, доки вода не буде прозорою. Після цього розтопіть у каструльці вершкове масло, додайте туди гарбуз – «крижа помаранчевих вітамінів», і пасируйте протягом 3-5 хвилин. Потім поцукровіть і посоліть, висипте промите пшоно і добре перемішайте.

Далі влийте у каструлю всю воду і на середньому вогні, помішуючи, швидко доведіть кашу до кипіння. Після цього зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо гарбузову пшоняну кашу для дитини близько півгодини, поки вся рідина повністю не вбереться. Потім доливаємо молоко (робимо це тільки зараз, бо пшоно, як і будь-яка інша крупа, дуже погано розварюється в молоці), доводимо до кипіння і варимо ще 3-5 хвилин. Накриваємо гарбузову пшоняну кашу кришкою і даємо настоятися не менше чверті години. У цей час цілком можна зайнятися малюком – наприклад, трохи погратись з ним у рухливі ігри. І коли ви разом нагуляєте апетит, можна сміливо сідати за стіл і разом із дитиною насолоджуватися смаком надзвичайно корисної, поживної каші!

Перед подачею кашу з гарбуза для дитини можна посипати сухофрутами та горіхами.

Каша на основі кукурудзяної крупи з гарбузом

інгредієнти

  • 1 кг гарбуза,
  • 1 ст. вершків,
  • 1/4 ст. цукру,
  • 2/3 ст. кукурудзяної крупи,
  • 100 грн. олії вершкового.

Приготування каші

Розтопіть на сковороді 20 гр олії та припустіть на ньому очищені скибочки гарбуза до м'якості. Кукурудзяну крупувідваріть, потім заправте практично готову кашу вершками, додайте підготовлений гарбуз, посоліть, додайте цукор. Доведіть кашу до повної готовності, заправте маслом, що залишилося, і дайте настоятися.

Вівсянка з гарбузовим пюре в мікрохвильовій печі

Щоб швидко приготувати гарбузову кашу в мікрохвильовій печі, можна заздалегідь і додавати його в каші «в пакетиках».
інгредієнти

Приготування каші з гарбузовим пюре в мікрохвильовій печі.

Змішайте пластівці з молоком і протягом 2-х хвилин готуйте в печі високо потужності. Перемішайте, при необхідності долийте молоко, увімкніть ще на 1 хвилину. Додайте цукор, підготовлене пюре, перемішайте і протягом 1 хвилини доведіть до готовності.

Пюре з гарбуза для немовляти з 7 місяців Кольорове картопляне пюре

Найпопулярніша страва з помаранчевого овоча – каша. Продукт легко засвоюється і приваблює малюка своїм незвичайним кольором та ніжним смаком. Кашу з гарбуза для дитини педіатри рекомендують вводити до раціону в перший рік життя. Цей вік супроводжується як позитивними, і негативними моментами дорослішання. Найважче для мами дитини на 1 рік - нагодувати його. Його маленький організм вимагає різноманітних і смачні страви. Ось тут на допомогу і приходить солодка та поживна дитяча каша з гарбузом.

Гарбуз – це гарний та корисний овоч. Володіючи яскравим м'яким смаком, він насичує організм необхідними мікроелементами та вітамінами, підтримує організм у тонусі та приносить чудовий настрій усій родині.

Гарбуз – абсолютно безпечний овоч, він не може бути заражений шкідливими хімікатами.

Пшонка

Золота смачна пшоняна кашка з додаванням гарбуза обов'язково сподобається дитині. Її навіть можна давати малюкам до року (після консультації з педіатром).

Інгредієнти :

  • Пшоно - 1 ст.;
  • Гарбуз – 200 р.;
  • Молоко – 350 р.;
  • Вода – 350 г.;
  • Сіль – 0.5 ч. л.;
  • Цукор – 1.5 ч. л.;
  • Масло вершкове – 100 г.

Приготування:

  1. Очищаємо і ріжемо гарбуз на шматочки, ставимо його на вогонь, заливши водою.
  2. Поки овоч тушкується, промиваємо пшоно під проточною водою 3 рази.
  3. Через 20 хвилин готовий гарбуз злегка розминаємо ложкою в пюре. Перетворювати вміст каструлі в однорідну масу не слід, смак зі шматочками буде набагато цікавішим.
  4. Тепер можна суміш залити молоком і водою, додавши до рідини пшоно.
  5. Як тільки каша закипить, зменшуємо вогонь, варимо до готовності 20-30 хвилин.
  6. Всипаємо сіль та цукор.
  7. Гаряча каша для дітей подається із вершковим маслом.

Пшоняна каша з гарбузом калорійна, вона буде доречною для підростаючого активного організму.

Дитяча пшонка: відеорецепт

Рисова каша

Ваш малюк підріс, а для однорічної дитини потрібне різноманітне харчування. Приготуйте рисову кашу з додаванням шматочків баштанної культури.

Інгредієнти :

  • Рис – ½ ст.;
  • Гарбуз – 500-600 р.;
  • Молоко – 1-2 ст.;
  • Масло вершкове – 100 г.;
  • Сіль, цукор – за смаком.

Приготування:

  1. Гарбуз очищаємо від шкірки, ріжемо на великі шматочки, найкраще буде, якщо кубики будуть однакової форми – так естетичніше.
  2. Заливаємо порізаний овоч водою (необхідно трохи менше половини склянки). Варимо 10 – 15 хвилин.
  3. Тепер додаємо до суміші молоко, на несильному вогні доводимо до кипіння. Тут дуже важливо не залишати ароматне блюдо без нагляду, так як рідина може втекти в самий невідповідний момент, тому помішуйте кашку.
  4. Як тільки молоко закипіло, додаємо очищений та промитий рис. Доводимо все до кипіння і залишаємо нудитися під кришкою.
  5. Зверніть увагу на те, що в кінці приготування колір каші зміниться зі світло-жовтогарячого на яскраво-рудий.
  6. От і все. Подаємо страву зі шматочком вершкового масла|мастила|.

Сонячна каша для дітей: відеорецепт

Рисово-пшоняна

Урізноманітнити меню можна, приготувавши кашку «Дружба», для цього достатньо змішати рис і пшоно, додавши до них тушкований гарбуз. На таке вам потрібно:

  • Рис – ½ ст.;
  • Гарбуз – 1 кг.;
  • Пшоно - ½ ст.;
  • Вода – 1 ст.;
  • Молоко – 2 ст.

Приготування:

  1. Варимо нарізаний гарбуз до готовності.
  2. Як тільки вона приготується, додаємо воду, молоко та крупи.
  3. Варимо ароматне блюдо 30 хвилин, після чого залишаємо доходити під кришкою.

Гречка

Безперечно, слід звернути особливу увагу на гречану кашу з гарбузом. Це чудовий рецепт для дітей. Дбайливі мами чудово знають про те, що це найбагатша корисними речовинами крупа. Педіатри рекомендують давати її діткам від року та старше.

Інгредієнти :

  • Гречка – 1 ст.;
  • Гарбуз – 500 р.;
  • Вода – 1.5 ст.;
  • Молоко – 1 ст.;
  • Масло вершкове – 1 ст. л.;
  • Цукор, сіль – за смаком.

Приготування:

  1. Ріжемо гарбуз на шматочки середнього розміру, заливаємо водою, залишаємо гасити на 15 хвилин при слабкому вогні.
  2. В окрему ємність всипаємо очищену та промиту під проточною водою гречку, вливаємо склянку води, варимо до напівготовності.
  3. У відварений гарбуз додаємо гречку та заливаємо все молоком.
  4. Додаємо цукор, сіль та вершкове масло. Воно надасть особливої ​​ніжності страві.
  5. Залишимо кашу томитися на слабкому вогні, приблизно 10 хвилин.

Гарбуз у мультиварці

Коли на вулиці літо, і сонце пече щосили, господаркам дуже важко стояти біля розпеченої плити в очікуванні кулінарних шедеврів. Інша справа – приготування їжі за допомогою мультиварки. Цей молодий технічний витвір мистецтва вже міцно закріпився на кухнях сучасних мам. Тиковку можна приготувати дуже швидко, а головне, вона припаде до смаку всій родині.

Інгредієнти :

  • Гарбуз – 1 кг.;
  • Вода – 150 г.;
  • Молоко – 200 р.;
  • Цукор – 1 ст. л.;
  • Сіль – 0.5 ч. л.;
  • Вершкове масло - 100-150 г.

Приготування:

  1. Чистимо гарбуз, ріжемо кубиками розміром 2×3 см.
  2. Змащуємо ємність мультиварки 50 г вершкового масла.
  3. Викладаємо овоч у чашу, заливаємо водою, включаємо режим гасіння на 10 хвилин.
  4. Тепер вливаємо молоко в суміш і варимо кашу ще 15 хвилин.
  5. Наприкінці засипаємо цукор та сіль, залишаємо доходити у режимі «підігрів».

Гарбузова каша в мультиварці – порятунок для батьків, адже її можна приготувати не докладаючи особливих зусиль.

Таку страву можна перемолоти блендером у пюре або їсти шматочками. Кашу з гарбузом для дітей можна охолодити, вийде оригінальний десерт. Монокомпонентне пюре можна давати дитині в перший рік життя, він високо оцінить її.

Ще наші бабусі та мами використовували її як перший прикорм, тому що солодкий смак подобався малюкам, а алергію вона не викликає. Саме тому ми маємо всі підстави для того, щоб говорити про сонячний продукт як про незамінну страву.

Гарбуз – солодкий, але дуже корисний овоч. Ця баштанна культурає джерелом корисних речовин. Зміцнення серцево-судинної системи, нормалізація сну та обмінних процесів, поліпшення зору та моторики шлункового тракту - ось чим корисний гарбуз для дітей.

Щоб дитина полюбила цей помаранчевий плід, частувати гарбузом потрібно з раннього дитинства. З неї можна приготувати велику кількість страв: і першу, і другу, і улюблений усіма малюками десерт! Молоді мами часто запитують: як приготувати гарбуз для дитини, щоб і смачно було, і користь збереглася.

Пюре з гарбуза для дитини

Для немовляти цей плід готують у вигляді пюре. Швидше за все, малюк не відмовиться поласувати незвичайним овочом.

Інгредієнти:

  • гарбуз – 50 г.

Приготування

Гарбуз миють, чистять і ріжуть на невеликі шматочки. Заливають водою та ставлять на плиту. Скільки варити гарбуз дитині? Готовність овочів визначається ножем: коли шматочки стануть м'якими, вогонь можна погасити. Варіння займе приблизно 30 хвилин. Потім за допомогою блендера гарбуз подрібнюється у пюре.

Каша з гарбузом для дітей

Самий найкращий сніданок– це каша, що дає заряд енергії вашому карапузу для нових відкриттів та витівок. То чому б не приготувати її з гарбузом?

Інгредієнти:

  • гарбуз – 150 г;
  • крупа (рисова, пшоняна або манна) – 50 г;
  • молоко – 0,5 склянки;
  • вода – 1 склянка;
  • вершкове масло – 15 г;
  • цукор – 1 ч. ложка;
  • сіль - на кінчику ножа.

Приготування

Гарбуз чистимо, промиваємо і ріжемо на невеликі шматочки. Заливаємо окропом, додаємо цукор і варимо близько 15 хвилин, накривши кришкою. Потім змішуємо гарбуз із молоком і крупою, гасимо ще протягом 20 хвилин, помішуючи. Вимкнувши плиту, кладемо в готову кашу сіль та масло.

Найсмачніша кашка для найкращого малюка готова!

Суп із гарбуза для дітей

Яскрава і апетитна перша страва з гарбуза порадує вашу дитину чудовим смаком. Але недосвідченим матусям невідомо, як варити гарбуз дитині для супу. Наведений нижче рецепт буде чудовою підмогою.

Інгредієнти:

  • гарбуз – 150 г;
  • морква – ½ коренеплоду;
  • картопля – 1 шт.;
  • соняшникова або оливкова олія- 1 ч. л.;
  • вода – 500мл;
  • сіль - щіпка.

Приготування

Каструлю із водою поставте на вогонь. Очистіть овочі від шкірки та помийте їх. Наріжте гарбуз та картопля на дрібні кубики, а моркву натріть на тертці. У киплячу воду відправте всі овочі та варіть на середньому вогні 30 хвилин. Подрібніть суп за допомогою блендера, посоліть та додайте масло. Саме час для подачі!

Оладки з гарбуза для дітей

Порадуйте карапуза маленькими сонечками - оладками з гарбуза. Особливо страва підходить для маленьких приверед, які не люблять цей сонячний плід: у оладках вони просто не помітять гарбуза.

Інгредієнти:

  • гарбуз – 200 г;
  • кефір - 2 склянки;
  • борошно – 150 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • вода – 0,5 л;
  • цукор – 2 ст.
  • сіль - на кінчику ножа.

Приготування

Гарбуз необхідно почистити, помити та натерти на тертці. Кефір потрібно змішати з яйцем і мукою таким чином, щоб не залишалося грудочок. Додати гарбуз, цукор, сіль і знову перемішати. Оладки смажать на рослинній олії. При подачі полити сметаною.

Запіканка з гарбуза для дітей

Маленький гурман навряд чи відмовиться поласувати шматочком апетитної запіканки з гарбуза! Доставте йому це задоволення, приготувавши страву на сніданок або десерт.

Інгредієнти:

Приготування

Очистіть гарбуз від шкірки та насіння і поріжте на невеликі шматочки. Яйця збийте з вершками, сіллю та цукром. Форму для запікання змастіть олією та посипте панірувальними сухарями. Викладіть гарбуз у форму та залийте збитими яйцями. Запіканка печеться протягом 30-35 хвилин за нормальної температури 200°С.

Готуйте страви з гарбуза 2-3 рази на тиждень, не частіше, оскільки через високий вміст каротину може розвинутися каротинова жовтяниця. Щоб уникнути алергії на гарбуз у дитини, вводіть цей продукт з 6 місяців та малими дозами, уважно стежачи за реакцією.