Класні рецепти для свята Простий святковий стіл

З наближенням того чи іншого свята кожна господиня починає задаватися питанням: які святкові страви приготувати на стіл, а також де знайти оригінальні та найсмачніші рецепти святкових страв, щоб гості всі гідно оцінили. Якщо вас турбують ці два важливі питання, то поспішаємо вас заспокоїти. Всі найоригінальніші, найсмачніші, найапетитніші та корисніші страви на святковий стіл зібрані в цій категорії для вашої зручності.
Тут є вишукані святкові страви, прості страви, які можна приготувати за лічені хвилини, рецепти святкових страв з фото. Тепер вам абсолютно не потрібно витрачати купу часу і перечитувати безліч рецептів на різних сайтах для того, щоб знайти святкові рецепти. Всі самі рецепти ви знайдете тільки тут.
Спочатку давайте з вами розберемося, що потрібно подавати взагалі на святковий стіл і, відповідно, на рецепти яких страв тоді звертати увагу. По-перше, це мають бути гарячі святкові страви. Це може бути запечена курка або качка в духовці, печеня, запечена риба, а також багато інших не менш смачних та апетитних страв, які вразять усіх своїм неповторним смаком та ароматом.
Також варто звернути увагу на смачні святкові рецепти, які допоможуть вам приготувати вишукані та корисні салати, без яких свято не обійдеться. Салатів найкраще приготувати кілька, а для їх приготування можна використовувати навіть найнесполученніші продукти, щоб вразити всіх присутніх за столом.
Щодо інших страв, то на столі неодмінно мають бути і легкі закуски, бутерброди, а також десерт. Так що зверніть увагу і на прості святкові рецепти, як приготувати ці страви. Святкові рецепти з фото допоможуть вам просто і швидко приготувати навіть вишукану страву, яку на перший погляд приготувати досить важко. Однак це зовсім не так, найсмачніші рецепти на святковий стіл зможе приготувати навіть кулінар-початківець. Головне, слідувати правильному процесу приготування.
Також варто відзначити, що ви легко зрозумієте, як приготувати святкові страви, фото, які ми публікуємо до всіх рецептів, допоможуть вам і красиво презентувати страву, що теж досить важливо. Ось і все, вибирайте рецепти, складайте святкове меню і нехай свято вдасться вам на славу, щоб ще довго згадували ваші страви і кулінарні здібності. Успіхів!

26.03.2020

Великдень з ряжанки

Інгредієнти:ряжанка, сметана, цукрова пудра, масло вершкове, ваніль, курага, сіль

Великдень із ряжанки стане гідною прикрасою вашого святкового пасхального застілля. У її приготуванні є свої нюанси, але ми про них докладно розповімо.

Інгредієнти:
- 1 літр ряжанки;
- 250 мл молока;
- 70 мл топленої сметани;
- 60 г цукрової пудри;
- 80 г вершкового масла;
- ваніль на кінчику ножа;
- 4-5 шт кураги;
- 1 щіпка солі.

25.03.2020

Курячі котлети з броколі

Інгредієнти:куряче філе, цибуля, броколі, сіль, чорний перець, вода, олія оливкова

Котлети з курячого фаршу – страва, яка всім завжди подобається. Але не менш цікавими виходять курячі котлетки з броколі. ми із задоволенням поділимося з вами тонкощами їхнього приготування.

Інгредієнти:
- 150 г курячого філе;
- 70 г цибулі;
- 100 г броколі;
- сіль за смаком;
- чорний перець до смаку;
- вода;
- 1 ст. оливкової олії.

20.02.2020

Тонкі та швидкі млинці на молоці з дірочками

Інгредієнти:молоко, вода, борошно, яйце, цукор, сіль, сода, сметана, олія рослинна

Приготовані за цим рецептом млинці виходять дуже смачними, ніжними, з апетитними дірочками. Головне - робіть все, як у нашому майстер-класі, і ви зможете спекти такі млинці без особливого клопоту.

Інгредієнти:
- 200 г молока;
- 200 г води;
- 200 г пшеничного борошна;
- 1 яйце;
- 1,5 ст. цукру;
– 0,5 ч.л. соди;
- 1,5 ст. сметани;
- 1,5 ст. рослинного масла;
- 1 щіпка солі.

06.02.2020

Мигдальний паску - незрівнянно смачний рецепт

Інгредієнти:борошно, молоко мигдальне, вершкове масло, борошно мигдальне, дріжджі, цукор. яйце, сіль, екстракт ванілі, екстракт мигдалю, горіх мускатний, цедра лимона, родзинки, лимонна кислота, мигдаль

Тим, хто хоче приготувати на Великдень щось дуже смачне, стане в нагоді рецепт мигдального паски. У ньому і тісто вдале, і горіховий смак яскраво виражений, і сама паска виглядає просто чудово!

Інгредієнти:
- 160 г пшеничного борошна;
- 70 мл мигдального молока;
- 60 г вершкового масла;
- 1 ст. дріжджів;
- 1,5 ст. цукру в тісто;
- 2 ст. цукру для глазурі;
- 1 яйце;
- 0,5 білка для глазурі;
- 1 щіпка солі;
- 1 крапля екстракту ванілі;
- 1 крапля мигдального екстракту;
– 0,25 ч.л. мускатного горіха;
- 0,25 цедри лимона;
- 0,25 цедри апельсина;
- 2 ст. родзинок;
- лимонна кислота на кінчику ножа;
- Мигдаль для прикраси.

24.01.2020

Як пофарбувати яйця в ганчірочках на Великдень

Інгредієнти:яйце, оцет

На Великдень прийнято фарбувати яйця, але зробити це можна не лише стандартними способами, а й новими методами – наприклад, за допомогою тканини. Докладніше про це вам розповість наш майстер-клас.

Інгредієнти:
- 3-4 яйця;
- 2 ст. оцту 9%.

24.01.2020

Фарширована курка в духовці повністю з картоплею та яблуками

Інгредієнти:курка, картопля, яблуко, спеція, часник, сіль, перець

Курка з яблуками та картоплею - страва смачна та ефектна. Готувати його нескладно, тому обов'язково візьміть на замітку наш рецепт.

Інгредієнти:
- 1 курка;
- 400 г картоплі;
- 2 яблука;
- 2 ст. спецій для курки;
- 1 ст. сухого часнику;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

16.01.2020

Печиво "Грибочки" у формі на газі, старий рецепт з фото

Інгредієнти:борошно, цукор, сода, маргарин, яйце, майонез, арахіс, оцет, олія, сіль

Інгредієнти:
- 340 г борошна;
- 130 г цукру;
- 1 ч.л. соди;
- 85 г маргарину;
- 85 г майонезу;
- 1 яйце;
- 80 г шоколадної глазурі;
- 10 мл оцту 9%;
- масло рослинне;
- 1 щіпка солі.

29.12.2019

Кутя з булгура на Різдво дуже смачна

Інгредієнти:булгур, вода, родзинки, горіх, мак, чіа, цукор

Смачна, красива кутя на Різдво виходить не лише з пшениці, а й із булгуру. Додайте до неї ще горіхи, сухофрукти, мак, як у нашому рецепті, і вийде просто чудово та дуже святково.

Інгредієнти:
- 1 склянка булгуру;
- 2 склянки води;
- 100 г ізюму;
- 60 г волоських горіхів;
- 2 ст. маку;
- 2 ст. чиа;
- цукор чи мед.

21.12.2019

Салат "Спокуса" з куркою, ананасом та волоськими горіхами

Інгредієнти:курка, ананас, кукурудза, яйце, сир, волоський горіх, майонез, сіль, молоти перець, зелень

Салат з інтригуючою назвою "Спокуса", напевно, справить враження на ваших гостей. У його складі курка, ананас, кукурудза та твердий сир: таке поєднання інгредієнтів просто не може бути невдалим!

Інгредієнти:
- 200 г курячого філе;
- 5-6 гуртків ананасу;
- 4-5 ст. консервованої кукурудзи;
- 3 яйця;
– 100 г твердого сиру;
- 4-5 волоських горіхів;
- майонез до смаку;
- сіль за смаком;
- 2 щіпки меленого чорного перцю;
- Свіжа зелень для прикраси.

21.12.2019

Салат "Мишки" у сирі, з ананасом

Інгредієнти:ананас, філе куряче, цибуля, яйце, олія, перець чорний, куркума, сік, сік лайма, майонез, сир твердий, варена ковбаса, зелень

Якщо вам хочеться приготувати незвичайний, але смачний салат на новорічний стіл, то радимо зробити його з курки та ананаса та оформити у вигляді шматка сиру з маленькими мишками. Як і що потрібно робити, дивіться у цьому рецепті.

Інгредієнти:
- 3 кільця ананаса;
- 250 г курячого філе;
- 1 головка цибулі;
- 4 яйця;
- 2 ст. рослинного масла;
- 2 щіпки меленого перцю;
- 1 щіпка куркуми;
- сіль за смаком;
- сік лайма чи лимона;
- майонез до смаку;
-150 м твердого сиру.

Для прикрас:
- горошини чорного перцю;
- 2 кружки вареної ковбаси;
- Гілочки зелені.

18.12.2019

Млинці "Креп сюзетт" від майстер шеф Івлєв

Інгредієнти:молоко, борошно, яйце, вершкове масло, цукор, сіль, сік апельсина, цедра апельсина

Знамениті млинці Креп сюзетт готуються незмінно з апельсиновим сиропом - це їхня відмінність. Спробуйте, такий десерт підійде навіть для свята - надто вже це смачно!

Інгредієнти:
- 500 мл молока;
- 280 г борошна;
- 2 яйця;
- 60 г вершкового масла;
- 1 ст. цукру;
- 1 щіпка солі.
Для сиропу:
- 100 г вершкового масла;
- 100 г цукру;
- 50 мл соку апельсину;
- 2 ч.л. цедри апельсину.

17.12.2019

Рулет з оселедця з плавленим сиром та свіжим огірком

Інгредієнти:оселедець, сир плавлений, кріп, огірок

Сіделка, звичайно, хороша і сама по собі, але у вигляді рулетиків з плавленим сиром, свіжим огірком та зеленню – тим більше. Спробуйте, вам, напевно, сподобається такий варіант.

Інгредієнти:
- 1 оселедець;
- 50-70 г плавленого сиру;
- 2-3 гілочки кропу;
- 0,5-1 свіжий огірок.

08.12.2019

Оселедець під шубою в лаваші рулетом, шари

Інгредієнти:оселедець, буряк, морква, цибуля, картопля, яйце, лаваш, майонез, сіль, перець

Рулет з лаваша можна готувати з різними начинками. Дуже цікаво та смачно вийде, якщо використати для цього інгредієнти для салату "Шуба". Така "Оселедець під шубою" в лаваші готується просто і швидко, ви неодмінно впораєтеся.
Інгредієнти:
- 1 оселедець;
- 1 буряк;
- 1 морквина;
- 0,5 цибулини;
- 1 картоплина;
- 2 яйця;
- 1 лаваш;
- 3 ст. майонезу;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

29.11.2019

Салат "Макі" з куркою та грибами

Інгредієнти:помідор, печериця, філе курки, сир, олія рослинна, майонез, лист лавровий, запашний перець, цибуля, сіль, перець, горошок, кріп, мак

На ваших гостей на святковому столі справить велике враження салат "Макі". У його складі – курка, гриби, сир, але його головна перевага – ефектний зовнішній вигляд.

Інгредієнти:
- 2 помідори;
- 150 г печериць;
- 1 куряче філе;
- 150 г сиру;
- 1 ст. рослинного масла;
- 2-3 ст. майонезу;
- 1 лавровий листок;
- 2 горошини запашного перцю;
- 0,5 цибулини;
- сіль;
- перець;
- горошок для оздоблення;
- Мак для прикраси;
- Кріп для прикраси.

27.11.2019

Салат "Снігуронька" з копченою куркою шарами

Інгредієнти:картопля, курка копчена, яйце, сир плавлений, капуста пекінська, майонез, сіль, перець

Інгредієнти:
- 2 картоплини;
- 150 г копченої курки;
- 2 яйця;
- 70 г плавленого сиру;
- 120 г пекінської капусти;
- 2 ст. майонезу;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

Ніжна закуска з крекерів трохи гостренького сирного крему та червоної риби. Інгредієнти: слабосолона сьомга або форель - 200 гр, печиво крекер -.

На закуску, Рибні закуски

Гарний вінок із ніжного заварного тіста з кремовою начинкою та ягодами прикрасить будь-яке свято. Інгредієнти: Склад тесту: масла вершкового.

Випічка, Солодка випічка, Тістечка

Закуска із запечених баклажанів, також відома під назвою Жар-птиця. Інгредієнти: баклажанів - 500 гр, бекону - 70-100 гр, помідорів.

На закуску, Овочеві закуски

Дуже смачний, але простий у приготуванні салат до свята 8 Березня зможе зробити для своєї коханої будь-який чоловік. Мінімальна кількість..

Салати, М'ясні салати

Такий святковий лікер нескладно приготувати вдома самому, якщо незабаром планується будь-яке свято. Інгредієнти: Шоколад (гіркий..

Напої, Алкоголь, Лікери

Святковий коктейль для дітей на основі молока з морозивом та плодами ківі. Інгредієнти: Ківі (середніх розмірів) - 1 штука Молоко (цільне, ..

Такий смачний, багатий на вітаміни і красиво оформлений коктейль з дельфінами неодмінно сподобається вашим діткам. Інгредієнти: Банани.

Напої, Коктейлі, Без алкоголю

Дуже смачний овочевий салат з куркою та ананасом у формі овечки, підійде для різдвяного або новорічного столу. Інгредієнти: М'ясо.

Салати, Салати з куркою, Овочеві салати

Рецепт закритих закусочних тарталеток з лісовими грибами, куркою та шпинатом. Інгредієнти: Борошно (пшеничне, з твердих сортів) – 0,5 літрове.

На закуску, М'ясні закуски, Грибні закуски

Чеський традиційний пиріг, який зазвичай готують на Різдво. Інгредієнти: Борошно (з добірних сортів пшениці) – 0,5 літрова банка Молоко.

Випічка, Пироги

Дуже красивий шоколадний торт із трюфелями, у вигляді серця чудово підійде для дня закоханих чи ювілею у шлюбі. Інгредієнти: Склад.

Випічка, Солодка випічка, Торти

Дуже гарний у вигляді ромашки салат, який можна швидко приготувати, якщо зненацька нагрянули гості. Інгредієнти: Сир (середньої твердості.

Салати, Овочеві салати

Святковий салатик з куркою під назвою «Смарагдовий браслет» у складі якого відмінно поєднуються сир, огірки, ківі та волоські горіхи.

Салати, Салати з куркою

Овочева страва з кабачків під назвою «Тіщина мова» готується на звичайній сковороді. Відсутність м'яса робить його цілком придатним.

На закуску, Овочеві закуски

Дуже красивий святковий салат із крабових паличок із сиром, яйцями та червоною ікрою, якою робиться напис. Інгредієнти: Крабові.

Салати, Салати з морепродуктів, Салати з крабами

Салат оселедець під помідорною шубою трохи незвичайний, адже замість буряків у складі шуби використовуються помідори. Інгредієнти: Філе оселедця.

Салати, Рибні салати

Суші-тортик з яйцями сьомгою та ікрою. Виглядає дуже шикарно та дорого! Інгредієнти: Рис (для суші) – 1 склянка Вода (відстояна) – 2 склянки.

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Іноді хочеться побалувати себе та своїх близьких чимось незвичайно-святковим та смачним.

сайтзнайшов кілька апетитних та оригінальних закусок, які прикрасять будь-який стіл. Попереджаємо: такі закуски зазвичай зникають першими.

Картопляні оладки з сьомгою

Вам знадобляться:

500 г картоплі (можна менше)
1 ріпчаста цибулина
1 червона цибулина
1 куряче яйце
3 ст. л. борошна
200 г сметани
200 г копченої сьомги
перець (за бажанням)
рослинна олія

Приготування:

Картоплю чистимо і натираємо на тертці, потім ретельно віджимаємо, перемішуємо і ще раз віджимаємо. Цибулю чистимо, дрібно нарізаємо і додаємо до картоплі.

Злегка збиваємо яйце разом із жовтком і додаємо його до картоплі разом із борошном. Солимо, перчимо і ретельно перемішуємо.

Викладаємо тісто ложкою на розігріту з олією сковороду. Краще викладати потроху, щоб оладки вийшли маленькими та красивими.

Смажимо по кілька хвилин з кожного боку до золотистої скоринки. Готові оладки викладаємо на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії.

Оладки мажемо зверху сметаною, кладемо трохи нарізаного півкільцями червоної цибулі та шматочки риби.

Подавати можна як теплими, так і охолодженими.

Фаршировані перепелині яйця з сьомгою

Вам знадобляться:

10 перепелиних яєць
2 ст. л. сиру вершкового або сирного
50 г малосольної сьомги або форелі
1-2 гілочки кропу
суміш п'яти перців

Приготування:

Перепелині яйця відварюємо у киплячій воді 5 хвилин. Опускаємо їх у холодну воду, даємо охолонути і чистимо від шкаралупи.

Кожне яйце розрізаємо навпіл (поперек) і виймаємо жовтки.

Малосольну сьомгу нарізаємо маленькими кубиками – чим дрібніше, тим краще. Кріп теж дрібно нарізаємо.

Кладемо жовтки у невелику миску, розминаємо вилкою. Додаємо до них сьомгу, кріп та вершковий сир. Все добре перемішуємо, щоб вийшла в'язка маса, перчимо-солимо до смаку (можна взагалі не солити, якщо хочете) і ще раз перемішуємо.

Акуратно фаршируємо половинки яєць перепелиних, попарно з'єднуємо і скріплюємо шпажками або зубочистками.

Закуску можна подавати на салатному листі.

Сьомга з мусом з авокадо

Вам знадобляться:

2 авокадо
1 лайм або лимон
100 мл жирних вершків (краще 35%)
1 лист желатину
100 г копченої сьомги
перець

Приготування:

Сьомгу нарізаємо невеликими кубиками, збризкуємо соком лайма, перчимо і додаємо трохи цедри. Все ретельно перемішуємо та прибираємо у холодильник.

Замочуємо лист желатину у холодній воді. Збиваємо більшу частину вершків у міцну піну, а решту нагріваємо в сотейнику. Розчиняємо у теплих вершках желатин.

М'якуш авокадо розминаємо вилкою в пюре, додаємо цедру лайма, солимо, перчимо до смаку і змішуємо з теплими вершками. Потім акуратно додаємо збиті вершки, щоб піна не осіла.

Викладаємо мус з авокадо у відповідні стаканчики і зверху кладемо по шматочку сьомги.

Даємо трохи охолонути за кімнатної температури, потім ставимо в холодильник до повного охолодження. Подаємо закуску охолодженою.

Помідори чері з креветками та вершковим сиром

Вам знадобляться:

20 помідорів чері
20 варено-морожених креветок
200 г вершкового сиру

Приготування:

Помідорки чері миємо та обсушуємо паперовими рушниками. Відрізаємо у кожної помідорки верхівку та акуратно видаляємо м'якоть.

Усередині злегка підсолюємо помідорки, перевертаємо «нагору дном» на паперовому рушнику, щоб стек сік.

Креветки відварюємо в підсоленій воді і відкидаємо на друшляк. Чистимо, видаляємо голови. Хвостики можна залишити, щоб було красивіше.

Наповнюємо помідорки вершковим сиром. Це зручно робити за допомогою мішка кондитерського або поліетиленового пакета з відрізаним кінчиком.

Встромляємо в сир креветку хвостиком догори. Закуска готова.

Листкові канапе із сьомги з ікрою

Вам знадобляться:

300 г вершкового сиру
6 скибочок житнього хліба
220 г копченої сьомги
50 г червоної ікри
1 ч. л. лимонної цедри
2 ч. л. свіжого лимонного соку
жменя дрібно нарізаної цибулі (можна замінити будь-якою зеленню)
перець

Приготування:

Вершковий сир трохи збиваємо. Додаємо до нього лимонну цедру, лимонний сік, зелену цибулю, сіль та перець. Ретельно перемішуємо.

Вирізаємо із скибочок житнього хліба прямокутники розміром близько 8×10 см. Щедро змащуємо кожен 1 ст. л. (З гіркою) сирної суміші.

Зверху викладаємо тонку скибочку риби, намагаємося, щоб точно підійшов за розміром.

Ще раз змащуємо сирною сумішшю, знову кладемо скибочку риби і втретє змащуємо сирною сумішшю.

Зрізаємо краї, щоб вийшли бутерброди перфекціоніста – рівні, однакові. Ставимо в холодильник на годину.

Якщо хочеться розрізаємо бутерброди на маленькі канапе (2×3 см). Якщо ні – залишаємо як є. Зверху викладаємо рівномірним шаром червону ікру. Можна подавати.

Рулетики з шинки з сиром

Вам знадобляться:

2 ст. л. оливкової олії
2 ч. л. ложки лимонної цедри
1 ст. л. лимонного соку
170 г вершкового, сирного або козячого сиру
2-3 зубчики часнику (за бажанням)
12 скибочок шинки
1/2 склянки руколи
1/2 склянки інжирного джему (за бажанням)

Приготування:

У невеликій мисці змішуємо оливкову олію, лимонну цедру та лимонний сік, суміш відставляємо убік.

В іншій мисці змішуємо сир та часник.

Тонким шаром сиру кожну скибочку шинки, потім змащуємо шаром джему. Зверху кладемо листя руколи, збризкуємо сумішшю з олії та лимонного соку, приправляємо за смаком чорним меленим перцем.

Скручуємо шинку в рол і кладемо "швом" вниз. Викладаємо всі готові роли на тарілку та подаємо.

Тарталетки з куркою та грибами

Вам знадобляться:

500 г курячого філе
400 г печериць
300 г улюбленого сиру
2 цибулини (можна менше)
1 склянка вершків
12-15 готових тарталеток

Приготування:

Цибулю чистимо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

Куряче філе ріжемо на дуже дрібні шматочки і відправляємо до цибулі на сковороду. Смажимо 10 хвилин, потім додаємо порізані гриби і смажимо ще 5 хвилин.

На листі розставляємо готові тарталетки і викладаємо в кожну начинку з гіркою.

Які рецепти на святковий стіл? З одного боку, це мають бути рецепти з фото, прості та смачні. З іншого боку, гостей завжди хочеться

Здивувати чимось новим та незвичайним. Так просто оригінальні святкові страви часто хочеться готуватися не просто для гостей, але також для себе. Адже традиційний салат із крабовими паличками та оселедець під шубою, м'яко кажучи, вже набрид.

У цьому розділі великого кулінарного порталу не вдасться заблукати або заплутатися. Все тому, що тут зібрані найсмачніші салати на святковий стіл та їх рецепти з фото. Кожен рецепт був перевірений модераторам, а перевагу ми намагаємося надавати тим варіантам приготування, які є покрокові знімки підготовки та з'єднання продуктів, а також зрозумілий словесний опис. У результаті, можна швидко і якісно приготувати нову святкову страву і точно розуміти: не лише за підсумковим смаком, але також за зовнішнім виглядом, наскільки правильно воно вийшло.

Окремо місце займають прості рецепти із фото бутербродів на святковий стіл. Це зрозуміла всім закуска, яка має класичний формат, але при правильному підході може відрізнятися і зовнішнім виглядом, і складом. Якщо у вас у свідомості бутерброди досі асоціюються з великим шматком батона та вареної ковбаси, то такого кліше слід позбавлятися. На святковий стіл можна готувати різні бутерброди, поєднання будь-які і оригінальні продукти.

Наприклад, хтось робить класичні бутерброди зі шпротами, додаючи до них ківі, хтось для бутербродів з ікрою підсмажує грінки. Варіантів і варіацій тут буде безліч, найважливіше – це знайти правильний і зрозумілий рецепт, що на сторінках нашого сайту, особливо в даній рубриці, буде зробити просто і легко.

Якщо потрібні рецепти на святковий стіл, то прості рецепти з фото з цієї рубрики, присвяченої саме урочистому сервіруванню столу, стануть у пригоді для кожної господині. Окрім салатів та бутербродів, про які вже коротко говорилося вище, у рубриці можна знайти безліч варіантів приготування різного роду холодних та гарячих закусок, других страв та десертів. Подивившись на те, як багато рецептів зібрано на сторінках нашого сайту, ви зрозумієте, що більше кулінарного творчого ступору перед приходом гостей у вас точно не буде.

09.03.2020

Як пофарбувати яйця в золотий колір: ідеї та майстер-класи

Інгредієнти:яйце

Пофарбувати яйця на Великдень можна різними квітами, але останнім часом модно фарбувати в золотий колір. як це правильно зробити, ми вам із задоволенням розкажемо.

Інгредієнти:
- Яйця.

23.02.2020

Салат Ералаш на Великдень – з корейською морквою, куркою та кирієшками

Інгредієнти:морква, часник, приправа, перець чилі, оцет, сіль, цукор, олія рослинна, куряче філе, цибуля, кукурудза консервована, сухар, перець чорний, майонез, зелень

Родзинка цього салату - різноманітність квітів завдяки вдало підібраним інгредієнтам, а також пікантна корейська морква, яка задає тон смаку та настрою страви. Це чудовий варіант як для буднів, так і для свят.

Інгредієнти:
- 1велика морквина;
- 2 часточки часнику;
- 1 ч.л. приправи для корейської моркви;
- 2-3 щіпки перцю чилі;
- 1 ст. оцту 95;
- сіль за смаком;
– 0,5-1 ч.л. цукру;
- 2 ст. рослинного масла;
- 150 г вареного курячого філе;
- 1 головка цибулі;
- 3-4 ст. консервованої кукурудзи;
- 1 жменя житніх сухариків;
- 1-2 щіпки меленого чорного перцю;
- майонез до смаку;
- 1 пучок свіжої зелені.

06.01.2020

Салат "Апельсинова часточка" з куркою

Інгредієнти:картопля, яйце, морква, цибуля, оцет, сіль, цукор, курка, майонез

Смачний салат "Апельсинова часточка" заслуговує на вашу увагу, в першу чергу, завдяки своєму незвичайному оформленню. Спробуйте, вам, напевно, він дуже сподобається!

Інгредієнти:
- 4 картоплини;
- 3 яйця;
- 2-3 морквини;
- 1 головка цибулі;
- 1 ст. оцту;
- 1 щіпка солі;
- 1 щіпка цукру;
- 150 г курячої грудки;
- Майонез за смаком.

29.11.2019

Салат "Макі" з куркою та грибами

18.11.2019

Класична Мімоза з рибними консервами та сиром

Інгредієнти:рибна консерва, картопля, морква, яйце, сир, цибуля зелена, майонез, сіль, перець

Салат "Мімоза" готується традиційно з рибними консервами - це його відмінна риса. Виходить смачно, ситно та цікаво. Тож дуже радимо спробувати!

Інгредієнти:
- 80-100 г рибних консервів;
- 1 картоплина;
- 1 морквина;
- 1-2 яйця;
- 70 г твердого сиру;
- 15 г зеленої цибулі;
- 2 ст. майонезу;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

13.11.2019

Салат "Моментальний" з пекінської капусти, крабових паличок та кукурудзи

Інгредієнти:капуста пекінська, крабова паличка, кукурудза консервована, часник, сир твердий, сухар, майонез, сіль, перець

Салат "Моментальний" з пекінської капусти, крабових паличок та кукурудзи готується так просто та швидко, що навіть не віриться. Але виходить салат смачним і апетитним, тож підійде і для буднів, і для свят. Як його готувати, ви дізнаєтесь із нашого рецепту.

Інгредієнти:
- 200 г пекінської капусти;
- 100 г крабових паличок;
- 100 г кукурудзи консервованої;
- 1 часточка часнику;
- 80 г твердого сиру;
- 30-40 г сухариків;
- 80 г майонезу;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

03.11.2019

Мереживна баба паска

Інгредієнти:жовток, вершки, борошно, цедра апельсина, волоський горіх, цукат цитрусовий, ванільний екстракт, дріжджі, олія, цукор, сіль

Пасхальна паска Мереживна баба дійсно в зрізі нагадує мереживо - тісто таке "дірчасте" і ніжне, що мимоволі спадає на думку таке порівняння. Спробуйте, ця святкова випічка, напевно, справить на вас враження.

Інгредієнти:
- 3 жовтки;
- 60 мл вершків;
- 170 г борошна;
- 0,5 год. цедри апельсина;
- 2 волоських горіхи;
- 10 г цитрусових цукатів;
- 1 крапля ванільного екстракту;
- 1 ч.л. неповна дріжджів;
- 2 ст. олії вершкового;
- 30 г цукру;
– 0,2 ч.л. солі.

24.10.2019

Великдень із замороженої ряжанки, покроково

Інгредієнти:ряженка, згущене молоко, мед, родзинки, цукати, смородина сушена, масло вершкове, цукор ванільний, кондитерська посипка

Великдень із замороженої ряжанки напевно сподобається всім любителям молочних продуктів. Це чудове частування на великодній стіл – нове та цікаве.

Інгредієнти:
- 1 л ряжанки;
- 2-3 ст. згущеного молока;
- 1 ч.л. меду;
- 1,5 ст. родзинок;
- 1 ст. л. цукатів;
- 1 ч.л. сушеної смородини;
- 100 г вершкового масла;
- 10 г ванільного цукру;
- кондитерська присипка, глазуровані горіхи для оздоблення.

20.10.2019

Салат "Парижель" з копченою куркою

Інгредієнти:копчена курка, помідор, перець, огірок, кукурудза, майонез, сіль, перець

Салат із копченою куркою та овочами з гарною назвою Парижель напевно сподобається вашим гостям – він дуже смачний. А ви оціните простоту та швидкість його приготування.

Інгредієнти:
- 1 копчений курячий стегенець;
- 2 помідори;
- 1 солодкий перець;
- 2 свіжі огірки;
- 4-5 ст. консевованої кукурудзи;
- 2 ст. майонезу чи сметани;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

22.09.2019

Паска в мікрохвильовій печі

Інгредієнти:борошно, яйце, кефір, арахісова паста, цукат, варення сухе, мед, цукор, розпушувач, масло вершкове, сіль, сік лимона, посипка кондитерська, прикраса

Приготувати паску не в духовці цілком реально: її можна спекти в мікрохвильовій печі - це дуже просто і відносно швидко.
Інгредієнти:
- 0,5-0,7 склянки борошна;
- 1 яйце;
- 60 мл кефіру, йогурту чи молока;
- 1 ст. арахісової пасти;
- 1 ст. цукатів;
- 1 ст. київського сухого варення;
- 2 ст. меду;
- 2 ст. цукру;
- 1 десертна ложка розпушувача;
- 50 г вершкового масла;
- 1 щіпка солі;
– 0,5 ч.л. соку лимона;
- кондитерська посипка;
- Прикраси.

19.07.2019

Старовинний рецепт паски від наших бабусь

Інгредієнти:дріжджі, молоко, цукор, борошно, яйце, олія, родзинки, курага, ванілін, сіль, пудра цукрова

Якщо вам потрібен відмінний перевірений рецепт паски, то краще за це вам не знайти - так випікали паску ще наші бабусі. Спробуйте, ви точно залишитеся в захваті від результату!

Інгредієнти:
- 23 г дріжджів свіжих;
- 150 мл молока;
- 150 гр цукру;
- 500 гр борошна;
- 3 яйця;
- 110 гр вершкового масла;
- 150 гр ізюму;
- 150 гр кураги;
- ванілін;
- сіль;
- цукрова пудра.

31.05.2019

Паска від Анастасії Скрипкіної

Інгредієнти:молоко, яйце, вершкове масло, дріжджі, цукор, ванільний цукор, мед, борошно, сіль, горіхи, родзинки, цукат, в'ялена чорна смородина, мускатний горіх, цедра лимона

Паски - це невід'ємний атрибут будь-якого великоднього застілля. Є багато різних рецептів їхнього приготування, і ми вам пропонуємо випробувати один з них - перевірений Анастасією Скрипкіною.

Інгредієнти:
- 120 мл молока;
- 1 яйце;
- 50 гр вершкового масла;
- 12 гр дріжджів;
- 30 гр цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- 1 ст. меду;
- 250 гр борошна;
- 1 щіпка солі;
- 10 г горіхів;
- 20 гр ізюму;
- 20 г цукатів;
- 20 гр в'яленої чорної смородини;
– 0,5 ч.л. мускатного горіха;
– 0,5 ч.л. лимонної цедри.

20.04.2019

Листковий салат "Мімоза" з вершковим маслом та сиром

Інгредієнти:консерви, яйце, цибуля, сир, масло вершкове, майонез, кріп

Приготувати салат "мімоза" зможе навіть господиня-початківець, особливо, якщо під рукою у неї буде наш докладний майстер-клас. Це дуже смачний та апетитний салат, який неодмінно сподобається всім гостям.

Інгредієнти:
- 100 гр рибних консервів;
- 2 яйця, зварені круто;
- 0,3 невеликої фіолетової цибулини;
- 20 гр вершкового масла;
- 50 г твердого сиру;
- майонез;
- Кріп для прикраси.

05.04.2019

Салат з руколи з креветками та помідорами чері

Інгредієнти:рукола, креветка, томат, сир, часник, горіх, соус, лимонний сік, олія, мед

Пропоную вашій увазі рецепт дуже смачного та корисного салату з руколи з креветками та помідорами чері. Рецепт приготування дуже простий та швидкий.

Інгредієнти:

- 1 пучок руколи,
- 15-17 креветок,
- 10 штук томатів чері,
- 30 грам сиру твердого,
- 1 зубок часнику,
- 25 грам кедрових горішок,
- 2 ст. соєвого соусу,
- 1 ст. лимонного соку,
- 3 ст. оливкової олії,
- 1 ч.л. меду.

07.03.2019

Салат "Перлина"

Інгредієнти:сьомга, яйце, сир, кріп, куркума, апельсин, майонез, сіль, перець, ікра, маслина, кріп

Салат "Перлина" дуже смачний рибний салат, який я готую часто на святковий стіл. Рецепт приготування дуже легкий.

Інгредієнти:

- 200 грам сьомги або лосося;
- 2 яйця;
- 50 г сиру;
- 20 грам кропу;
- Підлога ч.л. куркуми;
- 1 апельсин;
- 120 грам майонезу;
- сіль;
- чорний перець;
- 30 грам ікри лососевої червоної;
- 30 грам маслин;
- 1 перепелине яйце;
- Гілочка кропу.

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Гарячі страви на День народження

Найпопулярніша святкова страва в наших краях, рецепти якої відомі багатьом господаркам - курка з картоплею в духовці. Ділюсь хорошим і простим рецептом приготування курки з картоплею з фото.

Хашбраун - популярна картопляна страва американської кухні, яка дуже просто і просто готується. Нам знадобиться картопля, олія та цибуля. А готуватимемо в духовці та на плиті. Поїхали!

Популярна і дуже смачна страва з запеченого м'яса з картоплею під гарною скоринкою з плавленого сиру. М'ясо по-французьки з картоплею – це те, що неодмінно варто скуштувати!

Для вас – рецепт котлети по-київськи з фото. Котлети по-київськи з відбитого курячого філе, обгорнутого навколо шматочка вершкового масла, обсмажені у киплячому маслі. Розповідаю як приготувати!

Назва цього рецепту певною мірою умовно - відбивні французькою це звичайні відбивні, тільки запечені під сиром. До французької кухні – жодного відношення. Але головне - адже смачно!

Для мене немає нічого смачнішого та ситнішого, ніж добре приготовлений м'ясний рулет. М'ясний рулет – це справжнє свято життя для любителів м'яса та м'ясних продуктів. Ділюсь перевіреним рецептом! :)

Гуляш із яловичини - класична страва угорської кухні. Для мене це – і суп, і друге. Не обійтися без популярної угорської паприки. Ще знадобиться картопля, болгарський перець, цибуля та спеції.

Курча тютюну - популярна грузинська страва. Готується воно просто та досить швидко. Обсмажимо курча з коріандром та зірою. На сім'ю буде достатньо двох-трьох курчат. Знадобиться молоток та ступка.

Ароматну, соковиту картоплю в вершках у духовці можна приготувати в порційних горщиках або великій жароміцній формі - посуд вибирайте самі, а смачно вийде в будь-якому випадку, обіцяю!

Ще одна «екзотична» страва з птиці та фруктів — для прихильників незвичайних кулінарних рішень. Оригінальний рецепт приготування курячої грудки з грушею актуальний і для тих, хто стежить за фігурою!

Вчені картоплю називають «ботанічним шедевром». Цей коренеплід — один із найцінніших на землі. Варіантів його приготування просто не порахувати, один із них - картопляна запіканка з беконом.

Ще одна незвичайна фруктово-м'ясна страва. Рецепт приготування яловичини з грушею чудово підійде для романтичної вечері вдвох чи урочистого сімейного застілля.

Всього три інгредієнти, зате яка яскрава і смачна страва у нас виходить! Ви можете порадувати своїх рідних незвичайною вечерею, сміливо виставляти човники на святковий стіл. Ділюсь рецептом!

Потрапив мені недавно чудовий шматок яловичини. Жаль було різати таке м'ясо на шматки. Вирішила приготувати яловичину, запечену шматком. Яловичина вийшла ніжною, що тане, а спеції запеклися хрусткою скоринкою.

Курка з яблуками - це смачно, а курка з яблуками та чорносливом - ще смачніша! Готувати її нескладно, а страва виходить дивовижна – спробуйте! :)

З філе курки та болгарського перцю виходить дуже смачний і дуже гарний рулет. Його можна подавати як гарячою стравою, так і різати на закуску або використовувати в приготуванні бутербродів.

Стегенця з яблуками вразять вас поєднанням смаку курятини і кислих яблук, присмачених цибулею. Цей рецепт я отримала у подруги, а вона вигадала цю страву, коли не змогла купити качку.

М'ясо по-французьки з помідорами - чудова святкова страва для вечері у колі друзів чи членів родини. М'ясо виходить дуже соковитим і ніжним, а страва - ароматною та апетитною.

До вашої уваги - простий, але дуже ефективний рецепт свинини в духовці. За допомогою цього рецепту ви легко приготуєте гарячу страву, яку можна сміливо ставити навіть на святковий стіл.

Ніжна яловичина з грибами та сметаною подається з рисом чи локшиною. Рецепт приготування винайшов Граф Павло Олександр Строганов у 1890 році в Санкт-Петербурзі.

Правильно приготовлений шматок м'яса – це найкраще, що можна подати на стіл. Медальйон із яловичини, приготовлений за цим рецептом – страва саме такого розряду.

Качка з яблуками – класична новорічна та різдвяна страва у багатьох європейських країнах, особливо – у Німеччині та Австрії. Якщо не знаєте, що приготувати на новий рік – спробуйте це!

Свинячі зрази – чудовий спосіб приготування зразів зі свинини. Страва ідеально вписується у гармонію святкового застілля – наприклад, на честь Нового року. Спробуйте – усі будуть у захваті! :)

Індичина гомілка з часником і розмарином - тривіальна страва, але варто приготувати її один раз, і ви готуватимете її постійно.

Картопля Шато - дуже популярний у Франції гарнір з картоплі до м'яса чи риби. Чудова альтернатива набридлим пюре і смаженій картопі:)

Печену картопля з соусом з авокадо - дуже проста страва для вегетаріанців. Картопля виходить дуже апетитною і ароматною, а соус з авокадо робить смак різноманітнішим. Спробуйте!

Качка, запечена з апельсинами - дуже святкова та урочиста страва, яку я зазвичай готую на Новий рік чи Різдво. Хазяйка готує, господар розрізає і накладає кожному в тарілку ... ах!

Свиняча корейка - м'ясо досить сухе і смачно приготувати його непросто. Ділюсь дуже вдалим рецептом – свиняча корейка на кістки з морквою. Пара хитрощів - і м'ясо виходить дуже соковитим.

Рецепт свинини з грибами та сиром – чудова страва для новорічного столу. Святкове сервірування, ніжне та соковите м'ясо, чудовий пряний аромат – страва відповідає всім критеріям якості.

Курка, запечена з ананасами - проста у приготуванні, але дуже смачна страва, яку можна приготувати на свято - Новий рік чи день народження. Ефектно, незвичайно та оригінально.

Пряна картопля по-французьки - це дуже оригінальним способом приготовлена картопля, яка послужить чудовим гарніром до будь-якої м'ясної, рибної чи овочевої страви.

Рецепт приготування курки з помідорами, солодким перцем і оливками в білому вині. Французька кухня.

Курча з часником і чебрецем - це ще один простий, але дуже ефективний спосіб смачно запекти курча в духовці. Маринад з часнику та чебрецю робить курча дуже ніжним та ароматним.

Фаршировані баклажани по-вірменськи – моя фірмова страва, якій мене навчив професійний кухар-вірменин. Баклажани виходять просто відмінними – пальчики оближеш!

Курка з арахісом – дещо незвично слов'янській людині, але дуже смачна страва китайської традиційної кухні. Правильно приготоване, воно просто приречене на успіх. Готується дуже просто!

"М'ясо по-французьки" з курячого фаршу

Рецепт приготування популярної м'ясної страви з курячого фаршу. По суті, готуємо те саме м'ясо французькою, проте замість відбивного м'яса використовуємо курячий фарш. Дуже смачно!

Свинина, фарширована курагою і цибулею - дуже незвичайна і оригінальна м'ясна страва, що є свинячими відбивними з дуже соковитим і смачним фаршем. Здивуйте своїх їдців!

Якщо не знаєте як приготувати яловичину, рекомендую звернути увагу на цей рецепт. Яловичі відбивні з часником виходять дуже м'які, ніжні, з приємним смаком і ароматом. Спробуйте!

Листкова капуста по-трансільванськи - дуже смачна румунська національна страва, що чимось віддалено нагадує ледачі голубці. Смачна страва з простих та доступних інгредієнтів.

Півень у вині – вишукане французьке блюдо, яке можна приготувати і на своїй домашній кухні. Як на мене, страва має повне право називатися святковою - і виглядає урочисто, і дуже смачно.

Ескалопи – це нежирні шматки м'яса без кісточки, обсмажені на сковороді без паніровки. Найкраще використовувати свинячу вирізку. Ескалоп готується з ниркової частини, де м'ясо особливо м'яке та ніжне.

Якщо не знаєте, що приготувати на Новий рік – рекомендую скуштувати курячі грудки, запечені у прянощах. Це - досить просте у приготуванні, але дуже святкове та гідне гаряче блюдо.

Простий рецепт відбивних для шанувальників смаженої свинини. Покрокове приготування із фотографіями.

Ви щось шукаєте оригінальне на гарнір чи закуску? Тоді зустрічайте – клубочки ниток. Ця страва з курки Вас не тільки здивує зовнішнім виглядом, а й порадує своїм смаком.

Розповідаю, як готувати класичний шніцель – тонку свинячу відбивну, яку обваляли в клярі та обсмажили в олії. Прекрасний чоловічий обід чи вечеря – просто і ситно.

Свинина в паніровці - дуже незвичайний спосіб приготування найтривіальнішого свинячого м'яса. Завдяки оригінальному паніруванню смак свинини виходить дуже оригінальним та несподіваним.

Маринована в кефірі курка з картоплею - відмінний варіант для досить швидкої та простої вечері або обіду із простих інгредієнтів. Жодних вишукувань, все дуже просто, проте смачно.

Лаванги - це чудова страва з курчати, яку традиційно готують у південних регіонах Азербайджану. Ділюсь секретами приготування!

Курка в мигдальній скоринці - це ще один чудовий спосіб приготування улюбленого курячого м'яса. Мигдальна скоринка надає курці зовсім нового смаку - спробуйте, не пошкодуєте!

Давно не готувала такої яскравої, барвистої та смачної страви, як фаршировані перці та помідори. Інгредієнти найпростіші, але страва – справжній шедевр як візуально, так і до смаку:)

Запечена картопля з начинкою – шикарний гарнір до м'ясної страви. Дуже ситний, привабливий та гарний гарнір для деяких (наприклад, для вегетаріанців) може стати окремою серйозною стравою!

Скумбрія з болгарським перцем - ідеальний союз та чудове смакове поєднання. Перш ніж готувати скумбрію, згадайте про це настанову і ви отримаєте чудову страву!

Рагу - відмінне рішення для тих, хто любить готувати страви у глиняному посуді. Знайомтеся з дуже простим рецептом рагу з м'ясом та стручковою квасолею у горщику.

Кабачки з м'ясом поєднуються просто чудово, проте великі шматки м'яса з кабачками я не люблю, тому змішую цей овоч із м'ясним фаршем. Виходить дуже соковита та ніжна запіканочка.

Смажені помідори - одна з моїх улюблених закусок як для буденного, так і для святкового столу. Готується за дві секунди, але виходить дуже смачною і красивою.

Виявила ще один цікавий спосіб приготування свинячого м'яса – свинина із болгарським перцем. Виходить дуже соковита, ароматна та ніжна страва.