Насипний пиріг з яблуками стане чудовою коронною стравою лінивих господинь. Ароматний десерт, що тане в роті, оцінять не тільки затяті ласуни, але й ті, хто стежить за своєю фігурою. Такою випічкою можна поласувати навіть під час посту.
З таким куховарством можна буде забути, що таке прибирання кухні після замішування тіста. Тут його місити не доведеться.
Для пирога нашвидкуруч знадобляться такі інгредієнти:
- Яблука – 5-7 шт.;
- Олія вершкове – 150 гр.;
- Цукор - 300 гр.;
- Розпушувач тесту – 1 пакетик;
- Борошно - 300-400 гр.;
- Манка - 300 гр.;
- Ванілін.
Приготування покроково
- Просійте муку|борошно| в ємність для приготування тіста. Якщо під рукою немає сито, можна добре пом'яти її руками.
- Додайте до борошна цукор, потім манну крупу.
- Висипте пакетик розпушувача.
- Для аромату візьміть щіпку ваніліну або упаковку ванільного цукру.
- Перемішайте всі сухі сипкі інгредієнти.
- Основа майбутнього пирога готова.
- Готуємо начинку. Візьміть яблука, помийте, очистіть від шкірки. Виріжте серцевину з кісточками.
- Далі оброблені плоди натираються на великій тертці. Якщо терти на дрібній стороні, то вийде рідке пюре, а нам потрібна трохи інша консистенція.
- Поставте духовку нагріватися на 180 градусів. Підготуйте форму для випічки. Потрібно змастити її олією, застелити фольгою, пекарським папером. Набагато простіше справа з силіконовими формами. Вони не вимагають процедури захисту від пригорання.
- Насипте в ємність для запікання шар борошняної суміші товщиною 2 см.
- Потім викладіть натерті яблука.
- Покрийте фруктовий шар сухим тістом.
- Повторіть процес. Таким чином, вийти 2 яблучні прошарки і 2 борошняні.
- Натріть вершкове масло|мастило| і посипте ним блюдо зверху. Запікаючись, воно утворює смачну золотисту скоринку і просочить шари.
- Випікайте пиріг протягом півгодини.
Готовий пиріг слід остудити. Для швидкого охолодження можна винести блюдо у прохолодне місце. Просто гарячий десерт не вийде нарізати на красиві і рівні шматочки. Як посипання і прикраси можна використовувати все, що завгодно вашій фантазії. У класичному варіанті для цього використовується цукрова пудра.
Порада: Цукор можна замінити медом. Це зменшить кількість калорій.
Варшавський пиріг
На відміну від класики, тут додаються прянощі на ваш смак. У рецепті вказана кориця. Можна ще додати цедру цитрусових плодів.
Для пряної випічки нам знадобиться:
- Цукор - 200 гр.;
- Борошно - 200 гр.;
- Манка - 200 гр.;
- Вершкове масло – 150 гр.;
- Яблука – 5 шт. середніх розмірів;
- Кориця, ваніль – до смаку.
Технологія приготування:
- Просіюємо муку|борошно| і змішуємо її з|із| цукровим піском і манною крупою.
- Додаємо в суху масу розпушувач, корицю та ваніль.
- Очищаємо яблучні плоди від шкірки та насіння.
- Натираємо фрукти на великій тертці і трохи посипаємо їх корицею та цукром.
- Готуємо форму для запікання та вмикаємо духовку нагріватися.
- Уявно ділимо суху суміш на 3 частини, а яблучну суміш на 2.
- Починаємо чергувати шари: тісто, яблука, тісто, яблука, тісто.
- Верхню частину пирога посипаємо натертою вершковою олією.
- Запікаємо до готовності. Залежно від потужності обладнання час становить 30-40 хвилин.
Апетитний золотистий варшавський пиріг готовий.
Порада: Щоб яблука не темніли, збризкайте їх лимонним соком.
Насипний пиріг з яблуками та сиром
Цікаве рішення рецепту з додаванням кисломолочного продукту. Сирні любителі оцінять.
Інгредієнти:
- Яблука – 6 шт.;
- Сир – 500 гр.;
- Манка - 200 гр.;
- Борошно - 300 гр.;
- Цукор - 400 гр.;
- Сметана – 300 грн.;
- Ванілін;
- Олія вершкове – 150 гр.;
- Розпушувач для тесту – 2 ч. л.
Спосіб приготування
- Робимо насипне тісто. Змішуємо борошно, що просіює, цукор (300 гр.), манку і розпушувач. Додаємо ванілін на кінчику ножа.
- Готуємо яблучну начинку. Натираємо очищені фрукти на великій тертці.
- Для сирного шару змішуємо кисломолочний продукт зі сметаною та цукром (100 гр.).
- Ставимо нагріватися духовку і змащуємо форму для випічки.
- Починаємо чергувати шари. Викладаємо сухе тісто, яблука, сухе тісто, сир, сухе тісто.
- Трьом шматочком олії і посипаємо ним пиріг.
- Запікаємо десерт півгодини за температури 180 градусів.
- Готовий насипний пиріг з яблуками та сиром остуджуємо та прикрашаємо посипанням.
Порада: Вершкове масло краще брати з морозилки або холодильника. Таким чином, воно не прилипне до тертки.
Яблучний пиріг у мультиварці
У мультиварці виходять пироги ідеальної форми. Це на випадок, якщо такої немає або відсутня духовка.
Нам потрібно:
- Яблука – 4 шт.;
- Кориця – за смаком;
- Борошно - 300 гр.;
- Цукор – одна склянка;
- Манка - 200 гр.;
- Розпушувач для тесту – 1 год.
- Масло вершкове – 1 упаковка.
Приготування
- Обмиваємо фруктові плоди, очищаємо та натираємо їх на тертці великого розміру. Змішуємо яблучну масу з корицею та цукром.
- Просіюємо муку|борошно|, додаємо|добавляємо| до неї цукор, потім крупу і перемішуємо всі інгредієнти між собою.
- Коли начинка та тісто готові, вмикаємо мультиварку на режим «Випічка». Перед тим, як ми завантажимо пиріг, вона має нагрітися. За часом це займає 3-5 хвилин
- У цей час змащуємо чашу вершковим маслом та засипаємо перший шар із сухого тіста, потім яблучного.
- Далі, повторюємо процес.
- Верхній яблучний шар засипаємо борошняною масою і натертим вершковим маслом.
- Випікати 80 хвилин. Через 40 хвилин пиріг потрібно буде перевернути на інший бік, тому що в обладнанні немає верхньої тіні.
- Щоб прикрасити пиріг, необхідно дочекатися, поки він охолоне.
Ніжний та апетитний насипний яблучний пиріг у мультиварці готовий.
Порада: Якщо ви хочете не просто прикрасити, але і просочити пиріг, то застосовуйте солодке поливання, поки він гарячий. Остиглий пиріг не зможе просочитися повністю.
Пісний насипний яблучний пиріг
В основі рецептів насипного пирога не закладено додавання яєць. Єдиний інгредієнт, який не підходить під час посту – вершкове масло. Без його участі, десерт виходить по справжньому пісним. Заміною чудово стане продукт рослинного походження.
Багатьом, напевно, знайомий насипний яблучний пиріг, але для когось він стане справжнім відкриттям, як одного разу став для мене. Адже для нього не потрібно замішувати тісто, в ньому немає яєць і жодної крапельки олії. Я обов'язково печу його в яблучний сезон, це чудова альтернатива шарлотці, але без яєць. А за те, що в цьому пирозі зовсім немає олії, я його просто люблю. Як начинка зазвичай використовую яблука, а коли починається сезон гарбуза, то гарбуз зі спеціями.
Загальний час приготування – 1 година 20 хвилин
Активний час приготування – 20 хвилин
Калорійність на 100 гр – 148 ккал
Кількість порцій – 12
Рецепт насипного яблучного пирога
Інгредієнти:
Суха суміш
Борошно - 1 скл.
Сода – 1 год.
Крупа манна – 1 скл.
Кислота лимонна- 1 щіпка
Цукор – 1 скл.
Начинка
Яблуко – 1 кг(або трохи більше)
Молоко – 1 скл.
Цукор – 1/2 скл.(Більше або менше залежно від того, наскільки солодкі яблука, можна і взагалі не додавати)
Кориця – 1 ч. л. (мелена)
Цукрова пудра – 1 ст. л.(Для подачі)
Масло рослинне – для змащування форми
Приготування:
Поставте розігріватись духовку до 180 гр. Змастіть олією форму для випічки.
Змішайте всі інгредієнти для тесту: цукор, борошно, манку, соду та лимонну кислоту. Відставте убік.
Яблука помийте, видаліть серцевину і натріть фрукти на тертці. Дуже рятує кухонний комбайн. Змішайте яблука з корицею та цукром. Необхідну кількість цукру регулюйте на свій смак, можна його взагалі не додавати, якщо яблука досить солодкі.
На дно форми насипте трохи сухої суміші (стільки щоб прикрити нею дно). Зверху рівним шаром викладіть частину яблук. Повторіть, доки не закінчаться всі інгредієнти. Завершальним шаром має йти суха суміш. Я зазвичай роблю 5 шарів суміші для тесту та між ними 4 яблучні шари.
Нехай вибачать мене любителі високої кулінарії за цей рецепт. Він із розряду просто реактивних рецептів. Коли швидко хочеться смачного та солоденького, коли ось-ось нагрянуть гості... Простіше за цей пиріг не знаю нічого. З його приготуванням впорається навіть дитина. На сайті є насипні пироги, але тісто у них складніше. Тут без яєць, без цукру, без манки, місити не треба... Втім, судіть самі. Упевнена, цей рецепт займе гідне місце серед ваших "пожежних" рецептів. Усього півгодини часу від замісу до випічки. Спробуйте!
Інгредієнти для «Насипний пиріг "Простіше нікуди"»:
Рецепт «Насипний пиріг "Простіше нікуди"»:
Відразу увімкніть духовку на розігрів. Тісто робиться просто блискавично. Головне - має добре заморожений маргарин, тоді справа буде куди приємніше.
Висипаємо борошно у миску. Можна поки що не всю. Все залежить від розміру пачки маргарину. У мене 250г. Але пачка може бути будь-якою. Просто тоді менше муки.
Натираємо заморожений маргарин у борошно. Натирати легше, якщо ви постійно вмочуватимете маргарин в борошно.
Пальцями перетираємо суміш до крихти. Можна без особливого фанатизму, не досягаючи рівних розмірів кожної крихти. Додаємо залишок борошна, якщо потрібно. Ви відчуєте пальцями: суміш має бути сухою. Туди ж додаємо щіпку соди та сіль. Соду можна замінити розпушувачем (півпачки буде достатньо).
Висипаємо дві третини тіста у форму. Форму змащувати не треба.
Поступово розподіляємо по всій поверхні, одночасно утоптуючи і формуючи бортик. Естетам це можна робити ложкою. Я волію все відчувати руками. У нас вийшов шар приблизно 1 см (можна трохи більше). Головне, щоби не просвічувало дно дека.
Займемося начинкою. Вона може бути будь-якою. Головне – соковита, з добре вираженим смаком. Адже, якщо ви пам'ятаєте, – тісто у нас прісне.
Що це може бути:
- сир, змішаний із цукром та збитими яйцями;
- вичавки лимона з цедрою, що залишилися після приготування соку, змішані з цукром;
- просто варення чи джем;
- протерті в блендері ягоди із цукром;
- фрукти, натерті на тертці та засипані цукром;
- гарбуз або диня, нарізана та злегка відварена з цукром;
- просто сметана із цукром;
- згущене молоко, нарешті (як просте, так і вареня).
Одним словом – повний політ фантазії, залежно від вмісту холодильника. Потім із задоволенням експериментуватимете. Цю справу має захопити, гарантую.
У мене на фотографії – заморожена полуниця, збита із цукром у блендері. Досить рідка.
У майбутньому дивіться самі кількість начинки. Коли дуже солодко – не всі люблять.
Маленька порада. Якщо ви робите пиріг з варенням і воно у вас з великими і щільними плодами – начинка вийде дуже солодкою, зайвою. Можна розбити блендером. Тоді шар буде тоншим. І зверху збризкати лимонним соком. Але це на аматора. Може, хто і любить вбивчу насолоду)
Викладаємо начинку на тісто і рівномірно розподіляємо ложкою.
Зверху засипаємо залишками тіста. Просто засипаємо і розрівнюємо, "утоптувати" не треба. І – у розігріту духовку. Температура приблизно 150 – 170 градусів. Хвилин на 20, не більше.
Коли по кухні піде вершковий аромат і тісто стане трохи золотистим – виймайте. Перепечене тісто набуває смаку і запаху підгорілого борошна. Це нам не треба.
Пиріг вийняли, а начинка продовжує якийсь час кипіти (вона ж у нас рідка). Нічого, якщо вона трохи виступила зверху, так буде навіть чепурнішим згодом. Тепер пирогу треба дати охолонути хоча б трохи теплого стану. За цей час начинка загусне; та його можна буде різати на порції.
Нарізаємо та пригощаємо охочих. Пиріг гарний з будь-якими напоями: молоком, соком, чаєм.
Мені завжди було цікаво, як поводитиметься в такому пирозі несолодка начинка. Сьогодні я пішла на експеримент, відсипавши трохи крихти від основної кількості.
У малу форму "втоптала" частина крихти. Налила півсклянки томатного соку, насипала кубики ковбаси та сиру. І засипала залишками крихти.
Здрастуйте, дорогі читачі. Настала осінь. А осінь славиться багатим урожаєм. Цього року великий урожай яблук. Ми готуємо сік із яблук для діток і вже зробили яблучний компот на зиму. Також у нашій сім'ї усі люблять випічку з яблуками. Але звичайні яблучні пироги трохи набридли. Тому я у пошуках нових рецептів яблучних пирогів. Нещодавно у соціальних мережах побачила рецепт яблучного пирога. Він дуже незвичайний, напевно, тому він мене й зацікавив.
У тісті немає яєць та тісто сухе. Потрібно змішати сухі інгредієнти та все тісто. Цікаво? Так, мені стало цікаво, та й страшно одночасно. А боялася я, що тісто буде сирим. Але все вийшло якнайкраще.
Вже давно не пекла пироги. Діти просять, та й чоловік теж не проти поласувати солоденьким.
На смак пиріг дуже сподобався. Солодкий, хрумкий з приголомшливим ароматом. Та ще й дуже смачний. Плюс у рецепті немає яєць, що підійде для вегетаріанського меню.
Це так здорово, влаштувати собі чаювання з найсмачнішим яблучним пирогом. Причому можна як у родинному колі, так і в колі друзів. І нехай навіть за вікном осінь та дощ, але аромат випічки та теплого чаю не лише підвищить настрій, а й створить особливу атмосферу затишку та тепла.
Варшавський насипний яблучний пиріг. Рецепт з фото
Інгредієнти для приготування пирога:
- 1 ст. борошна
- 1 ст. цукру
- 1 ст. манної крупи
- 120-150 грам олії вершкового
- 1 чайна ложка розпушувача
- 5-6 великих яблук (у мене яблука дрібні, тому я взяла 8 шт.)
- половинка лимона
- кориця
- ваніль
Зі спецій у мене ваніль і кориця. Кориця дуже добре поєднується із яблуками. Також нам потрібне холодне масло (з морозилки). Олії потрібно грам 150. Плюс потрібна чайна ложка розпушувача.
Спочатку змішаємо сухі інгредієнти. З'єднуємо в мисці борошно, манку та цукор.
Додаємо ваніль або ванільний цукор, розпушувач. Все змішуємо та відставляємо. Це є сухі інгредієнти для нашого пирога.
Тим часом займемося яблуками. Яблука потрібно очистити від шкірки та видалити середину. Для яблучного пирога яблука потрібно потерти на велику тертку. Я так і зробила.
Щоб яблука не темніли, я полила їх лимонним соком. Також посипала яблука меленою корицею.
Яблука перемішуємо. Тепер все готове до приготування нашого пирога. Яблучний пиріг я пекла у роз'ємній формі.
Дно форми необхідно обов'язково застелити пергаментним папером. А боки форми я змастила вершковим маслом. Форма у мене в діаметрі 21 см.
Тепер розпочинаємо формування нашого пирога. Тісто у нас сухе, лише сухі інгредієнти. Від цього і назва насипний яблучний пиріг. Тому що суть у тому, щоб чергувати шари.
Чергуємо шари так. 1 шар сухе тісто. 2 шар терті яблука. 3 шар сухе тісто. 4 стій терті яблука. 5 шар сухе тісто. 6 шар натерте на тертці холодне вершкове масло.
Перший шар у нас сухе тісто. Все тісто, яке у нас є розділимо (подумки) на три частини. Одну частину висипаємо у форму і розподіляємо формою рівномірно.
Наступний шар терті яблука, які ми також розподіляємо рівномірно.
Загалом у таких пирогах яблука треба рівномірно розподіляти. Можна звичайно просто зверху пирога яблука викласти, як ми це зробили, але все ж таки, чоловік каже, що смачніше, якщо яблука будуть рівномірно розподілені по тесту.
Таким чином ми викладаємо всі шари пирога чергуючи їх. Зверху пирога сухий шар тіста та терте на великій тертці холодне вершкове масло. Масло у мене з морозилки.
Якщо не дуже хочеться терти на тертці мерзлу олію, то просто поріжте її смужками і покладіть верхнім шаром.
Поки готувала пиріг увімкнула духовку. Духовку необхідно розігріти до 180-200 градусів.
У розігріту духовку відправляємо пиріг на 40-50 хвилин. У мене пиріг був у духовці 55 хвилин. У мене було незрозуміле почуття. А раптом пиріг буде сухим, а раптом він не пропечеться. Та ще в мене та яблука виявилися не зовсім соковиті.
Хвилювалася я дуже сильно. Що тішило, так це аромат ванілі та кориці, які надавали неповторної атмосфери затишку та комфорту. Ну що, гадаю, не пропечеться, так просто все перемішаю і ще раз отрую в духовку.
Пиріг пекла вперше, от і були хвилювання, який він вийде. Дуже хвилював кінцевий результат.
Але пиріг пропекся і виявився не лише ароматним, а й дуже смачним. Після того, як яблучний пиріг майже годину провів у духовці, я його дістала і дала охолонути.
Ножем пройшла по краях форми і дістала пиріг. Навіть пергамент побоялася забирати. Дуже боялася, що пиріг просто розвалиться.
Зверху тісто почало кришитися. Можна ще зверху посипати гору пирога цукровою пудрою, але в мене її не виявилося. Тож буде так.
Найвідповідальніший момент. А який він усередині? Розрізала пиріг дуже акуратно. Але пиріг не розвалюється. Тому його легко розрізати на порційні шматочки.
Пиріг дуже ніжний, м'який усередині та зовсім не сирий. Ароматний, дуже смачний. З'їли одразу половину пирога. Справді незвичайний пиріг.
Мені здається з кулькою морозива зверху пиріг буде ще смачнішим. Але морозива у нас зараз немає. Літо закінчилося, похолоднішало і морозиво більше не купуємо. Все більше хочеться гарячого чаю.
З чаєм чи компотом цей пиріг просто диво. Яблука всередині м'які, зверху тісто хрумке, а всередині - м'яке. Якщо ви ще не куштували насипний яблучний пиріг, спробуйте. Рецепт для вас із фотографіями. Все дуже швидко, просто та смачно.
А якщо ви ще не наважилися пекти такий незвичайний пиріг, або навпаки, вам подобається все незвичайне, то можете спробувати спекти. А взагалі, це вже п'ятий рецепт яблучного тортика або пирога у нас на блозі.
Готуйте з любов'ю та задоволенням! Всіх вам благий!
Цей пиріг з яблуками перевершить всі ті чудові, чарівні, дивовижні та незвичайні варіанти, які ви вже пробували, тому що він – сама досконалість. І мова, до речі, не тільки про ідеально збалансований смак, хоч і про нього, звичайно ж, теж. Важливу роль оцінці цього рецепта грає той чинник, що готувати його – простіше простого.
Мабуть, більш примітивного варіанта випічки з яблуками і не знайти: все, що потрібно, це натерти фрукти, приготувати суху суміш і перекласти все шарами. Завдяки технології приготування цей пиріг у народі так і називається - "сухим" або насипним. Завдяки цій же технології на виході виходить випічка, більше схожа на торт: тонкі шари, яблучний крем. До речі, іноді рецепт записують саме так – сухий або насипний торт.
Ще один плюс – відносно низька калорійність насипного яблучного пирога. Зрозуміло, якщо порівнювати шматочок такого десерту з порцією салату з квашеної капусти, можна обурено вигукнути: «Це ж убивця талії, а не пиріг!», однак, поставте на стіл насипний торт, а поруч тонюсеньку скибочку «Празького» — і зробіть розумний вибір .
Яблучні пироги бувають різними – примітивними та химерними, простими та багатокомпонентними, домашніми та парадно-вихідними. А ще вони бувають насичено яблучними, дивовижно насипними, легко готуються, напрочуд смачними – такими, як пропонований до вашої уваги «сухий» пиріг з яблуками.
Рецепт зацікавить тих, хто з тих чи інших причин не використовує випічки яйця.
інгредієнти
- 1 кг яблук;
- 1 склянка манної крупи;
- 1 склянка цукру;
- 1 склянка борошна;
- 1/3 ч. л. солі;
- 1/2 ч. л. розпушувача;
- 1/4 ч. л. ваніліну;
- 100 г вершкового масла|мастила|.
Діаметр форми для випічки – 26 см.
Приготування
Яблука підійдуть будь-які, однак, у процесі неодноразових експериментів ви зможете зробити свій вибір, зрозумівши, який саме сорт вам підходить. Комусь подобаються кислі фрукти, інші віддають перевагу солодким плодам, третім влаштовують соковиті яблука зимових сортів з нейтральним смаком.
Отже, вибираємо підходящі, миємо. Скільки часу піде, півхвилини? Беремо миску достатньо розміру, насипаємо в неї склянку манної крупи. Легко та зручно – ні просівати не потрібно, ні ваги шукати, ні думати над тим, як перевести чашки грами, а грами у мілілітри. Просто наповнив склянку і пересипав у миску. Усе. Навіть не тридцять секунд.
У цю ж миску всипаємо склянку цукру. Так само просто і швидко. Ще секунд десять.
Борошно: заповнити склянку - висипати в миску. Півхвилини. Просіювати зовсім не обов'язково, хоча, звичайно, якщо є величезне бажання, можна витратити цей час. А можна й не витрачати.
У цю ж миску додаємо сіль, розпушувач, ванілін. За бажання розпушувач можна замінити невеликою кількістю харчової соди.
Перемішуємо – без міксера, кухонного комбайна та брудних рук, які потім потрібно відмивати від липкого тіста. Знову не більше 20 секунд – і «тісто» готове.
Найважча частина роботи – очистити яблука. Можна до вирішення питання залучити брутальні чоловічі руки або експлуатувати дитячу працю – процес, звичайно, у таких випадках може дещо затягнутися (яблука – відповідно потемніти), але для полегшення власного кухонного життя цей варіант спільної творчості вважається цілком прийнятним. Втім, навіть якщо ви займетеся завданням самостійно, доведеться витратити трохи більше 5-6 хвилин.
Натираємо очищені фрукти на великій тертці. Ще кілька хвилин, якщо робити це вручну, і всього секунд двадцять, якщо дістати кухонний комбайн.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, дно можна викласти папером для випічки, щоб полегшити подальше вилучення та перенесення готового пирога на блюдо. Півхвилини максимум.
На дно форми рівним шаром висипаємо приблизно третину сухої маси. Можна спонукати форму вперед-назад, щоб «тісто» розподілилося рівномірно.
Викладаємо половину яблучної маси. Акуратно, щоб не зрушити перший, сухий корж. Пальцями злегка утрамбовуємо яблука. Хвилина.
Дістаємо з морозильної камери вершкове масло і натираємо приблизно третину поверх яблук. Якщо олія буде не крижаною, її «піде» більше: морозилка гарантує економне витрачання продукту.
Присипаємо третиною сухої маси. Рухаємо формою вперед-назад, щоби все рівномірно розподілилося.
Знову яблука - половину, що залишилася. Притискаємо пальцями – не сильно, аби поверхня пирога була рівною.
Знову олія – приблизно третина. До речі, натирати краще відразу над пирогом, це допоможе рівномірно розподілити його поверхнею. Звичайно, поставити терку на тарілку або дошку, а лише потім переносити продукт на пиріг зручніше, але не економно: масло в процесі натирання злипнеться, і ви не зможете розподілити його так, як вийде, якщо працювати над формою.
Розподіляємо суху суміш, що залишилася. Можна розрівняти її ложкою.
Натираємо масло, що залишилося - теж над формою. Якщо ви не думаєте про те, як почувається талія, масла можна взяти трохи більше - воно додасть готовому пирогу приємну хрустку скоринку.
Ось і всі ваші зусилля щодо приготування насипного яблучного пирога. Скільки загалом вийшло? П'ять хвилин, сім, десять? Ну, очевидно, не більше. У результаті за мінімальну кількість часу ви приготували смачний десерт. Ах, так, поки що не приготували – ставте його у розігріту духовку, температура 180 градусів, приблизно 40 хвилин.
Форму одразу не знімайте – вся краса розвалиться.
Звичайно, на смак це не вплине, але пиріг доведеться подавати як неясного крамбла. Якщо ви віддаєте перевагу теплій яблучній випічці з ідеальним зовнішнім виглядом, просто розігрійте пиріг, що охолонув, в мікрохвильовій печі.
За бажання яблучну випічку можна прикрасити ганашем, звареним із білого шоколаду (1 плитка + 50-70 мл вершків). Готова маса зовні вийде чимось схожою на згущене молоко, але за смаком набагато, набагато цікавіше, благородніше, вишуканіше. Смачного!