Салат надії з шинкою. Салат з шинкою та сиром

Шинку для цього салату можна вибирати, орієнтуючись на свій смак та гаманець. Можна взяти найдорожчу чи, навпаки, бюджетну. Ніжну, м'яку або, навпаки, щільну, пружну. Свинячу, яловичу, телячу, курячу і так далі. Нарізати її можна також у різний спосіб: кубиками, соломкою, тонкими пластинками.

П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах салат з шинкою та сиром:

Що стосується сиру, другого основного інгредієнта, то всі рецепти салату з шинкою і сиром входять дуже різні сорти. Починаючи з жорстких, закінчуючи м'якими, ніжними. Можна підбирати його за назвою, виробником, вартістю. Найбільш поширені - це варені сири твердих та напівтвердих сортів білого та жовтого кольору. Також хороші сичужні на зразок моцарели, сулугуні, плюс бринза, фета. Якщо сир у салат іде у натертому вигляді, можна брати і дуже тверді типи пармезану.

Салат із сиром та шинкою можна викладати шарами, чергуючи кольори. Особливо красиво він виглядатиме в прозорих креманках або склянках, що подається порційно. До жовтого та рожевого кольорів можна підкинути яскраві “мазки” на кшталт помідорів, огірків, авокадо, ківі, моркви.

Змішаним, цей салат хороший з додаванням майонезу, сметани, йогурту. Продукти можна нарізати кубиками чи соломкою. При додаванні соусів та солі варто враховувати, що обидва основні продукти вже є повноцінною закускою, так що солі (особливо за наявності майонезу) можна взагалі не додавати. З перцем теж варто бути акуратнішими, особливо якщо шинка береться пікантна.

П'ять найбільш низькокалорійних рецептів салату з шинкою та сиром:

Просте, але дуже смачний і красивий зовні рецепт салату з шинкою і сиром виходить, якщо до них додати помідори, кріп і майонез. Нарізка – тонкою соломкою. За бажання можна "підсилити" смак сухариками, приготовленими самостійно, з часником.

Шинка чудово підходить як для повсякденного меню, так і для святкових закусок. Її можна запропонувати як нарізку, можна робити з шинки рулети з різною начинкою, а можна використовувати як ситний і смачний інгредієнт у салатах. Ось про рецепт салату з шинкою у нас і піде мова, причому у різних його варіантах.

Шинка чудово поєднується з різними інгредієнтами – свіжими та маринованими овочами, грибами, сиром, тому рецептів салатів із шинкою досить багато буквально на будь-який смак.

Невелика порада – шинка для салату не повинна бути вологою, а якщо вже вам така попалася, постарайтеся віджати з неї зайву рідину.

А тепер я запропоную вам кілька рецептів з фото салату з шинкою, вони різні за складом і кожен цікавий. Так що вибирайте той, який вам сподобається більше, а може ви їх все візьмете собі на замітку.

Рецепт салату з шинкою та огірками «Французький»

Це улюблений салат нашого онука з тієї простої причини, що до його складу не входить традиційний для багатьох салатів інгредієнт – яйця, він їх не любить у жодному вигляді. Хоча, звичайно, яйця надають святковим салатам певного смаку та ніжності, але рецепт без яєць теж можливий і смак французького салату від цього не постраждав, повірте.

Інгредієнти:

картопля - 2 - 3 шт.
свіжі огірки - 2-3 шт.
сир твердих сортів – 150 гр.
шинка – 300 гр.
майонез

Покроковий рецепт:

Салат по-французьки робиться шарами і кожен шар просочується майонезом:

Картоплю відварити в мундирі, почистити та нарізати тонкою соломкою. Страву змастити майонезом і викласти нарізану картоплю.
На картоплю, просочену майонезом, викласти нарізану тонкою соломкою шинку.
Наступний шар – це свіжі огірки, так само нарізані. Не забуваймо про майонез.
Останній шар – це натертий на великій терці сир.
Прикрасити салат свіжими огірками.

Ось власне і весь рецепт салату з шинкою та огірками. Перш ніж подавати його до столу, потримайте його у холодильнику.

Які ще можна приготувати салати з шинкою.

Салат «Коктейль» з шинкою та сиром

Бажаєте більше свіжості, приготуйте салат Коктейль з шинкою та сиром, який чудово підійде як для вечері, так і для святкового столу. Оскільки тут багато овочів і вони можуть стекти, тому цей салат краще готувати порційно, це і виглядає красивіше, якщо ви будете використовувати для нього посуд з прозорого скла.

Інгредієнти:

шинка
сир твердих сортів
болгарський перець (жовтий або оранжевий)
огірки
помідори
майонез

Як приготувати:

Кількість інгредієнтів я не вказую, тому що тут це не так важливо. Хочете легший салат - покладіть більше овочів, якщо хочете, що він був поситішим, головною складовою зробіть шинку і яйця, а овочі буду служити невеликим доповненням.
Усі інгредієнти наріжте соломкою, окрім сиру, його треба натерти на тертці. Я вказала, що перець потрібен жовтий або помаранчевий, це, звичайно, не обов'язково, виключно для краси.
Викладати можна шарами, у будь-якій послідовності, прошаровуючи кожен майонезом, а можна викладати інгредієнти купками по колу вашого посуду, додавши майонез. Салат можна прикрасити листочком петрушки.
Якщо ви не проти сухариків, то зверху можна і викласти сухарики, вони додадуть пікантність салату Коктейль.

Рецепт з пекінською капустою та шинкою

Я дуже люблю пекінську капусту, її ніжне і соковите листя чудово підходить для приготування салатів. Салат з шинкою можна робити і з пекінською капустою теж – простий та смачний рецепт.

Інгредієнти:

пекінська капуста - 0,5 вилка
шинка – 200 гр.
сир твердих сортів – 200 гр.
кукурудза - 1 банка
майонез

Як зробити салат:

Пекінську капусту ретельно помити, розділити половинку вилка ще навпіл і тонко нашаткувати.
Шинку нарізати соломкою, сир натерти на великій терці.
У салатник скласти підготовлені інгредієнти, злити сік з кукурудзи, додати салатник, посолити, добре перемішати.
Салат заправити майонезом.

Ось, власне, і весь рецепт, як я й казала - просто і, повірте, дуже смачно.

Салат «Ніжність»

Інгредієнти:

400 гр. шинки
4 свіжі огірки
180 гр. сиру
3 варені яйця
1 великий зубчик часнику
майонез

Рецепт салату:

Нарізати шинку та огірки соломкою.
Яйця та сир натерти на великій терці.
Скласти всі інгредієнти в миску, посолити та добре перемішати.
Часник подрібнити через прес, додати майонез, перемішати. Заправити салат.

І так, герой сьогоднішнього дня – рецепт салату з шинкою та його смак можна міняти, додаючи ті чи інші інгредієнти, сподіваюся мої варіації на тему вам сподобаються.

Італійський салат з макаронами та шинкою — відео рецепт

Ще один рецепт із шинкою подивіться у відео.

Смачного!

P.S. Коли я в черговий раз шукала шинку для салату, мені на очі попався апетитний шматочок карбонаду, і я вирішила його взяти на салат. На фото салат із шинкою по-французьки якраз із карбонатом, дуже смачно вийшло. Тож можете і з карбонатом спробувати.

Олена Касатова. До зустрічі біля каміна.

Якщо перебирати безліч смачних святкових і повсякденних салатів, то салат з шинкою може чесно стати одним із найпростіших у приготуванні. Шинка це вже готовий продукт, який ми купуємо в магазині, і не потрібно витрачати час на його приготування. Поряд з курячим філе, шинка це один із найпопулярніших продуктів для салату. У свята ми згадуємо про такий салат набагато частіше, адже смак такого салату чудовий.

Дуже багато хто любить готувати різноманітні салати з шинкою, продукти в нього використовуються дуже різноманітні. І це не дивно. Шинка досить ніжна, але при цьому солона та нежирна, це робить її зручним інгредієнтом навіть для низькокалорійних салатів із овочами.

Давайте вже поринемо у різноманітність салатів.

«Ніжний» - салат із шинкою, свіжим огірком та сиром

Дуже смачний, ніжний та перевірений роками рецепт салату з шинкою та огірками. Підходить як для святкового столу нашвидкуруч, так і для смачного домашнього обіду чи вечері. Легкий і дієтичний салат сподобається і дітям, і дорослим.

Знадобиться:

нежирна шинка - 400 грам,
середній огірок – 3 штуки,
яйця – 4 штуки,
сир твердий – 150 грам,
часник - 1-2 зубчики,
майонез для заправки
сіль та перець за смаком.

Приготування:

Зваріть круто яйця, очистіть їх від шкаралупи. Вона легко зчиститься, якщо обдати яйця крижаною водою, як тільки ви зніміть їх із плити.

Огірки почистіть від шкірки. Особливо, якщо це великі огірки, у яких шкірка може гірчити. Для ніжного салату всі інгредієнти повинні бути ніжними. Наріжте огірки тонкою короткою соломкою.

Сир натріть на великій тертці.

Шинку та яйця наріжте тонкими брусочками, так само як і огірки. Часник видавіть через прес або натріть на дрібній тертці.

Змішайте всі інгредієнти в салатнику, підсоліть до смаку, але враховуйте, що шинка вже дасть трохи солоності. Заправте майонезом та подавайте до столу. Смачного!

Дуже смачний салат з шинкою, яблуком, сиром та пекінською капустою.

Зовсім нескладний, але смачний та соковитий салат із шинкою, який поєднує у собі і ситні інгредієнти, і свіжі. Листя пекінської капусти та соковите яблучко контрастують, але водночас доповнюють смак шинки та сиру. Якось спробувавши, я зрозуміла, що цей салат вартий того, щоб потрапити в домашню кулінарну колекцію рецептів.

Знадобиться:

шинка - 300 грам,
твердий сир – 200 грам,
пекінська капуста - половина качана,
огірок – 1 штука,
кисло-солодке яблуко - 1 штука,
цибуля - 1 штука,
лайм - половинка,
майонез для заправки
сіль та перець за смаком.

Приготування:

Цей салат із шинкою готується дуже швидко і без попередньої підготовки, буквально за 15 хвилин.

Наріжте тонкою соломкою шинку та огірки. Сир можна натерти на великій тертці, а можна нарізати ножем за образом і подобою перших інгредієнтів.

Цибулю розріжте навпіл уздовж серцевини і далі наріжте дуже тонкими півкільцями. Розберіть його на пір'їні. Можна використовувати червону салатну цибулю, вона не буде такою пекучою.

Китайський салат розріжте на 3-4 частини вздовж качана, потім січте на квадратики середнього розміру. Шматочки повинні вийти трохи більше, ніж з шинки та огірка.

Очистіть яблуко від серцевини та гілочок, потім наріжте тонкою соломкою. Щоб яблуко не темніло, збризкайте його соком половинки лайма.

Складіть всі підготовлені інгредієнти в салатник і розмішайте. Додайте сіль та перець за смаком. Заправте майонезом та можна подавати до столу.

Салат з шинкою, солодким перцем та свіжим огірком

Безпрограшний і простий салат із шинкою та огірком. Додайте до нього свіжий солодкий червоний перець і ви «в дамках». Жовтий або помаранчевий перчик теж підійде. Інгредієнти настільки прості, що дивно, як такий салат може бути настільки смачним.

Знадобиться:

шинка - 300 грам,
огірки - 2 шт (середні),
солодкий перець - 1 шт.
майонез для заправки
сіль і перець.

Приготування:

Щоб такий салат вийшов не тільки смачним, але й красивим, достатньо нарізати огірки, шинку і перець шматочками приблизно одного розміру. Найкраще виглядає тонка соломка. Але і кубики чудово підійдуть приблизно такі, як ви нарізаєте для салату в Новий рік.

Найголовніше, щоб усі смаки змішувалися.

Змішайте все в гарному салатничку, підсоліть і поперчіть, якщо потрібно і заправляйте майонезом. Салат з шинкою готовий за 10 хвилин!

«Насолода» - смачний салат із шинкою та сухариками

Ніжні шинка, сир і варені яйця, плюс соковиті помідори та сухарики з білого хліба для кришталю. Ось рецепт ще одного смачного салату з шинкою, який і святковий стіл чудово прикрасить, і ситний обід забезпечить.

Знадобиться:

шинка - 350 грам,
сир - 250 грам,
помідори – 4 штуки,
яйця – 6 штук,
сухарики білі - 100 грам,
майонез.

Приготування:

Заздалегідь відваріть яйця, добре їх охолодіть і очистіть. Наріжте яйця на платівки, а потім соломкою.

Помідори розріжте на четвертинки, а потім із кожної видаліть рідку серединку з насінням. Нам не потрібен зайвий сік у салаті. Тепер наріжте часточки на смужки.

Сир найкраще теж нарізати тонкими брусочками, але можна і на тертці потерти, хоча тоді він відрізнятиметься від інших складових за розміром і зовнішнім виглядом, що трохи зіпсує гармонію.

Шинку наріжте на тонкі скибочки, а потім на смужки.

Сухарики можна взяти магазинні, а можна і приготувати самостійно із звичайного білого батона. Щоб зробити свої сухарики, наріжте хліб на кубики, покладіть у тарілку і полийте 2 ложками олії, посипте ароматними травами. Після цього розкладіть на папері на деку і підсушіть в духовці при невеликій температурі, доки вони не стануть хрусткими.

Змішайте разом, заправте майонезом. Сухарики покладіть в останню чергу, щоб до подачі на стіл не втратили свій хрускіт.

Смачний салат з шинкою готовий. Насолоджуйтесь!

Салат з маринованими опеньками, шинкою та кукурудзою

Що вийде, якщо до ніжної шинки додати пікантні мариновані опеньки та солодку кукурудзу? А ще трохи сиру на додачу. Ну звичайно, черговий смачний салат.

Знадобиться:

шинка - 250 грам,
твердий сир – 250 грам,
яйця – 4 штуки,
мариновані опеньки - 200 грам,
кукурудза - 1 банк,
майонез, сіль, перець.

Приготування:

Наріжте шинку та сир тонкими брусочками або кубиками. Так само наріжте і варені круто яйця.

Відкрийте банку кукурудзи і злийте рідину, покладіть кукурудзу до решти інгредієнтів.

Опеньки виловіть з банки і трохи промийте кип'яченою або фільтрованою водою, щоб змити густий маринад. Занадто великі грибочки розріжте навпіл. Дрібні залиште цілими.

Складіть все в одну миску, розмішайте. Заправте майонезом. Додатково солити, швидше за все, не доведеться, тому що опеньки та шинка вже солоні. Майонез теж надасть свій смак. Але найкращий спосіб зрозуміти, чого не вистачає, це спробувати.

Заправлений салат можна подавати до столу. Смачного!

Салат з червоною квасолею та шинкою

Червона квасоля відмінно поєднується з різними продуктами в салатах, шинка не є винятком. За своїм досвідом скажу, що з шинкою трохи солодкувата квасоля дуже смачно поєднується. Окрім цього найчастіший компаньйон шинки в салаті – це сир, куди ж без нього.

Знадобиться:

шинка - 300 грам,
червона квасоля - 1 банка,
сир - 100 грам,
помідори – 1-2 штуки,
цибуля червона - 1 шт,
зелень кропу та петрушки - по 2 гілочки,
майонез, сіль, перець.

Приготування:

Цей салат дуже красиво виглядає, якщо всі інгредієнти нарізати кубиками. Так він максимально гармонуватиме з овальними квасолями.

Наріжте шинку кубиками. Помідори можна позбавити серцевини, якщо вони занадто соковиті, м'якоть, що залишилася, теж наріжте кубиками.

Сир можна нарізати як і інші продукти, а можна натерти на тертці. У нього дуже сильний смак, тому його шматочки можуть бути і меншими.

Цибулю наріжте тонкими кубиками, а якщо він занадто пекучий обдайте його окропом. Хоча червона цибуля зазвичай досить солодка, не дарма її називають салатною.

Зелень необхідно дрібно нашаткувати, бажано без стеблинок.

Квасолю відкрийте та злийте рідину. У червоної квасолі вона зазвичай густа і тягуча, тому квасолю можна промити для салату кип'яченою або фільтрованою водою. Вона заблищить і буде дуже гарно.

Тепер все сміливо перемішуйте, заправляйте майонезом, підсолити за смаком і перекладайте на святковий салатник. Смачного.

Салат із синьої капусти з шинкою, горіхами та кукурудзою

Капустяні салати можна їсти і взимку і влітку, тому що капуста довго зберігається і доступна в будь-яку пору року. Взимку це чудовий спосіб додати до раціону вітамінів. А щоб вийшло смачніше, приготуємо з синьої капусти салат з шинкою.

Знадобиться:

шинка - 200 грам,
червонокачанна капуста (синя) - 300-350 грам,
консервована кукурудза – 100 грам,
варені яйця - 2 штуки,
волоські горіхи - 40 грам,
кріп за смаком,
сіль та майонез для заправки.

Приготування:

Добре вимийте і обсушіть капусту. Наріжте її тонкою короткою соломкою або маленькими шматочками.

Шинку наріжте на кубики середнього розміру. Яйця очистіть і теж наріжте на квадратики, можна не дуже маленькі. Покладіть все в миску, додайте кілька ложок консервованої кукурудзи. Волоські горіхи наріжте на великі шматочки або крупно потовчіть. Все залежить від вашого смаку, чи ви любите великі горішки в салаті або віддаєте перевагу тільки їх смаку при дрібному помелі.

Заправте салат майонезом і трохи підсоліть. Покладіть красиво в тарілку і прикрасьте гілочками кропу. Частуйтесь на здоров'я!

Ситний і смачний салат із шинкою допоможе зробити відварену картоплю та зелений горошок. І нехай деяким це одразу нагадає інший відомий салат, але не спробувати цей буде справжнім недоглядом.

Знадобиться:

шинка - 250 грам,
картопля - 2-3 штуки,
консервований горошок - 1 банка,
яйця – 2 шт,
солодкий перець - 1 шт.
зелена цибуля - кілька стрілок,
майонез для заправки
сіль за смаком.

Приготування:

Відваріть картоплю у мундирі. Відсудіть та наріжте на кубики. Яйця зваріть круто, так само наріжте кубиками, можна за допомогою спеціальної яйцерізки.

Солодкий перець очистіть від насіння всередині і наріжте на квадратики. Шинку поріжте на кубики такого ж розміру.

Наріжте зелену цибулю. Покладіть усі інгредієнти в салатник. Додати зелений горошок з банки. Підсоліть на смак і заправте майонезом.

Кличте сім'ю на смачний обід!

Шинка та солодкий ананас дають просто дивовижне поєднання смаків. Особливо воно сподобається любителям солодкуватих салатів. Свою нотку так само дасть кукурудза та морква по-корейськи.

Знадобиться:

шинка - 100 грам,
кукурудза – 100 грам,
ананас - 100 грам,
морква по-корейськи - 100 грам,
сир - 100 грам,
майонез та сіль за смаком.

Приготування:

Для приготування цього салату вам знадобиться вже готова морква корейською. Ананас можна використовувати консервований, можна взяти і свіжий, але він буде кислішим, особливо якщо трапиться не дуже стиглий фрукт.

Шинку наріжте тонкою соломкою. Кукурудзи знадобиться приблизно половина банки чи одна маленька. Сир натрієте на великій тертці.

Змішайте всі інгредієнти, заправте майонезом на ваш смак. Злегка підсоліть, щоб збалансувати насолоду. Можна трохи приперчити.

Подавайте до святкового столу. Смачного!

Шинка, 400 г;
Сир твердих сортів, 250 г;
Курячі яйця, 5 штучок;
Головка цибулі;
Баночка консервованої кукурудзи;
Зелена цибуля, 50 грамів;
Пучок свіжої зелені;
Свіжі огірки, 3-4 штучки;
Майонез;
Сіль, чорний перець за смаком.

Рецепт приготування:

Шинку придбайте на свій смак. Дістаньте її з упаковки та наріжте тонкою соломкою або кубиками.
Твердий сир натріть на великій тертці або тонко наріжте соломкою. Сир купуйте на свій смак, головне не використовуйте сирний продукт.
Яйця покладіть у каструлю з водою і відваріть. Коли яйця закиплять, відварюйте їх ще 8 хвилин. Під холодною водою остудимо яйця, потім очистимо від шкаралупи і наріжемо кубиками. Для зручності та економії часу скористайтесь овочерізкою.
Цибулину поставимо, вимиємо, нарізатимемо дрібно. Використовувати можна червону цибулю, у неї яскравіший смак, але не такий гіркий. Щоб прибрати з цибулі гіркоту, її можна замаринувати в лимонному соку або оцті.
Візьміть відкривалку для консерви та відкрийте кукурудзу, всю рідину злийте. Кукурудзу перекладіть у спільну салатницю.
Підготуйте зелену цибулю та іншу зелень, промийте під водою, дрібно наріжте всю зелень.
Свіжі огірочки промийте, обріжте хвостики, наріжте кубиками огірочки. Для різноманітності смаку можна покласти пару солоних огірків.
Тепер усі інгредієнти перемішуємо з додаванням солі та майонезу. Перекладіть салат у салатницю і подайте до столу.

Інгредієнти:

Твердий сир, 300 г;
Шинка, 200 г;
Болгарський солодкий перець, 3 штучки;
Помідори, 2-3 штучки;
Маслини, 200 г;
Локшина, 200 грамів;
Майонез;
Свіжий базилік;
Сіль.

Покроковий рецепт:

Твердий сир натріть на великій терці. Виходить цікавий смак, якщо використовувати два види сиру, тверді і м'який.
Шинку наріжте тонкою соломкою. Краще якщо шинка буде копченою.
Перчик насамперед очистіть усередині від насіння, добре витрусіть, промийте. Наріжте перчик соломкою. Буде красиво, якщо покладете перчик різних кольорів, салат одразу зміниться, буде дуже яскравим.
Помідори промийте під проточною водою. Кладіть помідори будь-якого сорту, тільки червоні. Наріжте помідори кубиками чи тонкими часточками.
Маслини нарізайте навпіл чи кільцями.
Підходящою локшиною для салату буде фунчоза або тальятелле (підберіть пасту виходячи зі своїх переваг. Перед тим, як відварити локшину, уважно ознайомтеся з інструкцією приготування, вона може відрізнятися, все залежить від марки та сорту локшини.
Свіжий базилік промийте та подрібніть. Зелені можна покласти побільше в салат, наприклад, підійдуть салатне листя, петрушка, кінза.
Залишилася трохи, всі інгредієнти змішуємо між собою, заправляємо майонезом і солимо. Для покращення смаку заправки додайте трохи лимонного соку, соєвого соусу. Подавайте італійський салат краще відразу, він не призначений для зберігання.

Інгредієнти:

Сир твердих сортів, 200 г;
Шинка, 300-350 г;
Куряче філе, 300-350 г;
Курячі яйця, 4-5 штучок;
Авокадо, 2 штучки;
Свіжі огірки, 3-4 штучки;
Зелений консервований горошок, одна баночка;
Консервована кукурудза. Одна баночка;
Болгарський перець, 3 штучки;
Свіжа зелень, один пучок;
Майонез чи сметана;
Сіль.

Рецепт приготування:

Салат виглядає дуже святково та урочисто. Підготуємо почергово усі шари салату. Куряче філе для салату необхідно обсмажити. Ви можете його попередньо замаринувати зі спеціями та маринадом на власний розсуд. Зазвичай замариноване м'ясо більш соковите та ніжне. Розігрійте сковорідку і налийте на неї олію. Філе можна нарізати або обсмажувати повністю. Коли на м'ясі утворюється підсмажена скоринка, зробіть маленький вогонь і трохи протушкуйте м'ясо. Дістаньте філе та остудіть. Нарізати м'ясо краще тонко. М'ясо буде першим шаром салату, рівномірно розподіліть його і змастіть майонезом.
Курячі яйця зваріть у круту, охолодіть яйця у холодній воді і потім очистіть. Розділіть яйця на білки та жовтки. Білки натріть на великій терці і викладіть другим шаром салату.
Твердий сир натріть на великій тертці та покладіть його третім шаром салату, змастіть майонезом.
З зеленого горошку злийте всю рідину, горошок стане четвертим шаром салату. Зробіть сіточку із майонезу.
З авокадо приберіть кісточку, наріжте його невеликими кубиками, полийте лимонним соком. Зробіть із авокадо п'ятий шар нашого салату.
З консервованої кукурудзи заберіть усю рідину. Кукурудза буде шостим шаром салату.
Болгарський перець очищаємо від насіння, миємо, нарізаємо соломкою. Перець стане наступним шаром салату, змастіть майонезом і трохи посоліть.
Шинку наріжемо кубиками або соломкою. На шар перцю кладемо нарізану шинку.
Свіжі огірочки вимийте та наріжте кубиками. Розподіліть огірочки по салату, посоліть і змастіть майонезом.
Подрібніть усю зелень, присипте нею наступний шар нашого блюда. Зробіть майонезну сітку. Залишився останній шар, жовтки яєць подрібніть і посипте ними верхівку салату. На свій смак ви можете зробити додаткові прикраси. Наш салат готовий, дайте йому трохи часу настоятися та спробуйте. Результат Вас порадує та приємно здивує. Це лише мала частина смачних салатів із шинки та сиру. Додайте нові інгредієнти та експериментуйте. Смачного.

Салат - це така цікава страва, в якій поєднують різні продукти. При цьому в поєднанні вони створюють неповторний смак. Зараз ми розповімо, як приготувати салат із шинкою та сиром.

Салат з шинкою, сиром та огірком

Інгредієнти:

твердий сир – 100 г;
яйця – 2 шт.;
шинка – 200 г;
свіжий огірок – 2 шт.;
майонез, зелень, сіль – до смаку.

Приготування

Шинку та огірки ріжемо тонкою соломкою. Яйця варимо круто, заливаємо холодною водою, а після того як вони охолонуть, чистимо і теж ріжемо соломкою. Зелень подрібнюємо. Твердий сир трьом на великій тертці. У глибокій мисці з'єднуємо всі інгредієнти, додаємо за смаком майонез, сіль і перемішуємо. Все, огірків та сиру готовий. Перед подачею до столу можна трохи його охолодити.

Салат з помідорами, сиром та шинкою

Інгредієнти:

шинка – 500 г;
помідори – 4 шт.;
сир твердий – 150 г;
хліб білий – 3 скибочки;
часник – 4 зубчики;
майонез, сіль.

Приготування

Білий хліб або батон нарізаємо кубиками та підсушуємо на сковороді без олії до появи рум'яної скоринки. Шинку та помідори теж ріжемо кубиками, а твердий сир трьом на великій тертці. Часник пропускаємо через прес. У глибокому салатнику змішуємо всі компоненти, додаємо до смаку майонез, якщо потрібно підсолюємо та перемішуємо. Зверніть увагу, що краще додавати безпосередньо перед подачею салату до столу. В іншому випадку вони розм'якнуть і смак страви буде зіпсований.

Салат з болгарським перцем, шинкою та сиром

Інгредієнти:

шинка варено-копчена – 200 г;
сир твердий – 150 г;
яйця варені – 2 шт.;
солодкий перець (бажано червоний) – 1 шт.;
майонез.

Приготування

Перець очищаємо від насіння та плодоніжки та нарізаємо соломкою. Також ріжемо і шинку. Яйця варимо круто, охолоджуємо, чистимо і подрібнюємо. Сир можна нарізати соломкою або натерти на великій тертці. Змішуємо всі інгредієнти, поливаємо салат майонезом, перемішуємо та подаємо до столу.

Італійський салат із сиром, шинкою, перцем та макаронами

Інгредієнти:

макарони – 400 г;
шинка – 300 г;
болгарський перець – 2 шт.;
помідори – 2 шт.;
консервована кукурудза – 300 г;
сир твердий – 200 г;
майонез – до смаку.

Приготування

Макарони відварюємо у підсоленій воді до готовності, потім воду зливаємо, а макаронам даємо охолонути. Помідори та перець ріжемо кубиками, а шинку – соломкою. Сир можемо натерти на великій тертці, а можемо нарізати соломкою. Змішуємо всі інгредієнти та заправляємо салат майонезом.

Швидкий салат із шинки, сиру, огірків та помідорів

Інгредієнти:

шинка – 250 г;
помідори – 300 г;
огірки – 200 г;
твердий сир – 150 г;
яйця – 3 шт.;
майонез – 150 г;
сіль за смаком.

Приготування

Яйця варимо круто, потім охолоджуємо і нарізаємо соломкою. Так само подрібнюємо шинку, помідори, огірки і сир. Салат з шинкою, помідорами, сиром та яйцями заправляємо майонезом, якщо потрібно, досолюємо за смаком та подаємо до столу.

Салат з маринованим огірком, яйцем, сиром та шинкою

Інгредієнти:

шинка – 300 г;
сир гауда – 300 г;
варені яйця – 2 шт.;
огірки мариновані – 250 г;
зелена цибуля – 1 пучок;
зелень кропу та петрушки – 30 г;
майонез та гірчиця – за смаком.

Приготування

Сир, шинку, мариновані огірки, варені яйця нарізаємо тонкою соломкою. Подрібнюємо зелену цибулю та кріп з петрушкою. Змішуємо підготовлені продукти, за смаком додаємо майонез, гірчицю та перемішуємо.

Салат з грибами, шинкою, куркою та сиром

Інгредієнти:

Приготування

Відварене куряче філе, шинку та яйця ріжемо соломкою, сир трьом на тертці, додаємо пропущений через прес часник, подрібнений кріп, мариновані гриби та майонез. Все добре перемішуємо. Заправляємо салат майонезом та подаємо до столу.